2020的春天有点特别，有点难过，辛亏五彩缤纷的春天如期而到，让我们心旷神怡，忘记烦恼，带来希望。春天的太阳是红灿灿的，天空是湛蓝的，树梢是嫩绿的，樱花是粉红的，迎春花是娇黄的……春天是世界一切美的融合，相信世界会越来越美好。
一年四季中我特别喜欢春天，因为有我喜欢的樱花，樱花情结让我在日本读书工作了几年，7年前我在日本，每年看樱花，春天让我陶醉。
7年前住的地方，门前吉野樱绽放
吉野樱开始凋谢，八重樱开始绽放
离开日本，来到美国，开始新的生活，种种的不适，曾经想过放弃，还好坚持下来，慢慢学会享受这里的一切，还找到每年都可以赏樱的好地方，Japanese Garden。
Japanese Garden
今年由于新冠疫情，Japanese Garden赏樱活动取消了。为了不让这个疫情蔓延，加州政府建议大家隔离，Stay safe！不能外出，确实让人很难受，但必须适应，就像刚来美国一样，学会找乐子。
比如中午时段，趁小区没人，出去拿拿信，看看小区的花草树木。每次去超市时，看到路边美景可以稍作停留，让自己放风一下，不辜负美好的阳光。
小区景色
小区景色
小区景色
路边野花盛开
路边美景
另外对我们这些平常不太打理家务的人来说宅家最好打发时间是学做菜，学做点心，这段时间在快报姐妹们这里学了几个健康小菜，家人反响不错，给大家介绍一下。
1. 茄汁大虾
材料：大虾8个
调味料：番茄沙司，糖少许
做法：1. 大虾煎到两面金黄，盛起
2. 在煎大虾的锅里加茄汁和糖，糖溶化后加入大虾，茄汁裹上大虾即可。
做法简单，但味道原汁原味，真的好吃。
茄汁大虾
2. 牛肉炒素
这个菜我经常做，但不放牛肉，后来看见快报的姐妹放牛肉，觉得不错，所以自己也试着做了一次，有肉有菜，健康美味。
材料：黑木耳，小香菇，竹荪，腐竹，粉丝，大白菜，一包牛丼（日本超市有卖）
调味料：蚝油
做法：
1. 将黑木耳，小香菇，竹荪，腐竹，粉丝浸泡洗净，大白菜切块
2. 锅里放油，油稍微多点，因为木耳香菇等比较吃油，先放黑木耳，小香菇，腐竹，大白菜放入煸炒，放一点蚝油和水，焖煮20分钟左右。
3. 等白菜酥软后，把剩下的材料竹荪，粉丝，牛丼放进，煮2-3分钟即可
材料
成品图
这次疫情我们要做长期抗战的准备，所以要给自己一些任务，目标，否则宅家也会宅出毛病，朋友圈和聊天群里面都是疫情, 实在是看得心情糟透。宅着有空正好看看书，新欢旧爱下载了一堆, 每天读一本书，看一步电影，学一首新歌，何尝不是一种快乐！
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