泰勒下厨房 | 留学生零基础居家简餐分享【一】

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泰勒展不开
泰勒展不开
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大家好,我是新人泰勒,这是我的第一篇文章,请多多指教(嗯,虽然公众号写了一年了,但是第一次在剁手快报发文章)。话说泰勒升入研究生以来,课程虽然看起来少了,但是整个人更忙了,说好的研究生轻松一点肯定是不存在了。所以我最近开始了这个快手简餐系列,推荐一些超级简单入门的菜色和好吃好用的半成品(并没有广告,很希望能有赞助?),希望给各位和泰勒一样战斗在海外的留学生以及工作党一点启发。那么废话不多说,下面就是正文啦:

1、烤鳗鱼

很多亚洲超市(比如美东,Hmart,大华)都有这种速冻的日式烤鳗鱼。食用方法非常简单,把鱼取出来放到烘焙纸上(或者锡纸),用预热好的烤箱400华氏度考上十分钟就好了(包装上有具体的温度和时间要求,不过我一直是以烤热乎了就行为标准)。收拾起来也好办,吃完把垫着的纸一扔,烤盘都不用刷。

这种速冻产品不能说多好吃,但是也算能在想念烤鳗鱼的时候解解馋。关键是美国好多日料店做的不如它,还比它贵(一般速冻的10刀上下),就衬托出其可爱来了。图里我做的鳗鱼寿司,其实就是一团饭上搭了块鳗鱼,朋友聚餐的时候还是颇能唬人的。平时自己吃的时候可以就直接盖在饭上,再配一点蔬菜就很好了。

2、韩式豆腐锅

纽约K town的BCD韩餐口味不错,他家的半成品豆腐锅更是泰勒长期囤在冰箱里的口粮(很多亚洲超市均有销售)。一个包装里面有一块嫩豆腐和一小包酱料,只要起锅烧一小碗开水,把酱料淋进去拌匀,再把豆腐放进锅里咕嘟一会就可以开吃了。

当然还可以做豪华版,我一般还会在放豆腐进去之前,再加点泡菜,年糕,午餐肉,鱼丸之类的,或者在最后的时候窝个鸡蛋,做出来有点泡菜火锅或者部队锅的感觉。

3、工作肉丸

美国超市里有很多半成品烤肉丸都很好吃,比如我图上这款(Costco购入),咸甜适中带一点炖肉香料的味道;还有经典的宜家瑞典肉丸,配合gravy(类似肯德基鸡汁土豆泥里那个鸡汁)和蔓越莓酱,听起来猎奇,吃起来却特别相得益彰。而且这些肉丸本身都是熟的,只要放烤箱加热个十分钟,就大功告成了,快捷方便。

宜家瑞典肉丸的所有的材料(包括肉丸,gravy酱汁,蔓越莓酱)都可以在家具结账之后的超市买到。除此以外,宜家餐厅里面别的菜品原料(比如三文鱼)也都有售。

4、速食云吞面

这个牌子的云吞面也是我的长期囤货(购于Costco)。虽然不比餐馆里大厨做的,但是泰勒第一次吃的时候可以说惊为天人了,并且实物完全以包装上的图片为准。这一大箱里面有6碗,每碗里有面,有好几个鲜虾馄饨(真的是虾仁!),还有少许青菜。味道清淡咸鲜,中规中矩。可它胜在加工太方便了,所有食物本身都是熟的,只要加点水,进微波炉热一下,就可以有热乎乎的一餐了,比下碗泡面还要快。饭后把面杯一扔,一个碗都不用洗。

5、参鸡汤和速食冒菜

这两样都是泰勒第一次试,全是在亚米网买的,吃完之后觉得表现一般(就是这顿都吃掉了,但是近期没有回购打算),所以算不上推荐,但还是写上来给大家一个参考。参鸡汤微波炉热热就能吃,不咸,汤比较浓,但是吃多了稍有点腻。冒菜味道很像各类方便面调料味,不过在里面能吃到土豆片,笋,蘑菇,藕片之类的菜,还是挺不错的。感觉如果自己往里面加一点午餐肉,鹌鹑蛋,丸子之类的荤菜,应该能增色不少。

这期的推荐就到这里啦,最后给大家看看泰勒新搬的家,真是搬次家去半条命呐!

最后,如果你看到了这里,那就给我回复两句点个赞吧,也欢迎来关注我的微信公众号:泰勒展不开。早安,午安,晚安,各位。

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最新评论 56

匿名用户

:房间看着好温馨啊

2017-10-18 美国
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石灰吟

:写的好棒,期待下期,没看够😄

2017-10-17
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竹戈戈

:用来回收的,只要不会融化,去掉油就行,反正也不会再去用来当碗。再说它微波炉可以放,洗碗机的温度也就可以了

2017-10-17
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竹戈戈

:楼主,馄饨面“吃完以后把碗一扔”……其实你可以洗碗(或用洗碗机)时顺便把它们给洗一下,多少塑料都这么被扔掉了啊……有油的塑料不能放回收箱

2017-10-16
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来自月球的晒晒君

:恭喜亲当选原创之星啦!请在10月17日前用注册APP的邮箱将你的用户名、姓名、电话、地址信息发邮件到shaihuo@dealmoon.com领取$25Amazon礼卡(超时未领奖视为自动放弃)

2017-10-13
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小仙女只买买买

:Costco的云吞面真心不错

2017-10-10
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檀侑野

:这是速食推荐吧 一直吃速食人体会缺啥元素的 注意健康噢

2017-10-09
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萍兒0909

:很棒

2017-10-09
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单只球鞋

:这个绿色的地毯不错?哪二买的?

2017-10-09
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Melissa呆呆

:嗷喜欢你墙上的画,在哪里买的呀?

2017-10-09
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好吃的好吃的我要好吃的

:我能不能说。你的房间布置的很好啊

2017-10-09
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TX4X

:不错不错

2017-10-09
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Kagamine_Len

:请问,我想问下,锡纸貌似亚马逊和超市都没有啊,百度说铝纸有毒,但谷歌上去说铝纸已经替代锡纸了,现在炸锅我也只好用铝纸,请问大大说的锡纸去哪买?

2017-10-09
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ChristinYan

:感觉你好惨

2017-10-07
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suzysuzy

:鳗鱼还不错哎

2017-10-06
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匿名用户

:大华买条鱼让他们炸好,加点盐也不错啊!

2017-10-05 美国 Irvine
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门前有根狗尾巴草

:鳗鱼看得还挺动心的

2017-10-04
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琥珀和我

:对这个桌子感兴趣去~请问Po主哪里入购的~

2017-10-03
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随机过程

:棒棒哒?

2017-10-03
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骊歌骊歌骊歌歌

:哇,看上去都好有食欲

2017-10-02
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