大家好～自从我周日开始启用我新买的慢炖锅，感觉一大堆好吃的东西就在眼前啦！昨天去买菜，专门买了一只乌骨鸡，准备今天炖汤喝。天知道我有多久没有喝过鸡汤了，实在是馋了～慢炖锅真是做菜神器啊～
做法非常简单，下面我们就开始吧～
材料：
乌骨鸡
松蘑
盐
生姜
料酒
花椒
党参
水
步骤一
处理乌骨鸡，剪掉鸡屁股，焯一遍水。我的锅子太小了，无奈😂😂只能一会儿翻个身了
本来是想把鸡分成几块的，但是剪刀好像不太给力，那就……那就算了吧……这也是我第一次独立面对一整只鸡啊🤣🤣
步骤二
干松蘑用温水浸泡，轻轻冲洗除去杂质。我这松蘑还是之前兑换商城兑换得来的，一直没有开吃，一打开袋子就闻到一股菌类的香味，这下正好配乌骨鸡了，完美～
泡了水以后它变软了，变得更香了啊啊啊～
松蘑是和松树一起长的，上面会有一些松针。
泡松蘑的水不要倒掉，一会儿沉淀一下倒进慢炖锅。
步骤三
一根党参洗一下，剪成几段
乌骨鸡，松蘑，党参放入慢炖锅，放入少许姜粉(我没有干姜，就用姜粉代替了),加10粒青花椒去腥。
加泡了松蘑的水，加清水，加料酒，加盐，调到high开始烧
(发现了，鸡买的太大了😂😂勉勉强强塞进了慢炖锅，要是塞不进可就搞笑了……昨天买菜的时候一激动就拿了一只最贵的，AKA,最大的……)
步骤四
烧的差不多了，尝一下味道，需要的话加盐调味，开吃！！
以上就是今天的内容，谢谢阅读～
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最新评论 6
:可以把皮剥掉，就没那么油啦～
:嗯嗯，下次记得扒皮～
:做得真好，非常表扬了！
:谢谢～
:碗和筷子已经准备好 就剩吃了
:嘿嘿嘿😁