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在家也能享受各种BBQ美味!全面测评象印室内电动煎烤盘
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在家也能享受各种BBQ美味!全面测评象印室内电动煎烤盘

Lillian666 Lillian666
本文于214天前发布   20天前更新
众测报告

碎碎念💕

首先非常感谢君君提供的煎烤盘测评机会!三百多人选两个人我居然还能进,真是受宠若惊。还有非常感谢君君给延迟了deadline😭让我能在final之后安心写文!

这次测评的是象印的室内煎烤盘,英文名叫 Zojirushi Indoor Grill。包裹是Macy’s寄过来的,寄来的时候把我吓一大跳,因为真的是超乎想象的大!🤣我把快递放到茶几上,占了80%的茶几桌面了哈哈哈。

开箱💕

箱子打开后,看到图下的这些东西。说明书+保证书+注意事项,电源,底座,滴油盘,烤盘。箱子里包装的很好,都用泡沫塑料包裹住了,不会在运输途中损坏。

拼装💕

按照说明书上写的安装好。说明书还是很详细的呢!

先在底座上放上滴油盘。

再把烤盘放在顶部。烤盘把手上有电源的那一侧要对准底座左边突出的金属扣,缝隙刚好卡住金属扣。烤盘刚拿出来要先洗一下再使用哦!

电源插入把手上的洞,穿过金属扣上的洞,听到嗒的一声,就是电源插好啦。这个电源的设计非常科学,两侧轻轻一按就可以轻松拔出,如果不按两侧是怎么都不会掉下来的。

安装好啦!可以看到烤盘上都是漏油洞的设计。

操作试用💕

电源打开至中火左右,预热,可以看到红色小灯泡亮起来,表示正在加热。中火是我觉得最合适的温度,高过这个温度焦的太快,低于这个温度熟的太慢。

等到红色灯泡熄灭就是预热好啦!就可以开烤了。

先来试试看五花肉和杏鲍菇片。

杏鲍菇片烤的边缘脆脆的,超好吃!条纹状烤盘在杏鲍菇上留下花纹,也好看!

别的菇类烤起来也很好吃!我还烤了金针菇。

然后试试看腌制好的韩式烤肉!这些都是在hmart买的烤肉,有辣五花肉、牛仔骨、辣牛肉片、牛里脊。

烤出来啦!真香!

剩下的直接发动图啦😝

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再来试试看三文鱼排和牛排。都是shoprite买的新鲜鱼和肉。用盐提前腌制20分钟。

烤盘上抹一点黄油。牛排先封边,再煎两面。

每隔20秒就要翻一次,防止煎糊。一共煎5分钟左右,就是medium rare的程度。

煎好啦!表面的横线花纹真的好喜欢!

鱼排也是,先煎边上的皮,再煎两面。

煎好装盘,真香!

其实煎煎烤烤的也不需要什么技巧,记得勤翻面就好。我就不介绍别的啦!接下来讲讲使用心得吧!

使用心得💕

我用了这款煎烤盘之后,超级喜欢的🤣感觉如获至宝!

它的优点有很多✨

1⃣️大!在大这点上,应该没有什么锅能跟它比了。同时煎两块牛排和一块鱼排都不在话下,可以节省很多时间。

2⃣️漏油设计,不在烤盘上留下多余的油脂。

3⃣️不粘涂层,真的完全不用怕粘。就算是凹凸的地方也不会粘。

4⃣️室内操作,有电就能用,可以一边看电视一边享受美食。

5⃣️操作简单,基本上看到这个机器就知道该怎么用啦。

6⃣️温度范围较宽,可以满足不同的温度需要。电子加热也比较快。

7⃣️条纹设计可以让烤出来的肉有花纹,更好看!颜控福音!

8⃣️烤盘工作的过程中也可以简单清洁。下图是刚考完一波肉之后的照片,可以看到烤盘表面上都是黄褐色的油渍。这些油渍再加热就会变成焦糊,对身体不好。

我只用了一根木筷子,在烤盘上刮了大概一分钟,就变成下图这样干净啦!这也归功于优秀的不粘涂层。

也不可避免地有一些缺点✨

1⃣️也是大🤣占的空间比较多,比较重。

2⃣️烤带酱的肉难免会有一点点糊,如果糊刚好夹在洞里,就要用细的东西刮一下才会弄掉。但也正是因为洞洞的设计,糊的东西不会粘到烤的肉上。可以说是有得必有失吧!

3⃣️油烟问题。这个在我看来也是不可避免的,肉里有油,自然就会有油烟。但是油烟绝对不会很大,我觉得是可以接受的程度。如果实在难以忍受油烟,可以在自家阳台上烤肉!那一定非常舒服!

总的来说这是一台功大于过的机器,对于喜欢吃烤肉的人来说,就是福音啦!😆

同类产品对比💕

首先我对比的是Aroma电子火锅烤肉一体锅。这个锅做火锅挺不错的,但是做烤肉的时候,一是凹凸条纹设计的锅底有时会粘,二是酱料糊了之后积在锅底,会粘在肉上。

对比之下,象印煎烤盘的不粘材料更胜一筹,同样的条纹设计完全不粘。酱料糊了以后轻轻一刮即可刮到漏油洞下面,不会影响烤肉。

煎烤盘和铸铁锅对比,胜在清洗方便。虽然我之前提到过,煎烤盘的漏油洞内较难清洁,但是稍微花点力气还是可以清的很干净。铸铁锅我认为是永远洗不干净的啊🌚不管怎么洗都有点油油的,不知道该怎么办。。

最后是普通平底锅和煎烤盘的对比。很明显,普通平底锅必须在炉灶上使用,而煎烤盘可以在任何地方使用。其次,多数平底锅的不粘涂层较为脆弱,稍微做点到骨头的东西就容易有划痕。相比之下,煎烤盘的不粘涂层质量好得多,不易损坏。

结语💕

总之呢,象印煎烤盘,对于喜欢吃烤肉的人来说是一大神器。在家里能随时吃烤肉,真的很美好!

大家还有想要了解的可以留言问我哦!一定耐心跟大家分享!💕💕💕

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