自從買了酸辣粉吃開了,突然間對那些紅紅湯底沒有那麼重的恐懼感。這次嘗試的是甘肅省蘭州的寬粉。
關於寬粉是非常陌生的 (有哪個姑娘可以給我補補由來),只知道蘭州對於吃牛肉麵很講究。從清朝末期開始聲名大噪至今擁有著百年歷史。吃的講究看著碗中燉的軟爛的牛肉、鮮美的湯頭、用著上好材料去手工拉製的新鮮麵條,整碗絕對是饞涎欲滴,也是饕客們的口袋名單。
可想之,在如此講究吃的地方也相對的有著好吃的泡麵 (歪理一堆),所以來吃看看這次買的泡麵版『火吧 流汁寬粉』

這個寬粉在亞米上面購買,價格為$3.99,覺得一碗麵這個價格還行

內容物很簡單,也就是兩包物件,感覺那包寬粉尺寸太迷你好怕吃不飽 😆

煮滾一鍋水後把丸子與蔥花放入煮湯底,我還放入昨晚煮的肉燥增加香味

丸子煮熟後,加入2/3的香料調味包,再把寬粉搓散放入煮約2~3分鐘

兩分鐘時加入喜愛的蔬菜與蔥花,還有放入剩下的醬包煮約2分鐘 (我自己是看到紅紅一鍋有點怕,所以剩下醬包捨棄沒放)

兩分鐘後可以看出寬粉長大了!吸著飽滿的醬汁的寬粉看起來讓人食指大動

最後加上蔥花、醋擺盤試吃!

吃這個粉第一口香氣撲鼻,一種很特殊的辛香辣,跟麻辣火鍋有著異曲同工之妙。味道是真的好,非常香也沒有想像中辣 (或者我捨棄那1/3包是對的?)。這個麵條我要來表揚一下,麵條順滑勁道,絕對是令人意猶未盡的好味道。特別特別喜歡也特別特別滑口,我覺得我對於木薯粉麵條有著某種程度的執著和喜好 😂

總結這個寬粉絕對值得買,煮出來的湯頭真的很香也很濃稠,用來做火鍋或者再次下麵絕對是足夠的。味道真的夠勁也很香,讓人意猶未盡還想續碗。
最新评论 30
: 好诱人😍 好诱人😍
: 去兰州吃再回首家的流汁宽粉吧 想想就疯狂分泌唾液 去兰州吃再回首家的流汁宽粉吧 想想就疯狂分泌唾液
: 半夜不能看這個,又會想要吃 😆 半夜不能看這個,又會想要吃 😆
: 我昨天刚吃完最后一袋😭😭 今天在看到这个觉得好馋 我昨天刚吃完最后一袋😭😭 今天在看到这个觉得好馋
: 感覺我離減肥路漸行漸遠,昨晚又下了一單補貨 🙂 覺得這個寬粉泡個油豆腐、金針菇、筍、還有木耳後會升天 😁 它家這個牌子也有出酸辣粉,我買了改天來試試看 感覺我離減肥路漸行漸遠,昨晚又下了一單補貨 🙂 覺得這個寬粉泡個油豆腐、金針菇、筍、還有木耳後會升天 😁 它家這個牌子也有出酸辣粉,我買了改天來試試看
回复 @匿名用户 : 酸辣粉我没试过~这个我觉得就可以当小火锅来煮,料真的好足!宝宝你拍的好诱人😍 晚上看了真心忍不住😭😭😭 酸辣粉我没试过~这个我觉得就可以当小火锅来煮,料真的好足!宝宝你拍的好诱人😍 晚上看了真心忍不住😭😭😭
: 同买过,宽粉真的很棒,但这个料很一般 同买过,宽粉真的很棒,但这个料很一般
: 寬粉真好吃,吃完覺得有點太少了 🙂 湯底感覺很像麻辣火鍋鍋底,可能還需要自己加點料,我自己有加肉燥味道感覺比較有層次 寬粉真好吃,吃完覺得有點太少了 🙂 湯底感覺很像麻辣火鍋鍋底,可能還需要自己加點料,我自己有加肉燥味道感覺比較有層次
回复 @你是我的小蘋果 : 是没错 宽粉有点少,汤底需要自己加料,所以其实性价比不高 是没错 宽粉有点少,汤底需要自己加料,所以其实性价比不高
: 宽粉劲道吗? 宽粉劲道吗?
: 照著袋上程序處理覺得好吃很有勁道Q彈 照著袋上程序處理覺得好吃很有勁道Q彈
: 拍得太诱人啦! 拍得太诱人啦!
: 謝謝寶寶,我繼續努力 💪😘 謝謝寶寶,我繼續努力 💪😘
: 好诱人哦 好诱人哦
: 謝謝💕 謝謝💕
: 看得我直吞口水,在兰州生活过8年,对这个味道太熟悉了! 看得我直吞口水,在兰州生活过8年,对这个味道太熟悉了!
: 謝謝老闆打賞! 以前真不知道有寬粉,現在長知識了! (筆記) 現在吃一碗感同身受 謝謝老闆打賞! 以前真不知道有寬粉,現在長知識了! (筆記) 現在吃一碗感同身受
回复 @匿名用户 : 行動派 👍👍 希望是你印象中的味道也希望你喜歡 😋 行動派 👍👍 希望是你印象中的味道也希望你喜歡 😋
: 看着太好吃了😋 看着太好吃了😋
: 第一次吃寬粉真的很驚豔 第一次吃寬粉真的很驚豔
: 半夜看的流口水 半夜看的流口水
: 我現在看又餓了,趕緊去亞米網下單補貨 我現在看又餓了,趕緊去亞米網下單補貨
: 太赞了😋 太赞了😋
: 謝謝! 謝謝!
: 看起来好棒,加入购物车啦 看起来好棒,加入购物车啦
: 謝謝寶寶喜歡 😘 趕快買要不然等一下要斷貨了,我等等也要去下單 謝謝寶寶喜歡 😘 趕快買要不然等一下要斷貨了,我等等也要去下單
回复 @匿名用户 : 謝謝親愛的打賞 😘😘 希望妳也喜歡 謝謝親愛的打賞 😘😘 希望妳也喜歡