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虽然样子有点丑，但是很温油
巴斯克流心芋泥蛋糕🧁
焦黄色的巴斯克蛋糕
样子有点儿丑，但是很吸引味蕾的
今天试试做，流心的芋泥口味巴斯克蛋糕
头号主角：芋头，芝士奶酪
芋头切小块80g，紫薯10g
牛奶 30g，炼乳 10g
奶酪糊
奶油奶酪 110g，淡奶油60g，
细砂糖 25g，鸡蛋🥚3颗，玉米淀粉 5g
芋头切小块蒸熟，约25分钟
芋头、紫薯粉、牛奶和炼乳，搅打均匀备用
🧀软化的奶油奶酪加入细砂糖，搅拌至顺滑
分别先加入1颗蛋黄，加入奶酪糊搅拌
再放入2颗鸡蛋，搅拌均匀
依次加入淡奶油和玉米淀粉搅拌
将奶酪糊过筛两次，更加细滑
然后将芋泥，倒入奶酪糊中
烤箱提前预热，450度烘烤20-25分钟
(想要有流心的芝士蛋糕，将烘烤的时间减少）
蛋糕出炉放凉后，放入冰箱冷藏4小时即可
浓郁芋泥味的芝士蛋糕，真的太喜欢了！
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