我们一家三口都是生蚝爱好者,收到Restaurant Depot夏季促销广告,看到墨西哥🇲🇽产的Live小生蚝特价啦!($39.6刀60个,每个0.66刀)比吃鸡蛋合算!😂
Live生蚝🦪顾名思义就是活的呀,不是现成的Half Shell也不是冷冻的哪种,实实在在是全壳的那种,需要用专用工具撬开壳吃。
托我家属30多年Sushi师傅的功底,搭配专用工具,60个生蚝🦪也是轻松拿下☺️。生蚝质量很不错,很新鲜,我先用自来水冲洗再用饮用水冲洗,淋上柠檬汁🍋,最后蘸上灵魂之汁~Cocktail Sauce,完美😍
Tips:Restaurant Depot是针对有食品营业执照的餐饮企业开放的,个人想去购买的话可以问有餐饮公司执照的朋友借用一下哦。