妈妈再也不用担心我吃不下饭了!饭扫光测评

妈妈再也不用担心我吃不下饭了!饭扫光测评

oggyTui
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作为身负 大吉 勋章的抽奖死都不中星人,我居然超级幸运的在 一个月内两次被君君翻牌众测,感觉终于被幸运女神眷顾了!⭐⭐

这次众测的产品是 一个完整系列的饭扫光😍,共有8瓶不同口味,分别是 麻辣什锦 爆炒金针菇 爽脆木耳 野蕨菜 香辣大头菜 香辣萝卜 野竹笋 、和 野香菌 (因为我收到货时没有拍大合照,然后萝卜瓶被特邀众测员打烂了。。。所以只能借君君的图一用了)。

在申请众测前,我们家就常备爽脆木耳味的饭扫光,虽然我们都是吃辣渣,但不影响我们对饭扫光的爱,只要下面条必备,面条出锅前下一点,原本平平无奇的素面条都能立马变得闪闪发光自带天使光环。

为了保证试吃的纯粹性,我准备了各种主食——米饭、馒头、面包、粥来配合试味,而且出动了我们家仅有的三套量勺,确保舀出的分量差别小到可忽略,同时盛情邀请了两岁就开始吃咸菜,吃辣经验丰富的重庆小公举到我们家一起试吃,重庆小公举还自备了用于漱口的热水,万事俱备,我们就开始了

先来看一波开盖图

简单的开盖图大概能看到不同口味的含油量,菌类的油量是最多的,接着是竹笋,最少油的是大头菜以及麻辣什锦,如果对油量有特别需求的盆友们可以参考以上。值得注意的是8款口味里只有脆萝卜用的是红辣椒,其他口味都几乎看不到辣椒的存在。

试吃的过程非常曲折就不细说了,重庆小公举在几乎空口吃了8款咸菜(每款1个tbsp)之后大喊“我再也不吃咸菜了!” 然后一不小心把脆萝卜摔了(嗯~她最不喜欢的就是脆萝卜了)

以下是我们的吐血总结(排名不分先后):

* 辣度的分数是小公举给的,因为对于我们来说全部都辣到我们已经分不清有多辣的level了

* 咸度的分数大部分都是小公举给的,因为只有她几乎空口吃一勺。。。我们都配主食吃,其实吃不太出来,我的分量大概是半个tsp可以喝一碗粥

* 爽脆木耳 我一如既往的喜欢,但是小公举说吃出来苦味?我是没尝出来

* 麻辣什锦 里的酸味估计是酸豆角导致的,这个口味的麻味更重,什锦里的菜也更多一些,听起来很诱人,可是吃起来莫名就很一般。。。

* 大头菜 小公举说太软了,腌制的方法不对!正确的腌法大头菜应该是爽的!不过我们那的大头菜也是软趴趴的。。。

* 脆萝卜 是里面唯一配方不同的咸菜,感觉是其他口味同父异母的兄弟/姐妹?小公举直接给了黑脸。

最后,小公举的❤❤给了 野香菌 ,我本人也是相觉得野香菌很好,可是 野竹笋 更惊喜啊!不软也不臭,爽口还带点鲜甜,所以我的❤❤给了野竹笋,至于我们家另一位测试员因为战斗力实在太差,没有测试完全部产品所以评论不计入总结。

除了空口吃配饭吃下面条吃配粥吃,我最爱的料理饭扫光方式还是当作料炒菜!下面要分享3道快手饭扫光菜,墙裂推荐像我一样的吃辣渣把饭扫光当作料,一罐饭扫光就能代替好多瓶瓶罐罐~~超级方便划算的!!

酸辣大白菜

 

原料:大白菜7-8片洗净撕小片,红萝卜1根切片,泡发好的香菇6-8个切厚片,葱1根切段,蒜3瓣切厚片,爽脆木耳味饭扫光1勺

步骤:

1.中火热锅冷油,下葱白和蒜片爆香

2.加入红萝卜和香菇片煸炒2分钟,加水没过食材同时稍下一点盐和糖调味,盖上锅盖焖3-5分钟

3.把火调大,先下大白菜梗,炒1-2分钟,再下大白菜叶,翻炒均匀至所有菜叶颜色变深

4.放盐、糖、饭扫光、蚝油继续翻炒,如果喜欢颜色更深可适当加老抽

5.关火前从锅边倒一点陈醋,撒葱绿,翻炒10秒,就可以关火上桌了

想要更辣的盆有们可以在炒红萝卜的时候就下饭扫光(或者多下几勺吧~)

喜欢有芡汁的盆友们可以在下陈醋前加淀粉水,就是黏糊糊的酸辣大白菜了

麻婆豆腐

原料:豆腐一块,牛肉末少许(不到拳头大),葱一根切葱花、姜一小块切末、蒜4-5瓣切末,饭扫光野香菌1勺(对不起又忘了它。。。)

步骤:

1.中火热锅冷油,下葱白、蒜末和姜末爆香

2. 葱姜蒜炒出香味微焦后下牛肉末,我已经用了能找到最肥的含15%肥肉的牛肉末了

3. 牛肉基本变色后下盐、糖、花椒粉、胡椒粉、饭扫光野香菌,翻炒出香味,加入没过牛肉末的水煮开

4 . 下切好的豆腐,老抽,蚝油,拌匀,如果味道不够,再加盐/花椒粉/糖/胡椒粉调味

5. 把调好的水淀粉倒入调好味的豆腐里,小心的搅拌均匀,最后撒葱花和香菜段,出锅

(碟子太平导致看起来很糟糕。。。相信我!真是碟子的问题)

春天要喝的春生汤(加金针菇版)

原料:家里能找得到的各种应季食材,基本上就是各种菜,不拘泥于什么菜

我用了豆苗,荷兰豆,红萝卜,淮山药,珍珠菇,豆腐,虾仁和虾米,饭扫光爆炒金针菇1勺

步骤:

几乎没有,就是水煮开了然后食材往里倒啊。。。哪个难熟先下哪个啊~菜都熟了就下盐和鸡粉调味啊

因为春生汤真的很清淡啊,所以加一点辣能更开胃

煮好了在上面加一勺爆炒金针菇,就可以开吃了~

最后的最后,吃辣渣的我们在众测完成后华丽丽的上火到 嘴肿+溃疡了。。(希望君君能看到~以后继续选我选我啊~~)

吃辣小贴士: 吃到很辣的东西,辣到感觉胃有烧灼感时,马上喝温热的牛奶或豆浆,可以马上缓解胃部以及嘴部不适哦~

另外,吃辣上火了就喝淡淡的绿茶吧~绿茶不够力就喝菊花吧~菊花还是不够力那就喝金银花~~

谢谢看到这里的大家~后会有期~~

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最新评论 22

墨鱼小丸子

:我买过....好咸的说....😰

2018-04-06
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SVSV

:总体来说太油太咸(还标榜低盐)味精太多, 不是很健康的食物,实在要选的话,木耳还比较好吃。

2018-03-29
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connie666

:经常吃,喜欢木耳和野香菌

2018-03-22
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米姐

:我最喜欢脆萝卜哈哈

2018-03-22
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nett爱小说

:哈哈好玩,期待我的另外四罐快点到吧我等不及了哦😭😭

2018-03-22
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Jessica雯

:感觉好下饭

2018-03-22
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FLORENCEE

:众测报告写得生动搞笑,好嘢👍😘

2018-03-22
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