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简单而美味之金针菇肥牛卷 去购买

更新于2018-09-08

简单而美味之金针菇肥牛卷

每个人都能学会的菜

今天小编给大家分享一道美味的金针菇肥牛卷,做法简单粗暴又好吃,每个人都能学会,小伙伴快来看看吧!制作时间在30分钟左右。

 

 

准备材料有:

 

切片的肥牛:15片

金针菇大包:一包

葱花和香菜:少许(点缀装饰用)

 

酱汁:

蚝油:30毫升

细砂糖:10克

蒜头:2片

麻油:适量

玉米淀粉:7克(兑两勺清水)

料酒:少许

胡椒粉:少许

 

  • 准备材料

 

 

制作步骤:

 

  • 首先准备一片肥肉,把一小戳金针菇和一根香菜放在肥肉上慢慢卷起来..把全部的肥肉和金针菇都像这样卷起来。

 

 

  • 卷好金针菇后,就来准备酱汁,准备一个小碗,倒入两勺蚝油,2片蒜头切碎,一点葱花,一勺糖,几滴麻油,半勺玉米淀粉兑两勺清水搅拌均匀倒入酱汁中,还有少许胡椒粉和料酒一起搅拌均匀备用。

 

 

  • 接着在锅中倒入少许的油,就把金针菇肥肉放入锅中煎,煎到两面金黄色时倒入酱汁。

 

 

  • 倒入酱汁翻炒几下就可以出锅了……把煎好的金针菇肥肉一个个夹出来摆放在盘子中,超后倒入锅中剩余的酱汁淋在上面,放点葱花和香菜装饰一下就完成啦!

 

 

  • 倒入酱汁翻炒几下就可以出锅了,把煎好的金针菇肥肉一个个夹出来摆放在盘子中,超后倒入锅中剩余的酱汁淋在上面,放点葱花和香菜装饰一下就完成啦!

 

 

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