KaKa屋檐下小烤箱食谱分享之肉肉篇

KaKa屋檐下小烤箱食谱分享之肉肉篇

洛杉矶KaKa
洛杉矶KaKa
3177 浏览

小烤箱的食谱KaKa如果分开一道一道分享可以写一年,真的是又好吃又方便。

不用任何技巧也可以学会,学会了的你可以不开火就煮大餐。

今天分享的小烤箱肉肉篇,各种肉类用烤箱做。

【蒜香烤鸡翅】

食材:

鸡翅一磅

青红黄彩椒各半个

做法:

鸡翅几乎每家都有自己喜欢的味道,我们家的腌制方法是用酱油、料酒、胡椒粉、十三香还有少许玉米粉抓一抓,腌大概1小时。

烤盘直接摆入切块的青红黄椒,我有用油和少许盐抓一下提味。

小烤箱400F半个小时就可以直接上桌啦。

d653a8575944c83272b2e4c.jpg
aac1ada5480d1c08cf09629.jpg
dd682ff8dbd201c8206c1d2.jpg

【日式烤松板肉】

食材:猪颈肉两片、Miso味噌酱一大勺、白砂糖一小勺、米酒和洋葱一颗

做法:味噌酱加白砂糖加米酒和一点水化开成糊状,均匀涂抹在猪颈肉上,腌制大概2小时。

为了平时方便快速,我会先蒸熟放冰箱,什么时候想吃直接拿出来用。

如果是蒸熟的猪颈肉,直接放小烤箱400F20分钟即可,如果没有蒸的要30-40分钟,也是一样400F。

因为猪颈肉一样都是有肥的,我会用冰水泡过的洋葱丝来搭配着吃。泡过冰水的洋葱丝一点都不辣,还有点甜甜的。

39e90129ebc6cc7d6ffa545.jpg
44d690736b16503e66d3f8e.jpg
1be7035ef1cd0aaca4d7821.jpg

【无烟烤羊肉串】

羊肩肉一大块,切小块。

竹签用水泡一下,这样不容易烤焦。羊肩肉肥瘦相间,最适合烤串。

羊肉加一点油和盐抓一下,串起来,再撒孜然、盐、黑胡椒碎和白芝麻。

小烤箱400F烤30分钟就可以啦。

bb1f96b4c8f53476548f6ee.jpg
32dee322d86ccb975ebe096.jpg
173c7cb29b6389573bd80c0.jpg

【迷迭香红酒羊排】

食材:

带骨羊排一盒

蔬菜我用的是意大利瓜、蘑菇和红椒

羊排用红酒、盐、蒜粉、罗勒和迷迭香腌大概1小时

腌羊排的时候可以把蔬菜放进烤箱烤,蔬菜简单用油、黑胡椒粉和盐抓一下,烤箱350F烤20分钟左右。

羊排用牛油煎熟8成熟,放入烤箱,小烤箱400F烤15分钟上色。

我用腌羊排的汁做了个洋葱酱,淋上羊排,好好吃😋。

53a60a213b2627b5a3fb56d.jpg
efc270b713eeddfa5aff8e7.jpg
726cb4622b6b044a6ddfbd6.jpg
8c1d61fa3436511ff8dc839.jpg
a2f3a8eb5c254371eaaf1ab.jpg

【培根仙贝卷佐罗勒】

我做菜追求就是快,快,快!两个孩子围着转的时候,只能快啊……

1. 原材料:培根一包(大概12片)、大仙贝、新鲜罗勒叶子、米酒、白胡椒

2. 仙贝先用米酒泡大概30分钟,米酒倒掉,可以去腥。

3. 用培根把仙贝卷起来,牙签(是个好东西)固定。培根我喜欢用烟熏的,就不用加任何调味料了。

4. 375度烤大概30分钟。每个小烤箱可能温度不太一样,大家试试就知道自己家里烤箱的“性格”了哈。

5. 把烤好的培根仙贝卷一个个放在洗好甩水的罗勒叶上,往上撒点白胡椒末就好了。(真的甩差不多干就好,妈妈真的没有时间一片一片擦干)

8457f7ab2a7a791a9fc2c51.jpg
c0b4515bdb8eb23246a2447.jpg
555e3efcc8b27bdf8717dc3.jpg

真的还有好多菜式可以分享,但是写完又要去做事啦,谢谢你们耐心读到这里。

~ 我是爱煮饭爱分享的洛杉矶KaKa,互相关注一下吧~

君君提示:你也可以写原创长文章,点此查看详情 >>

本文著作权归作者本人和北美省钱快报共同所有,未经许可不得转载。长文章仅代表作者看法,如有更多内容分享或是对文中观点有不同见解,省钱快报欢迎您的投稿。

3177 8 9 2
 

最新评论 9

Ms_Wen

:想请问一下你是用哪款小烤箱

2021-02-22
删除 | 举报 | | 回复
平凡無奇

:做得好吃😋😋,摆得漂亮👍

2020-06-08
删除 | 举报 | 1 | 回复
玛雅传说

:美妈很高产啊!创意美食谱多多分享,太赞了

2020-06-08
删除 | 举报 | 1 | 回复
heianxianer

:能干👍👍

2020-06-08
删除 | 举报 | 1 | 回复
Seagull168

:亲爱的太棒了每道都超爱呀👍营养均衡真好

2020-06-08
删除 | 举报 | 1 | 回复

扫码下载APP