今天分享一个可可爱爱，但是做法简简单单的甜品！
所需材料：黄油60g，白砂糖20g，红糖20g，鸡蛋液25g，燕麦片25g，all purpose flour 130g，黑巧克力适量。
另外需要准备一次性纸杯，或者cupcake的纸杯。
步骤：
1⃣️黄油软化，加入两种糖，用电动打蛋器搅打均匀。
2⃣️加入打散的鸡蛋液，搅拌均匀。
3⃣️加入用筛网过筛后的面粉，用刮刀拌匀或者用手揉均匀。
4⃣️燕麦片切的很碎，加入面团中，揉匀。
5⃣️揉好的面团分成小份，均匀地捏到纸杯壁和底上。⚠️这里注意不要捏的太薄了，不小心漏了洞的话就不能装牛奶了。
6⃣️烤箱预热好350华氏度，烤25分钟。烤的过程中可以隔水融化黑巧克力，融化成液体的状态。
7⃣️烤好的曲奇杯脱模，在内壁和底部刷上黑巧克力。⚠️注意要用黑巧克力把内壁全部覆盖，不能有任何一处留白。因为黑巧克力可以防止牛奶渗到曲奇里，如果某处没有涂上巧克力的话牛奶就会把曲奇杯泡软。
8⃣️在冰箱里冰一下，到巧克力完全凝固以后，就可以倒上牛奶开吃啦！
这个方子能做多少个杯子，取决于你用的模具杯子的大小。我用的是普通的cupcake纸杯，一共做了6个。如果用喝水的一次性纸杯，可能只能做3-4个。
做为一个留学生，最近被ICE的新政策搞的压力有点大。但我们还是要相信自己的学校！
最新评论 8
:好新奇呀這個，宝宝棒棒的
:哈哈谢谢谢谢！
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:![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
:好可爱哦！
:谢谢！
:我之前弄过……觉得不怎么好吃![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
应该是我技术问题
:其实就一般好吃，就是红糖曲奇的味道，看个样子哈哈哈