一周减脂餐

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一周减脂餐,也是把玉米当作晚餐主食,中饭主食米饭缩减到一半量的一周。允许我以流水账的形式记录这一周的食物~

Day 1 宫保鸡丁

黄瓜,胡萝卜分别切丁,鸡胸肉切丁,倒入适量生抽,老抽,黑胡椒粉腌半小时,花生米总少许油炒至酥脆,所有材料下锅翻炒熟出锅。

午饭350卡

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Day 2 黄瓜🥒意面🍝

意面下锅煮开,加少许食盐煮十分钟,捞出沥水,和黄瓜🥒🍤虾仁一起翻炒,快手又简单,热量中等。

午饭400卡

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Day 3 虾仁🍤西兰花🥦意面🍝

换了一种意面,甜甜的可能加了红薯在里面,搭配西兰花简单又好吃。

午饭350卡

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Day 4 卤鸡爪和青豆杂蔬🥬

鸡爪焯水洗净,冷水下锅加入老卤,再加适量生抽老抽八角,大火烧开小火慢煮一小时,满满的胶原蛋白,软烂可口。青豆是买好的袋装冷冻豆子,搭配虾仁胡萝卜,这一餐也是简单又健康。

约450卡

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Day 5 肉臊子面

北方人爱吃面,忍不住又做了肉臊子手工面。面和好醒发一会儿,同时炒肉臊子,肉沫煸炒熟后加土豆丁胡萝卜丁继续翻炒调味,加水煮开。面条切条然后抻开下锅煮。

午饭450卡

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Day 6 肉臊子菠菜面

做法痛前,肉臊子加了豆腐块和蘑菇丁。菠菜切段加水榨成汁,用菠菜水和面醒发,第一次做发现菠菜和面后面更有弹性,不易擀开,因此做出来的面条太粗,下次可以改进擀更薄些。

午饭470卡

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Day 7 肉沫蒸蛋

鸡蛋打散加温水,蛋与水比例为1:2,加保鲜膜,扎小洞上锅蒸十分钟,加炒好的肉沫再闷五分钟,撒葱花,开吃。

晚饭100卡

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减脂不易,大家一起努力,分享好吃又低卡的减脂餐~

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