说到厨艺，我一直觉得自己是有点天分的，大学时开始学着炒些素菜，然后后来就有点膨胀，自己觉得在外面餐馆吃到什么东西，就能猜测和揣摩出它是怎么做出来的，当然，那个年代，还没有小红薯和下厨房这些app，就觉得自己在厨艺方面有过于常人的领悟力。
一直也觉得作为一个吃货，会做好吃的是满足自己的必要技能。一直也想尝试各种烘培，可是就很害怕失败呀，直到有一年的双十一抢了很多淘宝红包，购置了一堆烘培的材料，就开始了烘培的尝试，也开始了下厨房之旅。当然，不得不说，这些app们还是会有依赖性，我再也不去自己想什么东西应该怎么做能得到我尝过记忆中的味道，而是习惯于直接搜索食谱，然后选择个自认为最简单的做，开启了烘培之旅后又慢慢开启了馒头包子的尝试，发在朋友圈被朋友夸之后更飘了，哈哈。
觉得自己做的抹茶蛋糕卷不错呢。还有给孩子郊游准备的小热狗，也很漂亮的。后来发现居然做欢喜坨也不难呀，主要是费油。对了对了，还尝试自己做了粽子呢！
不过到了美国以后，更多的是学习怎么用烤箱做吃的，避免油烟，也可以和炒菜蒸菜什么的并行操作，相对比较方便，例如蒜香烤排骨，烤箱版小麻花，烤羊排，香蕉烤吐司等等，还有草莓酸奶小蛋糕。不得不说，在美国用烤箱用的还是挺嗨皮的，国内的家了里烤箱比较小，烤一波蛋糕得分几次，这边一次烤很多东西都无压力。
诶哟，一边写这篇文字一边找过往的照片，觉得自己都有点像无所不能的大厨了呢！哈哈哈，感觉自己棒棒哒🎉🎊👍
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