
我是一个非常怕冷的人,有可能跟我贫血有关,一到冬天就手脚冰凉,后来发现喝姜枣茶可以暖和身体,驱寒效果非常好,所以就动手自己做。
姜枣茶的功效
具有防治感冒风寒,暖宫,暖胃,驱寒除湿,补血补气、改善手脚冰凉,美容养颜等功效。
生姜具有活血的功能,可以增加身体的温度,体寒或者手脚冰凉的人可以多喝。
红枣有养血的功效,对于血虚气虚贫血的人有很好的效果。
在冷冷的冬日泡一杯姜枣茶,马上让身体暖和起来。特别是女生在姨妈期间,喝姜枣茶可以缓解姨妈期的不适。
材料

所需材料比较简单,生姜500克,枸杞60克,红糖250克,红枣250克。
制作过程


1. 红枣去核剁碎,生姜枸杞也剁碎。如果喜欢细腻的口感建议用榨汁机炸生姜,用搅拌机搅碎红枣和枸杞。这样做出来的姜枣茶口感会细腻一些。我做的是剁碎,口感比较粗糙😂。

2. 将红枣和枸杞碎加水放到不粘锅,水没过食材即可。

3. 记得用冷水下锅,生姜的味道才会发挥出来,然后开大火煮开。

4. 煮开后加入红糖,转小火慢慢熬。

5. 期间要经常搅拌,以免糊了锅底。

6. 一直熬到水分蒸发,越来越浓稠为止。

熬到如上图这样就可以关火了。


等熬好的姜枣茶冷却后,再把它装到密封玻璃器皿里。放在冰箱里冷藏,最少可以保存一个月。

想喝的时候,两勺姜枣茶加开水泡开,搅拌一下就可以喝了,是不是非常方便呀。
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