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【小苏打大妙用】生活小撇步
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【小苏打大妙用】生活小撇步

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本文于489天前发布   489天前更新
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什么是Baking Soda?

网络截图

Baking soda简称B.S.中文:苏打粉。是一种白色的粉末,它的成分就是碳酸氢钠,水溶液呈弱碱性,在一定温度以上会开始分解释放出二氧化碳,和酸反应能生成气泡支撑体积,但不柔软。最常见的小苏打实际用途是作为烘烤膨松剂,可以使饼干Cookies产生“酥脆”的口感.

【原理就是:】通过发生化学反应释放二氧化碳。这些二氧化碳气体会在面团中形成气泡,使面团膨胀。在烘焙的过程中,面团被加热,这些气泡也变得硬实起来。

小苏打大妙用

网图,@瘦身旅程长又远 编辑

如果你以为小苏打仅是用于食用膨化剂,那就大错特错了!它在我们日常生活中也可以起到非常重要的作用及妙用!这篇文章就是分享小苏打从厨房到客厅到浴室各种清洁的奇妙功效。

【蔬果清洗剂/洗洁剂】

食用小苏打不伤手,PH值8.3左右,弱碱性,当碱遇到油会有皂化反应,从而起到清洁作用。所以小苏打粉遇到蔬果外面的果蜡和油溶性/水溶性农药等皂化反应清洁的干干净净。

对洗洁精过敏的人也可以用此方法清洗餐具:在清水中加入少量苏打粉,用于清洗餐具,既不伤手,又可以把碗盘洗的很干净。

【除异味】

❶苏打粉+柠檬🍋用于清洁除异味是最佳拍档!在菜板上撒些苏打粉,柠檬切半在菜板上揉搓苏打粉,清洁、除异味、又杀菌.

❷装好一份小苏打粉放入穿臭的鞋中可帮助除湿、防霉、去异味。(也可以直接撒入鞋中)也可用于冰箱、衣柜中除臭。

❸对于地板或地毯上的液体污渍,如呕吐物、尿渍、污水等,撒上一层苏打粉,再用扫把或吸尘器清楚即可,无异味残留.

❹对于洗衣机和洗碗机,偶尔加入少量苏打粉清洗,不但衣物、餐具清洁如新,还可以清洗洗衣机和洗碗机。(也可以单独光洗机器不加入衣物或餐具)

❺夏季会觉得水池下水道堵塞和有异味?少量苏打粉,加醋(也可不加)把一壶烧开的热水往下水道冲洗,清洁并消除水管堵塞与臭味。

【除垢】

❶将热水中加入少量苏打粉和醋,溶解后把咖啡壶或水壶放入其中浸泡,清除水垢和异味快速又干净。

❷用水与苏打粉、醋或柠檬汁调和好后装入喷壶中用作清洁剂,可喷于微波炉、烤箱、冰箱等清除污垢与异味。

❸海绵沾取适量苏打粉用于清洁洗手池等卫浴空间,即清洁又能减少水垢、霉菌的产生哦~对于瓷砖缝隙中的污垢清洁加入少量醋也是非常有效!还可以防霉菌哦~

❹ 对于金属锅具,将小苏打粉以少许的水调成糊,再以小苏打糊搓洗这些锅具。

卫浴的马桶ㄧ般使用小苏打粉就可以清洗干净,若是碰到超脏马桶,用小苏打粉+白醋,简直是清洁霸王!将一杯白醋,再加上少许苏打粉调匀倒在马桶內, 等候10~15分钟,便用马桶清洁刷去污渍,然后放水冲洗即可 .

这么万能的苏打粉真的只有用处没有弊处吗?

当然不是!使用小苏打粉注意事項:

1、使用时请分清楚是食用性或工業用小苏打粉。

2、烘培食用、个人美容清洁等請注意勿过量。

加入过量的苏打粉,除了使西点有被破坏的风味导致碱味太重的结果,食用后也会使人有心悸、嘴唇发麻、短暂失去味觉等症状……

还有些有关“牙齿清洁”、“去黑头”“去粉刺”等个人美容清洁的功效这里不分享,个人建议还是不要随意尝试小苏打美容等功效作用了……别拿自己自己的脸面开玩笑和做实验。

小苏打並非人造化学化合物,它就像食盐一样都是一种天然产物,味碱无毒,可用于食物、医药….在使用后可以隨水排放于自然环境中,被吸收而不会造成任何环境的污染,只要控制好于用饮食中合理的量,尽可放心使用。

最后的啰嗦

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