亲爱的用户,你好:为了提升您的访问速度,我们根据您的IP地址,为您推荐直接浏览Dealmoon中文站。
请选择:
继续浏览中文站 浏览英文站
首页 美食 厨艺食谱 有时候简单的素菜比大鱼大肉还要好吃 不用一只螃蟹做一道以假乱真的家常菜蟹黄豆腐
有时候简单的素菜比大鱼大肉还要好吃不用一只螃蟹做一道以假乱真的家常菜蟹黄豆腐 去购买

更新于314天前

不用一只螃蟹做一道以假乱真的家常菜蟹黄豆腐

有时候简单的素菜比大鱼大肉还要好吃

豆腐有很多种做法,味道好吃又富含营养,做起来也很简单,尤其是嫩豆腐。嫩豆腐可以凉拌、可以做汤,也可以炒着吃。今天小编推荐的这款家常蟹黄豆腐做法其实非常简单,主要用豆腐咸蛋黄,用咸蛋黄的口味和口感来代替真正的蟹黄,但味道完全不输真正的蟹黄豆腐。

 

最近天气暖和,咸蛋黄的香,豆腐滑嫩,搭配在一起,实在是太美味了!今天就和大家分享这道美食。

 

 

准备材料:

 

嫩豆腐:1盒 切成小块

熟咸鸭蛋:1到2个 把黄取出倒一点料酒调成糊状去腥

青豆:少许

蘑菇:撕成小朵

胡萝卜:半根 用刮皮刀刮成薄片切碎

鸡汤:4-5匙

 

制作方法:

 

  • 1.热锅下油,加葱花炒香,改中小火放入胡萝卜、蘑菇、青豆和咸蛋黄炒香。

 

 

  • 2.倒入高汤大火煮开

 

 

  • 3. 最后下豆腐丁。

 

 

  • 4.煮开后出锅前放点盐和蚝油。美味的蟹黄豆腐就完成了。

 

 

 

这道菜咸蛋黄代替蟹黄,以假乱真,美味又鲜甜。饱吸汤汁的豆腐绵绵软软,拌在白饭上很好吃。

有时候,简简单单的素菜比大鱼大肉还要好吃。

 

本文由粉丝 Mayadcy 分享,由快报小编整理,未经允许不得转载,否则将进行追究。

感谢 Mayadcy 给我们分享自己的美食食谱!查看详情>>

喜欢的朋友请点赞收藏哦,也欢迎各位大厨给我们分享自己的独家菜谱或者做菜心得。

 

评论
名字(选填)

loading...

推荐好货