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18件厨房「实用好物」推荐,居家生活必备,烹饪事半功倍!

18件厨房「实用好物」推荐,居家生活必备,烹饪事半功倍!

阿琛仔Agoma
阿琛仔Agoma
2 万浏览 06-05 发布

宅家期间大家是否都练就一身厨艺了呢?花在厨房的时间多了,对于厨房用具的需求也越来越高~入手一些实用方便的「厨房好物」,不仅能让备菜烹饪事半功倍,而且还能提升居家幸福感。

厨房好物推荐
图片来自于@alabasterpizzo ,版权属于原作者

今天就为大家推荐18件实用厨房好物,赶紧收藏起来把~

备菜类

准备食材是一个繁琐但又必不可少的过程,利用一些“小道具”就能节省时间、简化步骤。

砧板

市面上砧板材质非常多,包括木头、竹质、玻璃、合成材料等等。对于居家烹饪来说,重量轻、易收纳、卫生不易滋生细菌的砧板是首选~

厨房好物推荐
图片来自于@hip2save ,版权属于原作者

像厨具品牌 Joseph Joseph 推出的分类砧板,不仅颜值高,而且以颜色、tag 来将生熟食分开处理的创意也非常实用。

厨房好物推荐
图片来自于@connox ,版权属于原作者

每一块砧板都有对应食材属性的设计:像熟食的砧板设计了凹凸槽,防滑还便于收拢残渣;蔬菜砧板四周有防止汁水四溅的围挡;鱼类砧板有颗粒防滑带等等。

厨房好物推荐
图片来自于@overstock ,版权属于原作者

可以直接放入洗碗机内清洗,然后像“文件夹”一样放入沥水设计的收纳盒中,简单方便又不占空间,十分推荐!

削皮器

削皮器是我们最常用到的备菜工具,别看它不起眼,但是在手柄设计、操作功能上处处都是学问。

厨房好物推荐
图片来自于@wayfair ,版权属于原作者

在 Dealmoon 的粉丝晒货区最受欢迎的就是 OXO 的这款削皮三件套,红色削皮器可以用来处理软皮果蔬,绿色针对硬皮食材,橙色削皮器则可以用来削土豆丝、黄瓜丝等。

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村儿最近在采购回国礼物,前阵子在Marshalls淘到OXO 削皮三件套啦!之前被美妈 @Mayadcy 种草的!... 去购买>>

手柄柔软防滑,削皮如有神助!有了它在处理果蔬表皮时就方便多啦。

波浪切刀

如果你是土豆爱好者,喜欢自己在家炸薯条吃,那么接下来的这款波浪切刀就一定要入手!在使用时可以将土豆切成波浪状的薄片、薯条,以及薯格,再搭配空气炸锅,好看又好吃的土豆料理就出锅了。

厨房好物推荐
图片来自于@amazon ,版权属于原作者

除了土豆外,波浪切刀还可以用来切胡萝卜、黄瓜等坚硬的蔬果,波浪的形状能让普通的食材变得格调满满,吃起来也更有乐趣!

剥蒜神器

之前有粉丝说在购买厨具时有收到附赠的硅胶套子,千万别把它闲置了——其实它是剥蒜神奇,利用硅胶的摩擦力轻松就能将蒜皮搓落,方便又不伤手,还能放入洗碗机内清洗。

厨房好物推荐
图片来自于@amazon ,版权属于原作者

另外这种硅胶套,还能当作防烫防滑工具套在锅把手上,小物件也能做到多用途。

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图片来自于@amazon ,版权属于原作者

食物搅拌机

食物搅拌机也是厨房必备的 “万能小家电”,爱包饺子的朋友可以用它来打肉馅,炒菜用的葱姜蒜末也可以轻松搞定。

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zhumiao15查看原帖 ID:914447 复制
宅家的日子里,日常饮食已经从每天随便煮碗面变成了包饺子、包子。这款kitchenaid搅拌机也发挥了大作用!!... 去购买>>

大家爱用的品牌包括 Ninja,KitchenAid等等,有手动也有电动的,大家可以根据自己平日的需求以及喜好,选择适合自己的搅拌机产品。

小工具类

油瓶

大家从超市买来大桶食用油之后,喜欢倒进油瓶里方便使用;但是油瓶的好坏也有讲究,许多朋友都亲测推荐了这款Auto Flip的油瓶。

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四海八荒18查看原帖 ID:579382 复制
质量特别好,玻璃瓶身健康环保,无异味、完全不挂油。采用杠杆原理,只需油瓶倾斜,自动开合、单手操作超方便👍... 去购买>>

自动开合瓶嘴设计,油倒出的流速适中,方便控制油量,更重要的是收尾干净不挂避,不用担心油渍的清洁问题,特别省心!

漏斗

除了食用油之外,大家平时购买的酱油、料酒等都是大罐装的,把他们分装到小瓶子里,就需要有小漏斗。

厨房好物推荐
图片来自于@amazon ,版权属于原作者

这里推荐的是一套多个尺寸的漏斗组合,虽然颜值不高,但却是走得实力派路线,任何大小的瓶子都能搞定;硅胶材质的漏斗更方便清洁,如果再加上可折叠设计,收纳起来也很方便。

厨具搁置架

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图片来自于@amazon ,版权属于原作者

啥?这也算神器吗?别看这种搁置架/盘可有可无,但在煮菜过程中就能随时搁置不需使用的锅铲、勺子、锅盖等厨具,一旦用了之后就离不开它了,方便又实用。

蒸锅夹

传统的蒸锅夹只能夹的起水平边沿的盘子,而且刚出锅的蒸汽容易烫伤手。

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但有了这种 “把手” 设计的蒸锅夹,无论什么形状厚度的bowl,dish,plate都能轻松夹起,固定性和承重性也更好,力气小的妹子们也能轻松使用。

硅胶防烫手套

防烫手套几乎每个厨房都有,但是大家是否还在用传统的布艺手套呢?其实论防滑隔热的功能性,以及抗菌清洗的方便性来说,硅胶质地的防烫手套都优于布艺手套,大家不妨试一试~

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家里一直用的都是布艺的烤箱手套,不仅容易脏拿的时间久了有时候还是会被烫到的。 前几天在亚马逊上订的这款烤箱手套,舒适耐用,防烫效果超级好,外层硅胶里层夹棉,超长加厚的照型使手腕和前臂都不会被烫到,而且不同于普通布艺手套各种汤汁滴在上面就无法清洗干净,这款硅胶材质的手套脏了只要用水冲洗一下就可以了,方便简单。... 去购买>>

防扑锅神器

在煮汤煮面的时候,一不留神就会扑锅,所以防扑锅神器就出场了!它的原理非常简单,把锅盖和锅之间留出一个空隙,让一定量的蒸汽释放出来。

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煎餅果子16查看原帖 ID:840945 复制
买了一组姜饼人造型的小帮手,长得超可爱,只要先卡在锅缘,然后正常盖上盖子,就有一条能跑水气的缝,矽胶材质也不怕盖子会滑掉,同时很好清洗。使用这个还能把蒸汽出口对内朝向油烟机风口位置。如果常常炖食物,有需要控制水蒸气的量的话,可以考虑入手哦!... 去购买>>

一般都是矽胶材质,各种可爱造型的防扑锅神器也大大增加了厨房的趣味性。

灶台缝隙填补硅胶条

下面这个东西我找了好久了,看到晒货区大家的推荐果断入手!

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煎餅果子16查看原帖 ID:790894 复制
每次煮饭都要很注意,怕一不小心有什么东西飞进炉灶跟柜子之前的缝隙,要清扫得把整个炉灶拖出来,相当相当麻烦啊!后来在晒货区看到好多人推荐炉灶缝胶条,才知道原来还有这种好物!只要摆在两侧就能避免东西掉落的尴尬~... 去购买>>

能拯救强迫症的灶台缝隙填补硅胶条,功能一目了然,能防止细小的食材渣跑进灶台的缝隙里,清洁起来不要太省力!

收纳储藏类

硅胶保鲜袋

相比传统的塑料保鲜袋,硅胶保鲜袋密封性更好,既可以存放保鲜,又可以作为腌制食物的容器,直接放在水里煮热、甚至在微波炉里加热都不是问题。放在洗碗机里清洗后就能重复利用,环保又方便。

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玛雅传说19查看原帖 ID:861176 复制
最近比较流行使用硅胶食品密封袋,携带方便又不占空间。最重要的是环保耐用安全无毒。说明书介绍可以装钥匙、保健药、零食或者充电线等等。我喜欢用它给孩子们装水果,或者零食。... 去购买>>

最有名的要数品牌Stasher推出的硅胶保鲜袋,除了装食物外,作为化妆品、零食、小物件的收纳袋也很合适。

迷你电热封口器

通常我们密封食品袋会用到的是小夹子,经常东一个西一个,还老忘了把他们放哪了...如果你也是这样的“粗心鬼”,不妨试一试用这种迷你电热封口器。

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利用高温将包装粘合,能最大程度防止食物受潮,也避免了大家找夹子的烦恼~但要注意的是,如果袋口有粉末、水渍的话要先清理干净,否则会影响密封效果。

除味清洁类

水槽过滤网

厨房里另一个头疼的问题,就是食物残渣容易掉入水槽管道里,造成堵塞。

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别着急,只要套一个过滤网,残渣就能完全被阻断在过滤网内,最后只要将整个过滤网提起扔掉,就不能再担心下水道会堵塞啦。

手部除味神器

处理完葱蒜、洋葱等食材,我们的手上往往会留下难以洗掉的异味,推荐这款外形酷似 “肥皂”的不锈钢除味神器。

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使用时只要和平常洗手一样,在水下轻搓20-30秒,手上的异味就立刻消失了,而且不用像传统肥皂、洗手液那样补充替换,好用又环保!

刀具清洁刷

普通锅碗瓢盆的清洗,洗碗机就能搞定,但是对于娇贵的刀具来说,手洗才能最大程度避免生锈、变钝等问题。

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而这款 Joseph Joseph 的 U 型清洁刷就是为刀具量身定做,折叠包覆的设计可以保护手在清洁时不被刀韧划伤,除了刀具之外还可以用于清洗叉子、碗沿等,科学又安全。

冰箱除味剂

最后给大家推荐的是每个厨房都要有的——冰箱除味剂。我们的冰箱里储存着各种日常用到的生鲜食材,在做好基础的清洁归纳、定期检查过期物品的同时,也别忽略了冰箱里的异味。

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AKmomzz16查看原帖 ID:713580 复制
❣️Mister Magic 冰箱除臭蛋❣️... 去购买>>

最常见的就是这款 arm&hammer 的冰箱除味剂,主要成分是小苏打,只要贴在冰箱内部就能有效祛除异味,非常简单方便。

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这款Arm&Hammer的冰箱除味剂。使用起来特别的方便,只需要打开包装再把它粘在冰箱上就可以了。第二天,冰箱里的冰箱味道就会消失了👌🏻... 去购买>>


如果忙碌在厨房里是一种乐趣,那么搜罗一些实用的厨房好物就更能提升家居生活的品质~虽然今天只推荐了18件,但是实用的厨房好物还有很多很多,欢迎大家在评论里分享哟!

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