![从前有座山,山上有个温泉,然后温泉爆了水流了出来](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugc.dealmoon.com/ugc/756/b4f/d42/f65/483/701/f8d/2e0/a01/466/c0.jpg_1280_1280_3_71e3.jpg)
哈哈其实这是个很粗犷的蜜瓜红茶千层
之前纯奶油馅超腻,这次往里面加了红茶奶酱,味道清爽多了✌️说一下红茶奶酱做法:
材料:红茶包(我用的是大吉岭红茶),牛奶适量,奶油适量,糖适量
![](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugc.dealmoon.com/ugc/3a9/4ba/db1/ee0/fc4/09d/db2/610/504/cae/15.jpg_1080_0_40_95a5.jpg)
红茶馅步骤
做法:中火煮牛奶+奶油+红茶包,煮到颜色变得棕红色加入糖,继续边煮边搅拌,直到变成一小块,注意不要煮焦了~
红茶奶油馅:红茶奶酱倒入打发好的奶油中,搅拌均匀。这儿我奶油打多了,其实奶油加完红茶奶酱会有点红红的~
千层皮步骤
材料:面粉,牛奶,抹茶粉,鸡蛋,奶油,白砂糖
步骤:
面粉、牛奶、白砂糖、鸡蛋和抹茶粉混合均匀,因为没有称,面粉是比较少量地加,直到成稍微粘稠的面糊。
平底锅中小火加热,稍微滴一两滴水到锅上马上蒸发就是温度合适了。到适量面糊到平底锅铺匀,大约10秒的样子就可以小心掀起到一边晾着。大约煎了15片的样子就可以了。然后放到冰箱冻着~
将一张面饼铺平,在中间加奶油,再铺一层稍稍压平。然后一层奶油和蜜瓜粒,一层面饼以此类推。
tips:最后一定要放回冰箱冷藏,让面饼和奶油充分融合~不然容易塌也不好切~
![](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugc.dealmoon.com/ugc/fb5/301/da4/a2b/f3a/5be/2a9/771/113/dc7/14.jpg_1080_0_40_dfab.jpg)
装饰
来说说装饰部分:
无奈奶油加的少,成了小山丘,所以干脆在周围撒满抹茶粉假装是小山丘好了✌️顶部的“泳池”先围一层奶油,然后倒入放凉了的蓝莓果冻液,放冰箱冷冻一两小时就可以吃了~
第二个是随意倒的果冻液,倒的很“美式”?
不过加了红茶的千层真的好吃很多,比纯奶油的好吃多了✌️淡淡的茶香夏天吃还是很棒棒哒??
![](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugc.dealmoon.com/ugc/575/766/3c0/464/b4f/421/6fe/e74/97d/bf6/9b.jpg_1080_0_40_3c18.jpg)
![](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugc.dealmoon.com/ugc/2a8/e64/17a/510/47f/d6a/142/e0c/e82/706/48.jpg_1080_0_40_093f.jpg)
![](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugc.dealmoon.com/ugc/2cf/069/a42/339/9d7/eea/342/ad2/84b/d67/7b.jpg_1080_0_40_5b21.jpg)
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最新评论 22
:好美啊!
:好看!
:标题跟图太有意思了!楼主有才可以开店了!
:哈哈哈哈毕业找不到工作还真有可能回去开个店?
回复 @可达鸭冲鸭:是啊?其实回国也挺好的
:你可以开店了
:哈哈哈??
:好厉害
:?
:好漂亮啊
:好漂亮啊
:谢谢啊~
:好美哦
:太好看了。 很有食欲啊。
:谢谢呀~
:太棒了?
:颜值高!!
:?收藏了
:厉害,好看
:嗷谢谢~?
:好看