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万物皆可压 | 论姆明三明治机的万千可能【8款三明治食谱分享】

万物皆可压 | 论姆明三明治机的万千可能【8款三明治食谱分享】

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2.5 万浏览 06-10 发布

前言

天啦撸,可爱值爆表的Bruno姆明三明治机来啦!Bruno是我超爱的日本家居品牌, 成立于2012年,隶属日本RAZIP集团旗下子公司Idea International。它家最有名的产品就是网红多功能料理锅了(英文Hot Plate),刚刚出的经典款是红色的,之后相继推出了超多美到让人尖叫的颜色,本人就在刚出的时候购买了一台粉色,没想到不多久就出了合作款姆明!!肠子悔青。

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图片来自于@网络,版权属于原作者
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图片来自于@Instagram,版权属于原作者

合作款可爱值真的跟上一层楼,除了moomin系列,也有新推出的史努比系列,香港更是有可爱到丧尽天良的line friends合作款。。。这得是逼人收集齐的节奏吗。。。

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当然他家小家电除了多功能料理锅,也相继推出了很多新产品,比如三明治机、小烤箱、小火锅等等。小烤箱真的不是一般可爱呢!

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图片来自于@Instagram,版权属于原作者

Bruno家的家电除了颜值高,最大的优势就是小巧轻便,然而麻雀虽小又五脏俱全,很适合单身或小家庭。

BRUNO x MOOMIN三明治机开箱

那么重点来了,感谢君君让我有幸测试到这款姆明合作款三明治机,在得知被选中后的三天里我走路都是带风的。拿到手的那一刻,连包装箱都使我我融化了。。。

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图片来自于@Youbeing,版权属于原作者

身材真的非常小巧,长24.6cmx宽13.5cmx高9.6cm,重量家里面两片铁盘也就仅仅是1.3kg,单手可拎。

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图片来自于@Youbeing,版权属于原作者

打开后里面的两块料理盘可以轻易安装或卸下。

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图片来自于@Youbeing,版权属于原作者

因为是moomin合作款,所以连烤盘都是图案的,一面是姆明,另一面是Little My,上下面是可以置换的~

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图片来自于@Youbeing,版权属于原作者

细节也做得无可挑剔:

  • 铁盘可以通过按压边上的小健轻松取下;
  • 底部电源线长1.2米,可以通过缠绕收纳。插头为两头,而且是国际通用。
  • 值得注意的是这款为日本款,电压是100V,可与美国电压通用,但无法在国内使用。国内的宝宝可以在马爸爸上购买国内版。
  • 虽然不能温控,但是时长控制就足够了,烤出来的三明治依旧是真香!
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开箱就这么多,上手度超高,新手秒回!那么接下来就是我们最期待的分享食谱环节~~

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8款三明治食谱分享(咸吐司5款、甜吐司3款)

1. 牛油果双蛋吐司

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图片来自于@Youbeing,版权属于原作者

之所以叫双蛋,是因为用到了两个鸡蛋,一个煮,一个炒。当然如果嫌麻烦的宝宝可以直接炒。

食材:

  • 吐司2片
  • 牛油果半个
  • 鸡蛋两个
  • 美乃滋1勺
  • 盐糖黑胡椒少许
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做法:

  1. 煮熟一个鸡蛋;另一个鸡蛋炒熟,加盐糖黑胡椒调味;
  2. 三明治机铁盘抹油,码一片吐司,加切片牛油果、炒蛋以及切半的煮熟鸡蛋,加点美乃滋,再压一片吐司;
  3. 三明治机时间调成3分钟,后即可出炉。

2. 韩式泡菜鲔鱼玉米吐司

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食材:

  • 鲔鱼罐头一个
  • 泡菜2大勺
  • 玉米1/4杯
  • 黄油1tbsp
  • 盐糖黑胡椒少许
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做法:

  1. 小锅中融化黄油,加入玉米、泡菜、鲔鱼拌炒。盐糖黑胡椒少许调味,只要泡菜有些干了就能出锅;
  2. 三明治机铁盘抹油,码一片吐司,加鲔鱼泡菜玉米、再放一两片生的泡菜,再压一片吐司;
  3. 三明治机时间调成3分钟,后即可出炉。

3. 韩式辣炒年糕吐司

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图片来自于@Youbeing,版权属于原作者

关于辣炒年糕的做法和所需食材,我之前有介绍过,请宝宝们戳这里:《Hmart小姐姐亲授的辣炒年糕,好吃到汤汁都不剩》

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好的那么我们假设已经有了一晚香喷喷的辣炒年糕,你还需要一枚煮熟的鸡蛋和切碎的葱花,以及碎芝士(切达和马苏里拉都可以)
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做法:

  1. 三明治机铁盘抹油,码一片吐司,加年糕、鸡蛋、芝士和葱花;
  2. 三明治机时间调成4分钟,后即可出炉。

4. 秘制花生酱鸡蛋吐司


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其实秘制酱料配比很简单:一勺老干妈+3勺花生酱+3勺水,也就是1:3:3就可以了,相信我,超级好吃!

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做法:

  1. 煎一个鸡蛋;做秘制花生酱;
  2. 三明治机铁盘抹油,码一片吐司,加花生酱和煎蛋,有需要的盆友可以加点葱花和芝士;
  3. 三明治机时间调成3分钟,后即可出炉。

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5. 鲜虾BLT吐司

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所需材料:

  • 缺德舅鲜虾patty1块
  • 西红柿4片
  • 生菜少许
  • 吐司2片
  • 番茄酱或美乃滋可选
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做法:

  1. 三明治机铁盘抹油,煎鲜虾饼,每一面3分钟;
  2. 擦干多余汁水,码一片吐司,加鲜虾饼、西红柿片、生菜和美乃滋;
  3. 三明治机时间调成3分钟,后即可出炉。

6. 花生酱香蕉吐司

 

 

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所需材料:

  • 花生酱2勺
  • 香蕉9片
  • 吐司2片
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做法:

  1. 三明治机铁盘抹油,码一片吐司,加花生酱和香蕉;
  2. 三明治机时间调成2分钟,后即可出炉。

7. 抹茶卡仕达红豆吐司


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首先做卡仕达酱,这一步是最费工的。但是卡仕达酱用途很多,而且保存时间也比较久,所以你可以一次性多做一些,用于不同的甜品。红豆泥我用的就是能买到的,小仓红豆比较推荐。

内陷卡仕达酱用料:

  • 蛋黄 3个
  • 糖 80g
  • 低筋面粉 30g
  • 牛奶 350ml
  • 香草豆荚 1条或香草精3滴
  • 吉利丁 一片或者吉利丁粉2tsp
  • 抹茶粉 10g

做法:

  1. 先把蛋黄和糖打散,加入低粉拌匀,再倒入50ml牛奶拌匀;
  2. 锅中把剩余300ml牛奶煮至冒小泡,快要沸腾的时候离火,很慢很慢的加入蛋黄糊中,边倒边搅拌,不要把蛋黄烫熟;把搅拌好的蛋黄牛奶液倒入锅中,加入香草精,小火搅拌至液体变浓稠,成糊糊状;
  3. 最后加入加水融化的吉利丁搅拌均匀,放入一个容器内,贴上保鲜膜,放入冷藏室一小时。出来就是卡仕达酱了。
  4. 和抹茶粉和卡仕达酱搅拌均匀就是抹茶卡仕达酱。
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做法:

  1. 三明治机铁盘抹油,码一片吐司,加抹茶卡仕达酱和红豆,压上吐司;
  2. 三明治机时间调成2分钟,后即可出炉。

8.芋泥麻薯吐司

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芋泥做法:

  1. 芋头切块蒸熟压成泥;
  2. 为了增加鲜艳的紫色,推荐大家加入三大勺traderjoes的ube(紫薯)冰淇淋,既可以增色,又可以添加奶味和甜度;
  3. 加入适量splenda调甜度,尽量偏甜一些,因为等一下和吐丝混合后甜度会降低。

麻薯做法:

  1. 将糯米粉125g、玉米淀粉20克、一包splenda、3/4cup温水,和一勺油混合;
  2. 蒸锅蒸15分钟即可。
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做法:
  1. 三明治机铁盘抹油,码一片吐司,加芋泥和麻薯,压上吐司
  2. 三明治机时间调成3分钟,后即可出炉。

搭配上香蕉和紫薯冰淇淋,真的超级幸福!

总结

这款三明治机自从拿到手就每天都在用,真的非常喜欢。使用下来优点比想象的多:

  1. 颜值颜值!
  2. 使用真的很简便,上手度高
  3. 做出来的三明治吃着很方便,便于携带,完全不会有汁水横流的现象,特别适合给宝宝吃
  4. 功能性虽然看似单一,其实可以性能堪比电饼铛,可以压各种食材,绝不仅仅是三明治。煎鸡蛋、虾饼都是信手拈来,我后来还是这做了松饼和大阪烧,很容易;
  5. 清洗还算方便,只要把铁盘卸下即可清洗,周围用湿纸巾擦干即可 
缺点也是有的:
  1. 比如确实不会天天想着吃吐司;
  2. 另外比较适合单人,要多人份的话就做起来比较费时间;
  3. 最后虽然目前清洗比较简单,但是日积月累机器周边的油还是会有累计,卡缝初的面包碎也比较难清理。
  4. 另外据网上一些评论说把手处会较容易段,所以用力一定要轻。

不过瑕不掩瑜,它一直在我的购物清单里,而使用完后依然超越了我的期待,非常推荐大家在价格合适时入一台。目前购物渠道:amazon或ebay。国内可以在马爸爸等电商平台购入。

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