肉食控大概对肉松，肉脯之类零食情有独钟吧！今天你们的福利来啦！几月前小编把我的蜜汁肉脯方子分享给大家，受到很多亲的喜欢，今天我要把自制肉松的过程分享给亲们，希望大家喜欢。
虽然来美后发现中国超市有肉松卖，特别是肉酥，那种比较碎的肉松，很适合小朋友和老人吃的那种，里面加了黄豆粉，而且为了保鲜也加了很多添加成份，所以我就开始自己做肉松，觉得自己做吃着放心又健康。
⭐️Let's get started⭐️
⭐️食材⭐️
姜片
八角
料酒
葱段
食材
4磅猪肉（我用了porkloin )
1.猪肉切几大块入开水锅中加料酒去猩煮出血水，拿出洗锅和肉。
2.大火肉冷水下锅煮至水开，加所有食材+白料酒，转小火炖至肉酥烂。
3.取出肉待凉，装ziplock 袋中用硬物敲松
4.把肉放入Cuisnart blender 打碎
先用pause档，再用on
打碎后成这样
5.把肉碎放大盆中加生抽,糖，老抽，姜粉小许拌匀
6.面包机放jam挡，入调好的肉碎
Oster 面包机11jam档
7.反复此步骤2一3次，直到你要的肉松干度
❤️爱心提示❤️
如果肉松不干易变质
?大功告成啦！?
你可以加入日本寿司海苔更香啦
摆拍
无论单吃还是洒在豆花上都很棒呢！?
肉松biscuits
肉松面包
我也喜欢把肉松加入小饼或自制面包中，非常香！
如果你不爱肉，也可以做出三文鱼松
❤️爱心提示❤
做好的肉松，鱼松放瓶子，如果超过一周就要放冰箱或冷冻可以放更久
总之吃法很多，自由发挥，想怎么吃就怎么吃，我们都是任性的吃货???
❤谢谢大家阅读，点赞，分享！能读完长文的亲都是真吃货！?❤️❤
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