小伙伴们赶紧回家查查自家的冰箱!美国食品药品监督管理局(FDA) 最近发布通告,大型家禽公司 Midwest Poultry Services 正在紧急召回产自德州的近 160万打(约1900万颗)无笼养殖(cage-free)的 白壳蛋和棕壳蛋。
原因是这批鸡蛋可能污染了肠炎沙门氏菌(Salmonella Enteritidis),这种细菌既可能附着在蛋壳表面,也可能存在于鸡蛋内部。
🔸受影响的超市与地区
▪️Kroger:主要涉及德州(Texas)和路易斯安那州(Louisiana)的门店。
▪️Brookshire Grocery:涉及俄克拉荷马州(Oklahoma)、阿肯色州(Arkansas)以及密西西比州(Mississippi)等地的门店。
🔸目前情况与健康提醒
▪️暂无患病报告:好消息是,目前官方尚未接到与这批鸡蛋相关的患病或不适报告。
▪️源头已控制:生产商已经全面暂停了其德州农场的鸡蛋发货和分销。
▪️警惕沙门氏菌症状:这种细菌不管在蛋壳表面还是内部都可能存在,误食后 12 至 72 小时内可能会出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐、发烧或头痛等食物中毒症状。
最近去过 Kroger 或 Brookshire 买鸡蛋的小伙伴,建议赶紧翻翻家里的蛋盒!如果发现买到了来自上述农场或对应区域的鸡蛋,千万不要生吃或半熟吃,不放心的建议直接联系超市退货或丢弃。