写文章
首页
抗肺炎
旅游
移民
美食
保险报税
信用卡
购物娱乐
变美
房屋家居
生育养娃
生活
求职
教育
细数Costco那些健康零食大合集|健康饮食|增强免疫
美食

细数Costco那些健康零食大合集|健康饮食|增强免疫

不求上进的波子
不求上进的波子
本文于68天前发布   13天前更新
粉丝原创

2020年这个冬季对于大家来说真的不好过,国内肺炎,美国流感,在这样的环境下,自身的抵抗力就显得格外重要。除了远离病菌,加强运动,从饮食上也可以改善抵抗力,选择最nutrition dense的食物,在同样摄入的情况下,可以最大程度的吸收营养。

Costco一直都是购买各种superfood的宝地,质优价廉,最近又上了一批新品,平时往往需要在Amazon,Whole Foods等地方才能买到。所以想要来列一个Costco的淘宝合集,都是一些值得在Costco入手的好物,大家看到这些食物不要错过噢!

我是按照我平时去的Costco的食物摆放顺序列的清单,方便大家边看边逛,不过每家Costco的摆放位置略有不同哈。同时照片尽量都有拍到价格和成分表,供大家参考☺️

有机酸菜

c5d0abb592636a20ca5b64d.jpg

这款酸菜吃起来很像东北酸菜,经过fermented的食物是最天然的probiotic,可以帮助消化,提高免疫,酸菜中还富含维他命和抗氧化剂。

选择时尽量选像Costco这款这样成分中没有醋的,说明是天然发酵而成。为了达到最大效果,尽量当作小菜直接食用,或者在汤菜炖菜关火以后再拌进去做酸菜锅,尽量避免直接加热,加热会在一定程度上破坏酸菜中的有益菌群。

天然椰汁

d8bacb886ca7d5e320e54f8.jpg

橄榄油,椰子油,牛油果油,牛油果油喷雾

2160b5e886107d59e757382.jpg

橄榄油,椰子油和牛油果油是健康油类的三大主力,椰子油用来做早餐,帮助身体迅速补充能量,牛油果油用来日常炒菜,橄榄油用来做拌菜,家里人口多的话在Costco买真的是质优价廉!

无添加糖的牛油果油蛋黄酱

df95d1d27bc88e044776ea4.jpg

用了牛油果油,不添加糖和香精的蛋黄酱,便宜大碗,成分简单,吃起来也安心,推荐搭配金枪鱼做金枪鱼沙拉/寿司/三明治/饭团等,Whole Foods 12oz要8块多,Costco 24oz才6块,价格感人啊!

不过包装上有写推荐在两个月内用完噢,大家可以根据自己的用量购买。

有机苹果醋(含醋妈)

有机杏仁,核桃,松子,腰果

8dc2a0ac3d0dd7f7c72cddc.jpg

之前有介绍过如何购买有机蔬菜和水果,按照EWG的清单可以很方便的选择,但是有关坚果,并没有一个比较可靠的研究成果,在坚果的生长以至于被剥掉外壳后的处理过程中,都用到了许多化学物质,有机坚果是指全程没有使用任何杀虫剂,杀菌剂,合成肥料和除草剂的坚果,坚果的含油量比较高,比较容易吸收到杀虫剂,但是最后究竟有多少化学物质被坚果吸收进去,这个就很难判断了。

有机坚果因为需要在更加规范化的环境下处理,并且因为不能用化学物质来辅助,所以相比于用到很多机器+化学制剂的传统坚果流水线,有机坚果的生产需要更多的人工作业,一般只有小型农场才有条件生产有机坚果,所以总产量远不如大规模生产的传统坚果,再加上想要拿到organic certified也不是一件容易的事。综合了这些因素,有机坚果价格贵,而且比较少,不好买到。

Costco的有机坚果价格太好了,适合人多的家庭,或者拿来烘焙,人少的家庭可以把一部分冷冻起来,不然坚果很容易不新鲜产生油耗味。

有机藜麦,奇亚籽

ce75f3adfe42ffec34345b4.jpg
a6c5dead209eadf6063221b.jpg

藜麦和奇亚籽虽然常被误认为是谷物,但其实他们是伪谷物(pseudocereals),真正的谷物是用来作为粮食的禾本科植物,伪谷物是非禾本科,但是却可以像是谷物一样被食用。

谷物中也有蛋白质,但是蛋白质质量较低,缺乏九种人体必需氨基酸,相反,像荞麦,藜麦,奇亚籽这类伪谷物,因为含有九种必需氨基酸,而有着高质量的蛋白质。

而且奇亚籽在superfood中纤维含量最高,有饱腹感,适合减脂期或者需要缓解便秘的童鞋。Omega-3含量也很高。奇亚籽布丁,奇亚籽奶昔,都很方便又好吃~

有机大麻籽

77a7fc038d981418c8c3ab7.jpg

大麻籽是superfood中蛋白质含量最高的,适合平时蛋白质摄入不足的童鞋,可以选择用大麻籽来作为补充。大麻籽用来做沙拉,酸奶,吐司的topping,烘焙,或者混入燕麦粥中都很不错噢!

本地Raw Honey

6a2ee39d341af7411a62997.jpg

过敏季就要来啦,一些研究表明本地蜂蜜可以起到疫苗的作用,每天适量食用本地蜂蜜可以辅助对抗一些季节性过敏。

麦卢卡蜂蜜

b923169663c1d0d64a2bcc9.jpg

罗汉果糖

8467d20245fb3f5f87a7b90.jpg

这款是两种天然代糖:罗汉果糖和赤藓糖醇的混合,不升糖,无卡,无碳,可以1:1替代精制白糖,没有苦味。罗汉果糖的甜度很高,是白糖的100-250倍,所以一般需要混合其他甜度低的代糖,这款混合的赤藓糖醇与其他糖醇相比,导致肠道不适的概率最低,还具有分解齿垢的作用。这个牌子其他地方买都较贵,Costco的价格最实惠啦。

杏仁面粉

2384a37088ced698a443740.jpg

去皮后的杏仁粉,低碳水,低升糖指数,富含维生素E,镁,铁,纤维等营养素,是很好的小麦面粉替代物,还可以在炸猪排,炸鸡翅时替代面包碎。

不过对口感很介意的小伙伴要注意下,因为杏仁粉不含小麦面筋,在烘焙时不像小麦面粉那么松软噢。

超市还有一种常见的杏仁粉叫Almond meal,是不去皮的杏仁粉。

有机小米糙米拉面

f8bcdfa9f788290c4b31667.jpg

有机杏仁酱

d769b8ce452e8170700f7ee.jpg

成分只有有机烤杏仁的杏仁酱,有机杏仁价格偏贵,Costco的有机杏仁酱真的很实惠。而且大家在买坚果酱/花生酱/杏仁酱时,注意不要买no-stir版噢,正常的坚果酱在食物结构的自身影响下,油质会析出漂浮在表层,吃之前需要自己搅拌一下,no-stir通过加入一些额外的油,比如花生油,葵花籽油,棕榈油,可以防止油质析出,无需搅拌可以直接食用。但是这些额外添加的,一般都是深加工油,能避开最好还是避开,自己搅拌一下其实也并不是很麻烦。

NuttZo综合坚果酱

a5fc9751c3d75acb4286e6f.jpg

由杏仁,椰子,巴西果,山核桃,夏威夷果,亚麻籽,奇亚籽,海盐混合制成的综合坚果&种子酱,无糖无添加油,也是非no-stir,吃之前要拌匀,里面还有坚果碎,涂在烤吐司,或者做胡萝卜,芹菜等小蔬菜的蘸酱,都非常香!

以前还在Costco买到过organic的版本,不知道是不是过于大桶实惠😂最近我家附近的Costco下架了organic,换成了non-gmo的版本。

裸熊有机Granola

9d4d39c45417472003304e3.jpg

Granola分为两种,一种是像裸熊这种以燕麦为主的,另外一种是接下来要介绍的grain free类,以坚果和椰子为主料。

燕麦为主的granola碳水较高,并且坚果和椰子都比燕麦更加nutrition dense,再加上裸熊这款用蔗糖调味,所以比较推荐下面两种。

Autumn‘s Gold grain free granola

b63b77ecdfc0a5368eede1a.jpg

Autumn‘s Gold和Purely Elizabeth的两款grain free granola都超级推荐,都是以营养丰富的种子,坚果和椰子为主,第一个是用蜂蜜调味,第二个是用椰子糖,糖量都不算太高。营养丰富,低碳水。不过都有加肉桂噢,不喜欢肉桂的小伙伴可以买上面的裸熊。

ea74bd37ae7672a1c922721.jpg

这是它家的granola bar,成分类似,也很推荐。

Purely Elizabeth香草杏仁酱口味organic grain free granola

0f1105084d0eff231e8e3f7.jpg

孕期的准妈妈们要小心啦,这款加的MCT不适合孕期食用噢!

Parmesan芝士脆饼

b17fb5493423dc17b22dfa1.jpg

Parmesan因为是一种发酵芝士,乳糖含量非常低。碳水含量也很低,同时富含优质脂肪,矿物质,蛋白质,钙和磷,强健骨骼,并且经过了发酵的过程,其中的蛋白质更容易被人体消化。

有机出芽南瓜子

3fa271e362c0df85845fe7d.jpg

野生吞拿鱼罐头

92c26311916435e4a03efda.jpg

吞拿鱼罐头也是懒人家中必备,做吞拿鱼三明治,沙拉,饭团,都很好吃!吞拿鱼尽量选择chunk light或者skipjack,比albacore/yellowfin/bigeye汞含量要低一半以上,后面这三种汞含量较高,尽量避免。并且我的医生建议因为重金属的原因,鱼类摄入一周尽量不要超过两次噢。

婴儿,儿童,孕期,哺乳期或者备孕的女性,尽量不要吃吞拿鱼。

海盐杏仁饼干

8b0df417a4f2c42f9573989.jpg

草饲牛肉棒

58d0e30b28c8151e27721da.jpg

有机姜黄粉

4c2093c3109f17850a60484.jpg

姜黄中富含姜黄素,具有抗氧化,抗慢性发炎的作用。姜黄还可以帮助消化,改善心情,增强脑活力,总之是好处多多的,最重要的是anti-inflammatory,舒缓身体炎症,很适合平时很焦虑,压力大,长期处于亚健康状态的小伙伴们。

用来做姜黄奶,或者和椰奶混合做泰式咖喱,是厨房万能必备啊!

分享一个姜黄奶做法:

草饲牛胶原蛋白

300b3dc85b8348c8639ce18.jpg

终于写完啦٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و

这个坑断断续续用了一个月终于填完了!祝大家买的开心!吃的开心啦!😌

君君提示:你也可以写原创文章,点此查看详情 >>

本文著作权归作者本人和北美省钱快报共同所有,未经许可不得转载。文章仅代表作者看法,如有更多内容分享或是对文中观点有不同见解,省钱快报欢迎您的投稿。

39451 1185 81 824
 

名字(选填)
Dealmoon.com

不求上进的波子 10

  • 文章

  • 众测

  • 晒货

  • 粉丝

  • 关注