其实我这种做饭手残党，在平时吃饭就是随便应付，但是这次疫情期间只能自己做饭hhhhh~虽然做的菜都非常的基础，但这也算是在这次疫情期间的进步吧～
意大利千层面
使用材料
盐、olive oil,basil&garlic，黑胡椒，basil leaves、pizza酱、千层面、马苏里拉芝士、黄油、面粉、牛奶、蘑菇；千层面我用的则是barila的oven-ready lasagne
制作步骤
1、将蘑菇在锅中煎至焦黄；
2、在锅中倒入黄油，待其融化以后，加入面粉，搅拌几分钟后，便可以加入牛奶，搅匀后，关火。加入盐、胡椒粉；
3、在水中加入盐，煮千层面；
4、制作肉酱，在锅中烧热油，加入肉，在炒制的过程中加入少许盐和黑胡椒，肉基本炒熟以后加入pizza酱；
5、在玻璃容器的底层刷一层薄薄的橄榄油和步骤二制作好的奶油白酱；
6、将煮好的千层面放入容器中，刷上肉酱，放上蘑菇和马苏里拉芝士，重复操作
7、在顶层放上剩下的奶油白酱，撒上马苏里拉芝士
8、烤箱预热220度，烤18分钟即可。
燕麦能量棒
这次疫情期间在家里囤了很多燕麦片，看小红书上有人将燕麦片做成能量棒，我就按照人家的教程试了试～
制作材料
燕麦片、百利甜
制作步骤
1、将燕麦片倒入一个大盆中；
2、在燕麦片中加入百利甜酒，搅拌至黏糊状；
3、将燕麦片倒出，等待其冷却凝固，切成小条即可
柠檬泡菜
制作材料
盐、味精、冰糖、大白菜、花椒、辣椒、大蒜、柠檬
制作步骤
1、将大白菜和柠檬洗干净并控干水分；
2、切好食材和配料，大白菜切片，柠檬切片，辣椒等配料切成小块即可；
3、将大白菜中加入盐和白砂糖，腌制一个小时，之后倒掉盐水，用流水冲洗萝卜；
4、将花椒、糖、食盐、辣椒和柠檬放在一起爆炒；
5、将白菜加入调料中，在加入一点点柠檬汁。
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