最近喜欢的菜

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小猫咪99
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宅在家里一日三餐显得格外重要,尤其家有小娃且有食肉爱好者,那一日三餐不能太马虎了!!

下面介绍几个在我家比较受欢迎的菜品

👇👇👇👇

1.糖醋里脊

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糖醋味的饭菜尤其受小朋友的喜爱,上面是我做的鸡肉版本的,味道也是超级棒。

另外还可以做简易版本的糖醋鱼,只需要买冷冻区的鱼片,切片腌制,裹上面粉放入锅中炸下,很快就好了,然后用ketchup 版本做法,超级省时味道也很好👍

2.大盘鸡

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大盘鸡是我家经常做的菜,用郫县豆瓣酱烧出来的味道也很好,这次第一次买了包大盘鸡调料包,感觉辣度够了。

用郫县豆瓣酱做出来的味道我反而觉得更胜一筹。

3.粉蒸肉

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第一次做粉蒸肉,还是娃爹做的,为啥呢?因为我不吃一点点带肥的肉,所以我当然没有动力去做😂😂

用了亚超买的蒸肉粉,做出来味道棒棒哒,我试着尝了一下肥的,确实不那么油腻,带一点点还可以下口😂😂,娃们和娃爹吃的不亦乐乎

4.辣子鸡丁

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辣子鸡丁超下饭的一道菜,对于无辣不欢的我们简直了!

超级喜欢,每次做这道菜米饭都要加倍😂,超级下饭有没有!!

5.腐皮卷

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这款腐皮卷也是最近才学的新菜品,味道棒棒的!

做法

1首先调馅料,我是完全按照馄饨馅的调法调的

2.把调好的馅放在腐皮上卷成型即可

3.平底锅中加少许油,把腐皮卷封口面朝下煎至金黄色,然后翻面再煎至金黄色

4倒入料汁(少许生抽和盐加水水中搅拌均匀),料汁要和腐皮卷差不多的高度

5.盖锅盖煮大概十分钟收汁就可以享用了

试着做起来吧!!

6.香煎豆腐

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YQ期间豆腐作为一种比较耐放且具有高蛋白的食物而被纳入我家大量购进的食品列表中。

做法也是超级多,炒豆腐,豆腐汤,煎豆腐,烤鱼时候放入烤豆腐,还能把豆腐冷冻一下变成冻豆腐,吃火锅不要太爽了😄哈哈

因为我家老二不吃鸡蛋,于是我想到在豆腐外面裹蛋液然后香煎的做法,事实证明我对了,弟弟果然吃了,为自己的聪明点赞😂😂

家有小娃的可以试试!!

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