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简单零失败,无油烟微波炉料理|快手早餐,鲜美素菜,网红泡面,健康零食,饭后甜点通通给你

简单零失败,无油烟微波炉料理|快手早餐,鲜美素菜,网红泡面,健康零食,饭后甜点通通给你

来自月球的晒晒君
来自月球的晒晒君
2587 浏览 05-21 更新 05-20 发布

宅家这么久,每天烟熏火燎的做饭累了吗?今天君君给大家送点新鲜玩意,不开火,不用油,巧妙的把你家的微波炉利用起来,比起炉灶的油烟,烤箱的慢热,微波炉节省下来的时间成本那是杠杠的,适合重度懒癌患者,更适合想解放一下双手的小煮妇们,让我们一起来看看吧!

*封面图来自freepik,版权属于原作者。

快手早餐分分钟搞定

6分钟做出能拉丝的大碗pizza

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图片来自于@逛吃逛吃的WJ ,版权属于原作者

@逛吃逛吃的WJ的这道大碗pizza,虽然不及烤箱做出的香,但6分钟就能吃到能拉丝的早餐,时间成本也是值值的!

材料:吐司1-2片,混合玉米蔬菜粒,小香肠2-3根,马苏里拉芝士

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图片来自于@逛吃逛吃的WJ ,版权属于原作者
调料:蕃茄酱

做法:吐司切小块,放入微波炉用碗里,然后均匀倒入番茄酱,分次撒进玉米蔬菜粒,切碎的小香肠,马苏里拉芝士,送入微波炉高火,目标是芝士融化好了就行!

不开火不用油——三分钟欧姆蛋

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图片来自于@MomJ ,版权属于原作者

只要3分钟,跟着@MomJ 一起来一杯不开火不用油的超级快手健康早餐:欧姆蛋

食材:一个马克杯,各种蔬菜,肉类,芝士,随意搭配你喜欢的东西

方法:鸡蛋打入马克杯,倒入所有食材,加入盐和黑胡椒调味,所有东西与蛋液搅拌均匀,微波炉叮3分钟。

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图片来自于@MomJ ,版权属于原作者

这样就搞定啦!是不是很快?!感觉可以随时做了吃,天天吃~完全不费力气!

两分钟鸡蛋羹

早上时间来不及啊,又想吃热腾腾的鸡蛋羹怎么办?不用上锅蒸啦,小伙伴@几渡凡间教你可甜可咸,老少咸宜的鸡蛋羹。

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图片来自于@几渡凡间 ,版权属于原作者
  • 鸡蛋打散搅拌均匀,加入一小撮的盐(这里可以放糖)
  • 分次少量加入1cup的清水
  • 把搅拌好的液体放到微波炉 ,上面盖盘子或保鲜膜
  • 微波炉加热2分钟,功率大可以适量减少时间 

最后也可以放点虾仁,干香菇上去会不会有茶碗蒸的感觉?或者再放个葱花点缀, 简直完美,主要是节省时间成本啊。

⚠️清水可以用高汤或者速食鸡汤代替,味道更加浓厚。

垃圾食品更好吃——微波炉网红泡面

这道快手泡面的优点是:不用刷锅子!最大程度方便懒癌患者。@NinaWang319表示了解后就很少再用锅煮面了,非常简单。

  • 加热水没过面饼,微波炉打一分钟
  • 加入调料,搅拌,微波炉打两分钟
  • 打入一个鸡蛋,微波炉打一分钟
  • 用筷子把面盖住鸡蛋,再打一分钟,想吃溏心蛋就打30秒

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NinaWang3198查看原帖 ID:918624 复制
今天来说微波炉网红泡面~这个我了解后就很少再用锅煮面了哈哈哈哈,迷之简单,重点是不用刷锅~ ... 去购买>>

快手素菜也可以有

快手白菜鲜虾卷

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图片来自于@supermommy ,版权属于原作者

@supermommy教你一手,快手,鲜美,营养的白菜鲜虾卷,只需微波炉就能搞定!

所需食材:6片白菜叶,虾仁适量,姜末,葱花,蒜粉,干辣椒两根切成小段;

浇汁:1T生抽酱油,1/2C Kirkland鸡汤 ,1T白糖;

做法:

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图片来自于@supermommy ,版权属于原作者
  • 白菜放进微波炉高火2分钟左右,将白菜加热到变软即可
  • 挖一勺调好料的虾仁放在白菜上,卷起来排在盘子里
  • 微波炉高火6分钟
  • 浇汁调料倒在白菜虾仁卷上,撒上红辣椒和葱花,放入微波炉高火1-2分钟出炉

这道没有油烟,健康鲜美的白菜卷你喜欢吗?虾仁肉也可以换成猪肉馅儿,牛肉馅,喜欢什么自己创作哦。

微波炉版简单快速拌茄子

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图片来自于@APPiao吟游诗人了 ,版权属于原作者

材料:茄子,厨房纸

做法:茄子洗净切成长条,注意一定不要太大太厚了;皮朝下叠在瓷盘上面,这样可以保持茄子颜色鲜艳好看;盖上打湿的厨房纸,放入微波炉加热4分钟,这时候注意观察,茄子全部变软就是熟了,没熟的话可以适量加点时间。

酱料:蒜蓉,葱,醋,酱油,麻油,糖,盐,喜欢辣可以加辣,最后淋到茄子上就完成了。

休闲健康小零食

三分钟搞定芋头红薯片

快手杂粮片比薯片更健康少油,宅家期间嘴不停,让@几渡凡间教你制作低卡低脂小零食,微波炉简单搞定。

  • 芋头和红薯切薄片 
  • 先加热芋头1分钟
  • 把红薯的放进去加热一分钟,期间可以把芋头的翻一下面
  • 把红薯的拿出来 ,芋头的放进去 ,耗时继续一分钟,期间红薯翻一下面
  • 重复以上步骤,直到每一样都三分钟后 ,倒到烤网,放凉

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需要的材料有⬇️ 💗芋头 💗红薯 其实方法很简单 不过时间蛮久的... 去购买>>

微波炉版盐水花生

最佳开胃下酒菜盐水花生,用@heianxianer的办法,仿佛回到国内夜市有没有,用最简单的食材花生和盐,就能制作出最受欢迎的家庭小零食。

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图片来自于@heianxianer ,版权属于原作者
  • 花生、盐和花椒一起放在碗里用清水浸泡半小时以上
  • 泡好的花生和花椒控干水分,放在一个垫了厨房纸的盘子上,尽量铺平
  • 放入微波炉烤,一般先2分钟一次,第三次就一分钟一次,最后30秒一次,基本7、8分钟就可以完成,放凉享用

一些小Tips:每一次烤不宜量太多,多了不太容易烤好;有了花椒的加入会更香;花生泡在水中时盐多加一点,会更加入味。

燕麦脆饼

@烁烁_shuoshuo推荐的这款超级脆还有嚼劲的燕麦脆饼, 非常简单,把牛奶鸡蛋和燕麦混合在一起成黏稠状,铺一层在平底盘子里,微波炉高火2分钟然后翻面再两分钟,晾干切碎就是燕麦脆饼啦,感觉整个制作过程不超过5分钟,没有烤箱也能轻松搞定,一定要试试。

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没有烤箱也能搞的健康小零食! ... 去购买>>

健康粗粮甜品

8分钟搞定微波炉版玉米发糕

食材:2 杯玉米面( corn meal),1 杯面粉,1/3 杯白糖,2 小勺(teaspoon) 发酵粉,1小勺泡打粉,2.5杯水

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图片来自于@nina3,版权属于原作者

做法:10颗红枣洗净泡发,所以食材放在微波炉专用饭煲里混合搅匀,放在温暖的地方发酵;待面团发酵至原来的2倍大,上面铺上红枣,锁紧锅盖,打开上面的排气孔,最后放进微波炉转8分钟,不要开盖,静置5-10分,取出发糕,切块,可以开吃了。

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图片来自于@nina3 ,版权属于原作者

颜色非常漂亮的玉米发糕散发着玉米的香味,还夹杂着红枣的甜味,营养又好吃,用微波炉制作,简单快手,如果吃腻了精粮细面的小伙伴们可以换换口味,不仅低脂还健康。

快手紫薯发糕

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图片来自于@supermommy ,版权属于原作者

用料:紫薯去皮后净重75克,水1大匙;中筋面粉3/4杯(120克),白糖2-3大匙(30-45克),泡打粉1/2茶匙;酵母3/4茶匙;水1/2杯+1.5大匙(142克)

Tips:1大匙Tablespoon =15毫升,1茶匙Teaspoon =5毫升,1杯Cup=240毫升。

做法

  • 紫薯去皮后切小块,碗中加1大匙水,盖上保鲜膜,微波炉里叮2-3分钟至熟,用勺子将紫薯压碎,不用很细,有一些颗粒感更好吃;
  • 将所有用料放入盆中,用打蛋器低速打1分钟,然后高速打2分钟至均匀;
  • 容器内壁涂少许油,然后用橡皮刀将面糊刮入玻璃容器里,盖上保鲜膜保湿,放在温暖的地方发至2-2.5倍大;
  • 放微波炉里叮3-4分钟

这里需要注意的是,各家微波炉的功率不同,时间可能要调整。简单的试验方法就是用牙签插入发糕,拿出是干净的表示发糕就熟了。

今天的分享就到这里了,如果你也有什么不开火不用油的做饭巧方法,欢迎一起来晒货社区分享,喜欢本文,请转发收藏给君君鼓励啊。

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