孩儿爸爸的最爱呢😂!

今天孩子们都发烧啦,只给他们做了鸡汤和稀饭,在养病中呢!刚好有一段时间,就给孩儿爸爸做了酸菜馅的馅饼,
我放了这些食材:
酸菜,它一定是主要食材的,用了半袋,需要先控干水份备用的。

需要准备一磅左右的肉馅,一个生鸡蛋,并把它们搅拌均匀。

这款虾子是在Costco 购买的,是已经去掉虾线的,会方便很多的,需要半磅左右的样子,并切成小块备用。


做酸菜馅的馅饼一定是少不了粉丝或粉条的,它们可是绝配哦,需要一自干粉条,先用温水泡一小时,之后切成小段备用。

我有放一些韭菜,是为了提味儿的,有了它,馅饼会更加的鲜香可口的,需提前切碎备用。

这就是搅拌好的肉馅了:
请把之前准备好的肉馅,生鸡蛋,虾肉,粉条,韭菜等食材先放入一个大一点的容器中,再加入食盐,料酒,少许的酱油一起搅拌均匀即可。

活好的面团
其实第一道工序就是活面了,因为面团多醒一会儿会更好吃的,切成需要用的大小备用。

所需材料都准备好了,可以开始包了,这时就开以把平底锅用最小的火加热了,并放入一些食用油,再把包好的馅饼一一放入平底锅中,这时请转为中小火。

烙的过程中,请把馅饼两面煎至金黄,是需要来来回回的翻转几次的。

真的成功了,可以开动了,家乡的味儿道,特别的好吃😋!有空你也做着吃吧!


写给君君的话:
君君,这是我第一次尝试着写的文章,让君君和小伙伴们见笑😜了!
感谢大家的关注了🙏!
最新评论 28
: 看着很好吃 看着很好吃
: 酸菜馅许久没吃了😋 酸菜馅许久没吃了😋
: 有空的时候,做几个吃吧 有空的时候,做几个吃吧
: 我家妹妹半夜也高烧了😔 我家妹妹半夜也高烧了😔
: 孩子要辛苦几天了 孩子要辛苦几天了
: 哇哇好棒呀,一定还好吃。面食是我软肋😭 哇哇好棒呀,一定还好吃。面食是我软肋😭
: 好吃😋 好吃😋
: 这个馅料一看就好吃! 这个馅料一看就好吃!
: 谢谢亲爱的鼓励了🙏😘 谢谢亲爱的鼓励了🙏😘
: 🤩🤩🤩,🙈假装没看见 🤩🤩🤩,🙈假装没看见
: 好可爱的小鱼儿😘 好可爱的小鱼儿😘
: 好棒的! 好棒的!
: 感谢鼓励了🙏😘 感谢鼓励了🙏😘
: 竟然有成袋的酸菜! 竟然有成袋的酸菜!
: 这款不错,保质期短,很新鲜😘 这款不错,保质期短,很新鲜😘
: 很好啦 加油💪 很好啦 加油💪
回复 @Laomo : 看着就想吃!快给我寄一桶😂 看着就想吃!快给我寄一桶😂
: 谢谢不嫌弃了! 谢谢不嫌弃了!
: 我要吃现成儿的😢 我要吃现成儿的😢
: 好的😘 好的😘
: 希望早日康复!🙏 希望早日康复!🙏
: 感谢了🙏😘 感谢了🙏😘
: 赞! 赞!
: 谢谢卉卉了🙏😘 谢谢卉卉了🙏😘
: 👍 👍
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