来一碗虫草花鸡汤给自己补补吧

来一碗虫草花鸡汤给自己补补吧

本猫橘座
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鸡汤必需品:

走地鸡一只(也可以是别的什么三黄鸡等等,是鸡,就行)

葱姜蒜

枸杞

红枣

虫草花

黄芪

淮山片

薏米

等等各类你想加入的药材Or食材

首先是虫草花

虫草花性质平和,不寒不燥,对于多数人来说都可以放心食用。虫草花含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素、甘露醇、SOD、多糖类等成分,其中虫草酸和虫草素能够综合调理人机体内环境,增强体内巨噬细胞的功能,对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。有益肝肾、补精髓、止血化痰的功效,主要用于治疗眩晕耳鸣、健忘不寐、腰膝酸软、阳痿早泄、久咳虚喘等症的辅助治疗。

适用人群

1.脑力劳动者,亚健康人群。

2.易疲劳、易感冒、过肥过瘦、体弱、免疫力低。

3.腰膝酸痛、肾功能差。

4.面部色斑、晦暗。

5.年老体弱、病后体衰、产后体虚者。

黄芪

功能主治

1、治疗气虚表卫不固所致自汗,气虚外感诸症。临床上用黄芪、防风、白术制成玉屏风散,用于治疗表虚自汗且易感风寒者。

2、脾气虚证,虚弱倦怠,泄泻,中气下陷,脏器脱垂,食少纳呆诸症。

3、肺气虚证。咳喘日久,气短神疲,痰雍于肺无力咯出。

 

黄芪真的是一味广为人知的补益药了,如果觉得自己平常身体不好,特别虚,跟红枣枸杞一起平常泡水喝都可以。

淮山片:山药是保健人士都知道的滋补佳品。含有很多营养物质如蛋白质、糖类、维生素、脂肪、胆碱、淀粉酶等成分,还含有碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素,含有足够的纤维,食用后就会发生饱胀感,从而控制进食欲望。其次,山药自身就是一种高营养、低热量的食品,可以放心地多加食用而不会有发胖的后顾之忧。

薏米:

薏米被誉为“世界禾本科植物之王”。薏米可用作粮食吃,味道和大米相似,且易消化吸收,煮粥、作汤均可。夏秋季和冬瓜煮汤,既可佐餐食用,又能清暑利湿。由于薏米营养丰富,对于久病体虚、病后恢复期患者,老人、产妇、儿童都是比较好的药用食物,可经常服用。不论用于滋补还是用于治病,作用都较为缓和,微寒而不伤胃,益脾而不滋腻。

我通常都是买一只小点儿的走地鸡用4Qt的Staub铸铁锅蒸只炖,懒得切块了…反正炖到最后鸡肉都烂了也不会怎么吃。

做法很简单:

整鸡焯水洗净

锅内倒入开水 放入几片生姜 几瓣蒜

把什么虫草花黄芪淮山片薏米红枣什么的都加进去

把整鸡也丢进去

大火烧开后开始小火盖盖慢慢炖

有时间就长一点,没时间就慢慢炖

最后快出锅时放入枸杞

出锅撒葱花

搞定!

最后祝各位小仙女各个都身体棒棒美美哒~

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最新评论 4

鲁莽的小兔子

:赞赞赞

2019-06-07
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朱迪邦妮

:想喝

2018-06-18
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QT0919

:👏🏻👏🏻😻😻

2018-02-01
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面包树

:

2018-02-01
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