宅家这段时间，我终于摆脱“厨房小白”的称号了！原来可羡慕同事的手艺了👋想做什么自己动动手就有了。也有点受影响，觉得自己也该督促督促自己去好好研究下甜点。
不做则已，一做都刹不住车！从最基础的纸杯蛋糕，到慢慢的做老婆饼，面包🍞这些稍稍有难度的…心里别提多有滋味了😋为了发展“烘培事业”，还特地买了Kitchen Aid来助我一臂之力！帮助我揉揉面团🥳🥳是我最爱的马克龙浅蓝色💙🤍🤍💙
除此之外…软胶垫，烤盘（圆的方的，大的小的）还有做蛋糕的转盘，底托盘，抹奶油的刀具，所有道具的备的齐齐的🤗
家里中筋面粉备了几十磅，低筋高筋也不少😬
将我这段时间比较满意的成果一起展现展现吧🥳第一个学到的技能是做蛋挞，这是最实用的一项技能！因为家里每个孩子都爱吃，原来每个周末都得去面包店买，现在想吃就自己动手做，又新鲜又健康！💕💕💕
学会后已经在家做过两三回了😋
再来就是老婆饼💛基本也没去饼店买过几回，也不知怎么的脑袋里就冒出要制作的念头🤷♀️闲的发慌就出幺蛾子😂挺意外的，一次就做成功了！工序对我来说有点复杂，第一次还用错了面粉，弄的又甜又咸，但也是另外一种滋味😘以为不会有第二回了！可能是不服气😤转眼间，第二次的作品又出炉了🔥可进步了不少👍
看着两次对比，我进步了吗？🥳🥳
这是第一次做的
第二次成果
再来就是这个提子🍇牛奶吐司🍞
在最这个吐司之前，已经试过两次小餐包，不算特别满意。底部总是做不出面包粉样子。一样的步骤，吐司竟然就成功了，我还挺意外的。可能厨师机多用几次，就用出经验来了！买厨师机就是为了做面包，发挥其功效了✌️
刚学会的雪媚娘，第二次才有模有样的雪花酥跟比较上手的小蛋糕…我在烘培的道路上越走越远了，接下来还将迎接什么挑战呢🤔🤔🤔
烘培真的是一件非常愉快的事情🙆♀️做着甜点会让人忘记烦恼的事情，做出的成果会让吃的人心情愉悦，何乐而不为呢😘😘😘
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最新评论 2
:哇，每款都很好吃😋
:谢谢捧场![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)