突然很想吃饼,那种刚做好的,热腾腾的,中国路边小店里可以买到的烧饼。但是。。。就算你住在唐人街,也未必可以随时买的到吧!
今天给大家看两款饼,葱油烧饼和牛肉千层饼!都是用饺子皮做的,并且非常简单,五分钟就可以搞定一盘!简单哭了!小白也可以做哦!
牛肉饼里面满满的肉,刚做出来的外焦里嫩,超级棒!我一个人吃了好几张!

用料 超简单
饺子皮
葱
牛肉绞肉
油
盐
葱油饼步骤

葱切碎,撒上盐和油,拌匀

饺子皮上面撒上葱花

再盖上一张,再洒上葱花,再盖一张,一个烧饼一次用掉五张饺子皮。

用手按扁

用擀面杖擀开,我家没有擀面杖,可怜死了,有的话,就不会像我那么不圆了,但是其实做好以后,也差不多

放在平底锅里面,不粘锅哦!中大火,两面焦脆就好了

出锅了!是不是超级快!五分钟我能做好几张饼!家里全都是饼的香味

搭配番茄酱,辣椒,都很好吃!还可以卷蔬菜
步骤 牛肉千层饼

和刚才一样,只需要加上牛肉和葱花拌在一起,加盐。牛肉我是放在冷水里面去过血水的,这样不会腥气,如果没时间,可以加一点料酒就行了。

最底下那张皮要先擀开,因为牛肉的不能压太重,所以底下那张不容易擀开

放上肉馅

和刚才一样,一共五张

擀开以后就可以下锅了!炸出来的千层饼皮里面也可以看到肉!超级有食欲的

满满的肉啊

看一下里面,好多层肉,绝对比外面买的好吃
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