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新技能Get~披萨🍕

新技能Get~披萨🍕

爱吃肉的兔兔
爱吃肉的兔兔
1425 浏览 2020-05-07 发布

平常都不怎么叫外卖的我们家!这种特殊时刻更不敢吃外面的东西,所以都得自己来!第三样逼自己做出来的东西就是披萨🍕

先来个题外话,家里竟然翻出来这么美丽的厨房道具们🌈我是不是得好好下厨才对得起它们

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言归正传,来分享下我的披萨配方。跟我的美食达人朋友请教了下,她推荐了某位youtuber的视频,于是学习了下!

首先是Pizza Dough

1. 300ml温水中加入半勺盐🧂一勺蜂蜜&半勺酵母粉,放置一边静止五分钟。

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2.另一个大碗中加入420g All-Purpose-Flour,中间隔开一个洞将前面配好的水倒入!开始搅动成棉絮状,差不多两三分钟即可,盖保鲜膜发面4-5小时!放冰箱隔天使用!

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3.从冰箱取出,分成两份。太粘的话可以撒点面粉,将面团往后折8次,形成一个dough。然后再撑开,将自己喜欢的材料摆铺上。我放了pizza sauce,cheese,peproni&pinapple🍍

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4.烤箱预热450度,烤12-15分钟!

噹噹噹!Pizza出炉😘😘卖相还是可以的!

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新鲜的pizza出炉啦!peproni有点咸,披萨有点软!自然是不能跟外面卖的比。但是看着孩子爱吃😋觉得好满足!第一次做成功了就是好的开始🤗为自己第一次的成功拍拍手👏

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