AROMA鸳鸯火锅 | 众口难调？让这一锅美食激发你的味蕾

creamy_haha 4224 浏览 2019-07-03 发布

说到聚会，大部分人都会想到吃火锅。学生时期聚会必去人均消费二十元的傣妹。工作后聚会就是小肥羊、海底捞、豆捞坊轮着吃。火锅似乎已不仅仅是种美食，更多的是种文化。男女老少、亲朋好友欢聚一堂，围着热气腾腾的火锅随性取食、把酒言欢。虽然众口难调，确是一口火锅就能解决了得。

我们家基本每周要吃一次火锅。之前家里的电火锅不好用，正好这次有机会被选中AROMA鸳鸯火锅的众测，真的非常谢谢君君。虽然现在夏日炎炎，但是开着空调，吃着火热的美食，也是别有一番风味。

下面我会用心来测评这款AROMA不锈钢分体鸳鸯电火锅，希望可以让大家对这个产品有更清楚的了解。

开箱

可以看得出来，亚米网的包裹非常结实，锅子全部用泡泡塑料膜和胶带固定，防止运输过程中损坏。

去除外面保护膜，就是今天的主角啦。铛铛铛铛~~~

打开纸盒，各部分都有塑料袋包裹着。

除去塑料袋，有一个加热底座、一个不锈钢锅体、一个玻璃锅盖和一本说明书。

安装

安装非常简单，主要就是锅盖要变动一下。锅盖本来是反着装的（螺帽在外，把手在内），便于厂商装箱。所以只需把锅盖的把手拧下来，按正常方向旋紧即可（把手在外，螺帽在内）。

接下来只需把锅体放在加热底座上即可。锅体底部中心凹进去，底座中部凸起，所以只需把锅体和底座的凹凸处对准就好。

好了，安装全部完成，铮亮铮亮的。

AROMA 4-Qt Electric Shabu Hot Po Yamibuy.com

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Yami 亚米

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产品介绍及参数

啰嗦了那么多，终于要说到这款电火锅本身啦。

一锅两味，满足所有人需要。
304不锈钢材质，无涂层更健康。
分体式设计，可用于洗碗机，省时又省力。
防烫手柄，便于移动锅体。
1500W大功率，加热更快。
5QT容量，可以容纳更多食材，适合多人一起聚餐。
受热均匀，快速加热，不糊锅底，实物更美味。

初体验

第一次使用前，要用热水和洗洁精清洗锅体和盖子。底座是不能清洗的，可以用布擦。

大家看下底座，有Power和Heat两个指示灯。只要插上电源，Power灯就会亮起。拔掉电源才会熄灭。

插上电源后，Power灯亮起，向右旋转按钮，会有咯噔一下的声音，Heat灯就会亮起。旋转按钮根据不同温度分为5档: Min-Warm-Low-Mid-High。

底座下的底脚是橡胶的，非常防滑，很难推动。

现在开始煮水，顺便也是洗锅子。我把内锅和外锅都加满了水，内锅大约1300ML容量，外锅大约3200ML容量。煮开这锅水耗时大约25分钟。内外锅基本同时烧开，没有明显时差。煮水期间声音有点响，煮开了就渐渐轻了。

这里值得一提的是，这个锅子底座的3个底脚比较高。我煮水时因为水实在太满又盖了盖子，沸腾后溢出来好多水。本来很担心会碰到底座下面的电机，后来一看，底脚很高，电机离桌面还有很大一段距离，根本不用担心电机会碰到桌面上的水。

第一次使用，会有一点味道，类似电线烧焦的味道，这个属于正常的，之后再用就不会有了。

正式开吃

下面正式开始吃火锅啦。我和老公爱吃辣，2岁宝宝不能吃辣，所以这个锅子再合适不过，中间给宝宝吃，外圈我们吃。不过因为这周我和宝宝都上呼吸道感染，发烧咳嗽的厉害，所以就外面放了清汤。

内外锅汤底冷水入锅，放了大半锅水，烧开花了大概8分钟，还是非常快的。仍然是，内外锅基本同时烧开，没有明显时差。

因为内锅锅壁比较高，所以内锅和外锅的汤底也没有混起来。我以前用的利仁的鸳鸯火锅，中间的隔板比较低，每次一沸腾，清汤辣汤就开始往对方那跑，最后变成混汤。

肥牛片、羊羔肉，配上自己做的虾滑、鱼滑、香菇贡丸和牛肉丸，美味健康。自从有了宝宝后，一切从健康出发。尽可能的不买外面有添加剂的食物，基本都是自己动手做了。

这个锅功率大，加热超级快，所以涮肉超级爽的，8秒就熟，肉质很嫩。

肥牛

羔羊

即使放了一大团牛肉片，十五六秒也都熟了。

放了一大把蔬菜，基本过个三十秒会重新沸腾。

优点和缺点

优点：

火力容量都够大

吃火锅一定要火力大，最恨的就是火力不够老是温吞温吞的，等肉涮熟了，肉质也老了。或者就是吃一口等几分钟，那得多郁闷啊。这个锅子我们吃了将近2个小时，期间一直在沸腾，即使一下子放入很多食材，没多久也能沸腾，吃着就是爽。

而且容量也足够大，感觉6个人一起吃都妥妥的。

真正的鸳鸯锅

内锅锅壁够高，即使沸腾很厉害也不会导致两种汤底混在一起。真正实现鸳鸯火锅的概念。

加热均匀

内锅和外锅无论是在放水还是放汤底的情况下，基本都是同时沸腾，没有明显时间差，保证吃辣汤和清汤的小伙伴都能一直享用到美食。

不锈钢无涂层

不锈钢材质无涂层，吃的更安心。

底座防滑

底座的底脚非常防滑。我本想稍微移动一下底座便于拍照，却愣是没推动，最后放弃了。

不怕溢水

底座底脚够高，即使水溢出，也不会碰到下面的点击，很安全。

手柄防烫

锅体上的手柄真的很防烫，连续煮了将近2小时，一点都不烫。

清洗方便

这个锅子基本不粘锅，只需用水冲一下放洗碗机就好了，非常方便。

缺点

电源线短

电源线很短，需要使用延长线或者拖线板。

有噪音

刚开始烧水时声音比较大，烧开后渐渐变小。

内锅稍小

内锅稍小，我们家主要给宝宝吃所以没什么问题，但是如果人多的话，就会觉得内锅小了。

加热时锅体和底座不便分离

我们用了两次，两次都碰到这个问题，不太明白是什么原因。

这个锅子在没有加热的情况下，只需拎着手柄轻轻一抬就能从底座上拿起。然而加热期间，却像黏在底座上一样，很难拿起来。

因为2岁娃总是爱爬桌子，所以我开始是在厨房台面上煮的，等差不多可以吃了才会放到桌面上。老公端锅子的时候，直接往上抬，没想到底座就黏在锅子下，怎么都拿不下来。因为底座的电源线插着，所以拿的时候汤也都洒出来了，还溅在了身上。不知道这是什么原因，总之我觉得这个非常不方便也不安全。

总结

总体来说这款AROMA不锈钢分体鸳鸯电火锅还是非常好用的。虽然我列出了一些小问题，但是和他强大的功能性相比，我觉得都可以被接受，所以还是很推荐哒。

这是我的第一次众测，只希望把产品仔细的展示给大家，写的比较啰嗦，希望大家不要嫌弃。

这篇文章写的也是很郁闷了，最开始用手机写了，快写好了发觉没办法加动图。然后网上搜方法，说要用电脑。然后再把图片都发到电脑上，重新打了一遍字加了图片。快结束的时候也不知道脑子抽了什么风，加速了一下电脑，把浏览器给关了，全都没保存，真是恨死自己那么蠢了。然后只能再重头来过。不过，总算是完成了我人生中的第一篇众测文章，希望对大家有帮助。

最后送上今天吃火锅的图片，两个都是清汤锅。连着2天大鱼大肉，得修整修整了。