美食DIY | 紫薯红豆沙软饼

美食DIY | 紫薯红豆沙软饼

不起眼的小草
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紫薯这样做真的很~好~吃~哟!

今天又来分享一款简单的美食,这款紫薯软饼跟我上次分享过的烧饼很相似,只是用料有一点点不同,制作过程同样简单,喜欢软饼的朋友们不可错过哟,零失败,一次成功,厨房小白也能轻松,容易做到😉!

材料准备

紫薯2个,糯米粉200克,牛奶100克

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👩🏻‍🍳做法步骤

①紫薯去皮切片,放入蒸锅大火开蒸15分钟,然后取出用叉子压烂,备用!

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②把200克的糯米粉倒进薯蓉里,搅拌均匀!

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③然后再倒入100克的纯牛奶,搅拌混合!

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④用手搓成光滑面团,把面团分成几等份!

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⑤取出面团一小份,滚圆,再慢慢摊开,中间厚,边位薄身一点!

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⑥然后包上馅料,滚圆,轻轻按扁即可!

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⑦完成后用保鲜膜包裹起来,防止干硬!

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👩🏻‍🍳开煎

①开大火先预热平底锅,扫上少许油,把饼放入锅中,再转小火慢慢开煎!

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②翻面再煎一会,煎至两面金黄色,表面微微涨起就是熟了,即可起锅!

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嗯~软软糯糯而且超级香甜的紫薯红豆软饼就做好,出锅啦😍😍!

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小贴士:刚煎好,起锅的烧饼不要叠在一起,因为过热烧饼太软,叠在一起会粘起来,影响美观跟口感哟~~这道简单而且超级好吃的软饼,你也来一份呀😉😉!

最后~谢谢你的阅读,希望你会喜欢我的分享哟😘

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最新评论 6

竹仔

:我整的是普通番薯🤝容易整🤭

2020-05-08
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angy

:历害

2020-05-08
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AKmom

:这么早吖😋

2020-05-08
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