洛杉矶真是没有春天,一下就从冷冬跳到了干热的夏天。天热我就容易上火,也容易没胃口,更懒得做饭。所以榨汁和沙拉就是我最常吃的。
今天为大家奉上🚥红绿灯三色果蔬汁的菜谱~ 希望大家都健健康康!夏天,我们来啦!
💚完美的菠菜奶昔💚
从小喜欢吃菠菜,可能是看大力水手💪的缘故吧。这款菠菜奶昔好做又好喝,我这版本看了多个食谱,反复实验后的结果,堪称完美典范🤣。对于不爱吃菠菜的朋友我保证你都会喜欢!
菠菜含有丰富的铁,有助补血,提高精神状态。菠菜的赤根含有一般蔬果缺乏的维生素K,有助于繁殖皮肤,对净化皮肤有好处。 菠菜中含有叶酸,叶酸对孕妇非常重要,能促进胎儿的正常生长发育,预防胎儿神经系统的缺陷。
奇亚籽(Chia Seed)含有丰富的维生素,Omega 3,蛋白质和膳食纤维。遇水后自身体积膨胀10倍,变成凝胶状,所以特别饱腹,是瘦身人士的好朋友👭。
食材准备
✔️小菠菜(Baby Spanish):2-3把。
✔️熟透的香蕉:1根。
✔️酸奶:1杯。
✔️饮用水:适量。

⚠️我比较推荐这种baby spinach,因为只有叶子,被处理的也比较干净,特别适合榨汁。平常那种一捆捆的也可以,记得一定要洗净泥土!
操作
1. 焯水。⚠️这一步真的会影响口感!焯水会去掉菠菜中的草酸(草酸影响钙的吸收)和生菠菜的涩味。根据菠菜量焯不超过30秒。时间长了,营养就流失了。这步是完美菠菜汁的关键!

2. 加入一根香蕉(⚠️建议买比较熟的,会比较甜,生的榨汁儿会涩);
加入放凉了的菠菜(⚠️焯完立刻放进去的话。榨出来汁儿是热的);
加入一杯原味酸奶。
⚠️建议加一点水,因为这里的蔬果都没什么水份,没有水会特稠,不够顺滑。不用很多,参考下图比例。


3. 开机。加入全部食材,开始搅拌就好啦。菠菜香蕉都特好碎,所以我用的smooth档,一次就好了。哒啦~ 颜色是不是很美!😜

4. ⚠️可选步骤,加入Chia Seed。
因为当时把它当早餐,所以加了一把奇亚籽,吃完真心不饿了,哈哈。

因为菠菜焯过水,加上香蕉本身的甜度,你完全感受不到菠菜的味道,就是香蕉奶昔的口感,但是你又获得了菠菜里的铁质!
❤️零失败的番茄蔬果汁❤️
番茄含有丰富的维生素C,还是天然美白圣物/防晒剂!我有个朋友,特别白!她一家人都很白!然后她就说她家几乎天天晚上都吃番茄,圣女果啊,西红柿切块啊,就是生吃,当零食(多健康!)自打那以后,我就提醒自己经常吃番茄!
如果你跟我一样,不爱吃菜,那么这款巨简单的番茄蔬果汁千万别错过!这个是我一个朋友教给我的。当年我俩经常一人一杯。
备料
✔️带藤的西红柿:3个。
⚠️美国的西红柿品类甚多,建议买这种带藤的,圆的🍅。因为它汁比较多,不太出沙。
✔️饮用水:适量。
对!就这两样!简单不简单!

步骤
1. 西红柿切块。一个西红柿切6块就够了。改刀后可以减短榨汁时间,也更出汁儿。留皮。

2. ⚠️可选步骤:加水。
我因为本身喜欢西红柿的味道,而且选的就是多汁的🍅,所以不再加水。浓稠度看我的成品。如果不习惯太浓的话,可以加一点点水。
3.开机。西红柿也特别容易碎,所以开Smooth档2次就可以了。

比较仪式感(做作)的把它装进了我的Minnie小瓶里☺️。
它的口感完全不是超市那种番茄juice特别咸的味道,我也喝不下去那种。这个就是特别清爽,酸甜!而且番茄没有糖分,完全无负担!

💛甜蜜蜜菠萝百香果奶昔💛
这款是网上学来的,因为朋友送了很多百香果,决定一试!也是特别简单!
菠萝含有蛋白酶,也就是现在风很大的酵素,它的好处就是消食!尤其是肉和油腻食物,尤其像韩国烤肉那种,吃完以后来几块菠萝是极佳的!
百香果含有丰富维生素C和17种氨基酸,所以对皮肤和提高免疫力都有好处。而且它富含超纤维,所以有润肠🚽之效哦!

备料
✔️菠萝:1/4个。
✔️百香果:1个。
✔️酸奶:1盒。(可选)
看这配比,就知道是一款清肠神奇了😜。
操作
1. 菠萝切块。美国的菠萝从来没让我嘴唇发麻,所以我也从来没用盐水泡过。切了就能吃。而且菠萝中间的芯儿是好东西,粗纤维比果肉还多!单吃咬不动,榨汁正合适。

2. 一颗百香果挖出果肉放入机器。
3. 加入一盒酸奶,牌子不限。(如果你只想要果汁,只加水)
4. 我加了一点点水,1/4普通玻璃杯的量。
5. 如果怕百香果酸涩,可加入适量一丢蜂蜜。

6.开机。因为百香果有籽,所以这次打的时间长一些。还是smooth档,三次。
然后就是仪式感(做作)的装瓶啦!颜色也是非常美!

百香果的籽也都全部打碎了,喝的时候多了一些口感。

⚠️这款果汁非常香甜,完全可以代替甜食。但因为菠萝和百香果糖分还是非常高的,不适宜经常喝,每次也不要太多哦!
写在最后的话
我始终认为:能吃新鲜食物本身最好,其次才是榨汁,再不然就是冷冻/风干/罐头蔬果,还不行就可以靠保健品来获取营养成分。
作为一个不爱吃蔬果的人,榨汁儿是我觉得最快速和简便获取维生素方式。三款饮品,你站哪一队?
红队❤️?黄队💛?绿队💚?让我在评论里看到你们不同颜色爱心🥰~
【周三饭事】一顿饭,可以满足味蕾,可以抚慰人心。每周三,和你分享好吃的餐厅/美食,或分享我的三脚猫厨艺。让我们好好吃饭,好好爱自己😘
最新评论 16
: 请问榨汁机是什么牌子呀 好用不 请问榨汁机是什么牌子呀 好用不
: 我这个其实更多是搅拌机 没有特别专业 就是target随便买的。目前来说还可以 我这个其实更多是搅拌机 没有特别专业 就是target随便买的。目前来说还可以
回复 @杰西糖 : 好~谢谢! 好~谢谢!
: @来自月球的晒晒君 君君 请问我这篇算是对比测评吗 @来自月球的晒晒君 君君 请问我这篇算是对比测评吗
: 亲,这篇不算哦,但是可以参加蔬果大战//@杰西糖: @来自月球的晒晒君 君君 请问我这篇算是对比测评吗 亲,这篇不算哦,但是可以参加蔬果大战
回复 @来自月球的晒晒君 : 好的 谢谢您 好的 谢谢您
: @来自月球的晒晒君 君君请翻牌😜🤓🤪🤩 @来自月球的晒晒君 君君请翻牌😜🤓🤪🤩
: 感覺又健康又好喝!超棒👍👍 感覺又健康又好喝!超棒👍👍
: 厨艺不行 颜色来凑 哈哈 厨艺不行 颜色来凑 哈哈
: 感觉黄色最好喝😍😍😋👏🏻 感觉黄色最好喝😍😍😋👏🏻
: 看来你喜欢甜食 😁 看来你喜欢甜食 😁
回复 @杰西糖 : 非常喜欢🤭 非常喜欢🤭
: 🤤 🤤
回复 @匿名用户 : 嘻嘻 瓶子是Pressed Juicery和Minnie的联名款。可惜是塑料的 只能重复用一次 嘻嘻 瓶子是Pressed Juicery和Minnie的联名款。可惜是塑料的 只能重复用一次
: 快来试试奶奶~ 味道好还不费牙 哈哈哈 快来试试奶奶~ 味道好还不费牙 哈哈哈