自制炭烤鱼? ?先把鱼洗干净 鱼身上划刀 将鱼腌制1到2小时左右 放辣椒酱 盐 味精 糖 黄酒 胡椒粉 辣粉 五香粉 芝兰粉 麻油 辣油 植物油 淀粉搅拌均匀刷于鱼身和鱼肚里 另外一边准备炭烤鱼锅底菜的配料 在炒菜锅里放辣椒酱 盐 味精 糖 黄酒 回香 花椒 香叶 桂皮将年糕 香芹 油豆腐 午餐肉 金针菇 亲亲肠 油面筋 黑木耳炒至8层熟后倒入室内烧烤锅中 然后将腌制好的鱼放室外烤炉上烤 边烤边刷前面腌制的酱汁 烤熟后也是放在室内烤炉上和前面烧好菜的底料一起煮开 最后洒上一些香菜点缀 香喷喷的炭烤鱼就完成了?(炭烤鱼口味可以按个人喜欢放配料)
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最新评论 19
:哈哈哈哈 前晚才吃了 美女厨娘 棒棒哒
:谢谢美女夸我 哈哈 以后常来玩?
回复 @小草青青:有缘我们再会相聚的哈?
:如果没有烤炉能做吗?就炒菜用的锅具?
:炒菜锅不能做
:炭烤鱼先要放室外烤炉烤 再放室内烤炉煮 不先烤的话就不叫炭烤鱼了
:天啊你太厉害了!果断关注~麻烦有时间多po点菜谱啊哈哈
:好的 谢谢你关注我哈?
回复 @斯默默:明白了,谢谢!
:看着太有食欲了!
:哈哈 谢谢?
:昨天刚截图了你肉粽的做法,今天又截图烤鱼做法?
:这样啊 非常感谢你对我厨艺的认可啊??
:好棒啊! 我最爱看菜谱了!
:谢谢哈
:厉害!!!
:谢谢?