喜欢吃榴莲酥但又闲做酥皮麻烦？今天就来给你们介绍一款超级简单、好吃又好看的懒人版榴莲酥！！本熊对榴莲真的是爱吃到了极点！虽然榴莲的外壳有些丑，看起来有些吓人，但是外皮里面滑腻的淡黄色果肉真的是有很大的魔力。榴莲的味道很难形容，混合了香蕉、芒果和鸡蛋布丁的醇厚，但绝对不限于这些味道。复杂、不和谐，但总的来说给你一种甜美的印象。这就是我对榴莲的感受。
榴莲是一个两极化严重而富有争议的水果。很多人可能不能接受榴莲的味道，但是将榴莲改制成榴莲酥后，多数人还是喜欢的。熊妈曾经就是一个极其排挤榴莲的人? 印象中，每次在家吃榴莲都会被她一脸嫌弃的赶到阳台去吃，说是为了方便散味? 然鹅！偶然一天突发奇想做了榴莲酥后，熊妈就对榴莲酥爱的不能自拔！现在，每次一听说我要做榴莲酥，她绝对第一个赞成！酥脆的千层皮，香甜的内馅，一口下去，尽是满足。一颗经过烘烤的榴莲，被除去了味道中尖锐的棱角，留下的只有满口的香气。整间屋子，"榴"香飘飘~
原来，所有美好的瞬间都是有味道的。
所需食材（如图）：
步骤：
1. 分别准备榴莲馅和豆沙馅。榴莲馅中加糖和少许牛奶。
2. 飞饼皮解冻，用模具压成想要的形状。榴莲酥的饼皮我压成了圆形，豆沙酥的压成了正方形。
3. 分别放入榴莲馅和豆沙馅，对角对折。用叉子背面压出封口的花纹。
4. 分离蛋清蛋黄。在酥皮上涂一层蛋黄液，撒上白芝麻。烤箱180度预热。
5. 入烤箱，180度20分钟左右。直到表皮金黄。
6. 出锅啦！
凉一凉就可以吃喽！
前方高能！！一定要点开gif看啊！【3D效果有木有！！！红豆酥简直是呼之欲出啊！】
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最新评论 52
: 竟然这么简单！改天试试 竟然这么简单！改天试试
: 我买不了飞饼！ 买了煎饼！哭死我！ 我找不到这款飞饼 我买不了飞饼！ 买了煎饼！哭死我！ 我找不到这款飞饼
: 小编，我照你的方式做了出来，皮不够酥哦，带韧，是不是哪里不对？ 小编，我照你的方式做了出来，皮不够酥哦，带韧，是不是哪里不对？
: 用的酥皮是这款么？ 用的酥皮是这款么？
回复 @熊宝Vicky : 是这款皮，微甜的。 是这款皮，微甜的。
: 印度飞饼居然可以做酥皮！！我跟最爱的酥皮居然擦肩而过这么多次。。。难过的哭了起来 印度飞饼居然可以做酥皮！！我跟最爱的酥皮居然擦肩而过这么多次。。。难过的哭了起来
: 没有烤炉可以考虑用平底锅煎一下 没有烤炉可以考虑用平底锅煎一下
: 首先需要一个烤箱? 首先需要一个烤箱?
: 感觉好简单 感觉好简单
: 180度是摄氏还是华氏呀 180度是摄氏还是华氏呀
: 摄氏度哈 摄氏度哈
: 材料哪里买啊？ 材料哪里买啊？
: 6啊 6啊
: 小编很厉害? 小编很厉害?
: 磨具可以拍个照吗？你那个榴莲酥边儿压的好漂亮呀 磨具可以拍个照吗？你那个榴莲酥边儿压的好漂亮呀
: 对哒 我是用叉子压的 对哒 我是用叉子压的
: 可以用叉子压 可以用叉子压
: 制作竟如此简单 棒棒哒 制作竟如此简单 棒棒哒
: 榴莲馅哪里买？ 榴莲馅哪里买？
: 我在99大华好像看到过印度飞饼 我在99大华好像看到过印度飞饼
: 我去很多超市看了也没看见印度飞饼皮。 我去很多超市看了也没看见印度飞饼皮。
: 我是在大华99买到的，如果没有的话用美式pastry的酥皮也可以的，沃尔玛等超市冷冻区可以找到 我是在大华99买到的，如果没有的话用美式pastry的酥皮也可以的，沃尔玛等超市冷冻区可以找到
: 不一定非得是印度飞饼皮 薄一点的饼都可以 其实挺常见的 不一定非得是印度飞饼皮 薄一点的饼都可以 其实挺常见的
: 请问那个：印度飞饼，哪里买？ 请问那个：印度飞饼，哪里买？
: 流口水了要！天哪 流口水了要！天哪
: 所有食材我都是在当地亚超买的哈 所有食材我都是在当地亚超买的哈
: 请问榴莲馅儿北美在哪买的的呀 请问榴莲馅儿北美在哪买的的呀
: 中国超市都有，在冷冻区 中国超市都有，在冷冻区
回复 @天黑请闭眼 : 谢谢? 谢谢?