肉食控福利--step by step多图教你自制"香酥肉松"

肉食控福利--step by step多图教你自制"香酥肉松"

supermommy
supermommy
1.34万 浏览

肉食控大概对肉松,肉脯之类零食情有独钟吧!今天你们的福利来啦!几月前小编把我的蜜汁肉脯方子分享给大家,受到很多亲的喜欢,今天我要把自制肉松的过程分享给亲们,希望大家喜欢。

虽然来美后发现中国超市有肉松卖,特别是肉酥,那种比较碎的肉松,很适合小朋友和老人吃的那种,里面加了黄豆粉,而且为了保鲜也加了很多添加成份,所以我就开始自己做肉松,觉得自己做吃着放心又健康。

⭐️Let's get started⭐️

⭐️食材⭐️

姜片

八角

料酒

葱段

食材
4磅猪肉(我用了porkloin )

1.猪肉切几大块入开水锅中加料酒去猩煮出血水,拿出洗锅和肉。

2.大火肉冷水下锅煮至水开,加所有食材+白料酒,转小火炖至肉酥烂。

3.取出肉待凉,装ziplock 袋中用硬物敲松

4.把肉放入Cuisnart blender 打碎

先用pause档,再用on

打碎后成这样

5.把肉碎放大盆中加生抽,糖,老抽,姜粉小许拌匀

6.面包机放jam挡,入调好的肉碎

Oster 面包机11jam档

7.反复此步骤2一3次,直到你要的肉松干度

❤️爱心提示❤️

如果肉松不干易变质

?大功告成啦!?

你可以加入日本寿司海苔更香啦

摆拍

无论单吃还是洒在豆花上都很棒呢!?

肉松biscuits
肉松面包

我也喜欢把肉松加入小饼或自制面包中,非常香!

如果你不爱肉,也可以做出三文鱼松

❤️爱心提示❤

做好的肉松,鱼松放瓶子,如果超过一周就要放冰箱或冷冻可以放更久

总之吃法很多,自由发挥,想怎么吃就怎么吃,我们都是任性的吃货???

❤谢谢大家阅读,点赞,分享!能读完长文的亲都是真吃货!?❤️❤

君君提示:现在你也可以写原创文章啦,点此查看详情 >>

本文著作权归作者本人和北美省钱快报共同所有,未经许可不得转载。文章仅代表作者看法,如有更多内容分享或是对文中观点有不同见解,省钱快报欢迎您的投稿。

君君提示:你也可以写原创长文章,点此查看详情 >>

本文著作权归作者本人和北美省钱快报共同所有,未经许可不得转载。长文章仅代表作者看法,如有更多内容分享或是对文中观点有不同见解,省钱快报欢迎您的投稿。

13432 263 33 62
 

最新评论 33

Enyaaaaa

:太厲害了 好餓啊

2017-04-17
删除 | 举报 | | 回复
Ema嘿_269

:这个做完了需要冷藏吗、可以保存多久呢

2017-04-17
删除 | 举报 | | 回复
莎莉

:難道為了製作肉鬆我還需要買這些機器?!

2017-04-17
删除 | 举报 | | 回复
chichis

:家人做過魚肉鬆 也是用鍋小火一直翻炒 之前在學校住宿 同學都超喜歡

2017-03-24
删除 | 举报 | | 回复
maymay626

:没有面包机怎么做?

2017-03-23
删除 | 举报 | | 回复
Feliciazwx

:好棒哦!超怀念国内的维新肉松 现在可以自己做啦

2017-03-22
删除 | 举报 | | 回复
mag_chik

:好棒啊!!!

2017-03-15
删除 | 举报 | | 回复
PpSs

:太棒了?果断收藏!

2017-03-11
删除 | 举报 | | 回复
多啦美妞

:收藏啦

2017-03-10
删除 | 举报 | | 回复
多啦美妞

:会做饭的妈妈都是仙女!!!好棒啊!

2017-03-10
删除 | 举报 | | 回复
Ronnie_aroro

:当你的娃娃好幸福呀

2017-03-10
删除 | 举报 | | 回复
是Snow啊

:求biscuit的做法!

2017-03-10
删除 | 举报 | | 回复
hellopandababy

:这也太厉害了吧

2017-03-10
删除 | 举报 | | 回复
木美子

:哇,太棒啦!每天早上煮白米粥,一定要配肉松才好吃哦。马上收藏做起来

2017-03-10
删除 | 举报 | | 回复
vanco_ng

:我之前也爱用平底锅做鱼松给豆豆

2017-03-10
删除 | 举报 | | 回复
想飞de魚

:自制的肉松最放心!?

2017-03-10
删除 | 举报 | | 回复
海边的风车

:呼呼收藏啦?

2017-03-10
删除 | 举报 | | 回复
心玲儿

:好厉害哦?

2017-03-10
删除 | 举报 | | 回复
靓亮女

:辣妈力害!我要先买去亚米网订寿司海苔了!?

2017-03-10
删除 | 举报 | | 回复

扫码下载APP