甘肃兰州流汁宽粉初体验

甘肃兰州流汁宽粉初体验

你是我的小蘋果
你是我的小蘋果
6788 浏览

自從買了酸辣粉吃開了,突然間對那些紅紅湯底沒有那麼重的恐懼感。這次嘗試的是甘肅省蘭州的寬粉。

關於寬粉是非常陌生的 (有哪個姑娘可以給我補補由來),只知道蘭州對於吃牛肉麵很講究。從清朝末期開始聲名大噪至今擁有著百年歷史。吃的講究看著碗中燉的軟爛的牛肉、鮮美的湯頭、用著上好材料去手工拉製的新鮮麵條,整碗絕對是饞涎欲滴,也是饕客們的口袋名單。

可想之,在如此講究吃的地方也相對的有著好吃的泡麵 (歪理一堆),所以來吃看看這次買的泡麵版『火吧 流汁寬粉』

079ec3de2c31beacfaa14f9.jpg

這個寬粉在亞米上面購買,價格為$3.99,覺得一碗麵這個價格還行

71319924f3fd2834623bb17.jpg
打開的內容物:寬粉一包,辣椒調味包一包

內容物很簡單,也就是兩包物件,感覺那包寬粉尺寸太迷你好怕吃不飽 😆

43267b3e7221bc12d769aa8.jpg

煮滾一鍋水後把丸子與蔥花放入煮湯底,我還放入昨晚煮的肉燥增加香味

8f418ebbdea54db3bceacc7.jpg

丸子煮熟後,加入2/3的香料調味包,再把寬粉搓散放入煮約2~3分鐘

3ecb57e6670fdfd34bfb554.jpg

兩分鐘時加入喜愛的蔬菜與蔥花,還有放入剩下的醬包煮約2分鐘 (我自己是看到紅紅一鍋有點怕,所以剩下醬包捨棄沒放)

3d7fdf227e783fef059c33c.jpg

兩分鐘後可以看出寬粉長大了!吸著飽滿的醬汁的寬粉看起來讓人食指大動

cf6444b7a164c343b7e7a42.jpg

最後加上蔥花、醋擺盤試吃!

81740db5c3300e6f1d78417.jpg

吃這個粉第一口香氣撲鼻,一種很特殊的辛香辣,跟麻辣火鍋有著異曲同工之妙。味道是真的好,非常香也沒有想像中辣 (或者我捨棄那1/3包是對的?)。這個麵條我要來表揚一下,麵條順滑勁道,絕對是令人意猶未盡的好味道。特別特別喜歡也特別特別滑口,我覺得我對於木薯粉麵條有著某種程度的執著和喜好 😂

0fba85d8650fb3cd1821b6c.jpg

總結這個寬粉絕對值得買,煮出來的湯頭真的很香也很濃稠,用來做火鍋或者再次下麵絕對是足夠的。味道真的夠勁也很香,讓人意猶未盡還想續碗。

喜歡吃麵條和吃辣的朋友囤起來 💪

君君提示:你也可以写原创文章,点此查看详情 >>

本文著作权归作者本人和北美省钱快报共同所有,未经许可不得转载。文章仅代表作者看法,如有更多内容分享或是对文中观点有不同见解,省钱快报欢迎您的投稿。

6788 15 30 13
 

最新评论 30

大马兔爱小马虎

:好诱人😍

2019-06-21
删除 | 举报 | | 回复
judithpp

:去兰州吃再回首家的流汁宽粉吧 想想就疯狂分泌唾液

2019-06-16
删除 | 举报 | | 回复
海鸟儿爱吃肉哟哟

:我昨天刚吃完最后一袋😭😭 今天在看到这个觉得好馋

2019-06-12
删除 | 举报 | | 回复
心情garden

:同买过,宽粉真的很棒,但这个料很一般

2019-06-12
删除 | 举报 | | 回复
akwen

:宽粉劲道吗?

2019-06-12
删除 | 举报 | | 回复
手很小的村里人

:拍得太诱人啦!

2019-06-12
删除 | 举报 | | 回复
泡沫儿c

:好诱人哦

2019-06-12
删除 | 举报 | | 回复
wanyanJESSE

:看得我直吞口水,在兰州生活过8年,对这个味道太熟悉了!

2019-06-12
删除 | 举报 | | 回复
圆圆脸的丸子

:看着太好吃了😋

2019-06-11
删除 | 举报 | | 回复
EstelleS

:半夜看的流口水

2019-06-11
删除 | 举报 | | 回复
爱夏天de风

:太赞了😋

2019-06-11
删除 | 举报 | | 回复
小小玉儿

:看起来好棒,加入购物车啦

2019-06-11
删除 | 举报 | | 回复

扫码下载APP