最近大德州很热但丝毫没有阻止我的辣的热爱,加上又爱吃虾,就被老莫的柠檬辣虾吸引住了,喜欢酸辣的朋友一定不要错过哦。
虾子去头,烧一锅热水加入葱姜,一个柠檬挤汁,料酒和少许白胡椒粉去腥,加入虾煮10分钟,然后将虾放入冰块上,等待虾冷却,剥皮。剥皮时候来调制酸辣汁:取两颗青柠檬挤出汁(根据自己喜好喜欢酸的可以多加)然后将Valentina sauce和青柠檬汁混在一起,放入少许黑胡椒,重口味的同学可以加点盐。
最后将虾倒入就可以大快朵颐咯。
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最近大德州很热但丝毫没有阻止我的辣的热爱,加上又爱吃虾,就被老莫的柠檬辣虾吸引住了,喜欢酸辣的朋友一定不要错过哦。
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