番茄养护笔记

MinaZz 1.1万浏览 2020-07-16 发布

在我看来，番茄是一种很容易种植而且产量比较高的蔬菜/水果，无论你是有大花园还是小阳台都能轻松种出。我并不是plant science的专业人员，但作为一个园艺爱好者，希望把几年里种植番茄的一些经验和学习笔记整理分享一下。

番茄植株分类

番茄植株通常可以分为两种：determinate tomatoes（有限生长）; indeterminate tomato（无限生长）。一般种子的说明栏或者小苗标签都会标出便于选择。

有限生长的顾名思义，生长到一定高度（如4ft）就会停止生长，结的果实也会在较短时间成熟，然后植物会慢慢死亡，对于空间不够的很适合。地栽的可以再番茄死后空出土地种其他植物，当然也适合空间不大的盆栽。

无限生长的也很好理解了。植物会一直生长（前提：水肥充足），直到秋冬被霜冻冻死或病死。这种结果周期很长，在我们中部村里能从6月左右的第一批果实一直吃到10月底，感觉很划算有没有。无限生长的在种植区域和水肥上比有限的要求高些（毕竟命长），一般不太适合种在盆里。但是我去年种的cherry tomato在7加仑的fabric growing bag里还是长的很不错的。

番茄品种

番茄的品种简直太多了，每种在外观、颜色和口感上都有不同。我种过下面这三种，cherry tomato是我最喜欢的，味道好而且产量高。

一直想种sun gold，听说很甜，但是今年没买到种子。lowes, homedepot这样的店卖的都是比较常见的品种，想要种稀有一些的比如黑紫色的番茄可以去当地的nursery或者网上看看。

图片来自BURPEE网站
https://www.burpee.com/vegetables/tomatoes/tomato-sun-gold--hybrid-prod001012.html

图片来自BURPEE网站
https://www.burpee.com/vegetables/tomatoes/tomato-black-pearl-hybrid-prod000971.html

养护心得

我觉得番茄是种新手小白也能轻松种好的植物，但是了解一些养护知识后能让植物长得更好/活的更久，并且结果多多。

浇水

不管是种在地里还是种在盆里的，除了保证水分充足外，还要注意浇水的频率。番茄比较喜欢有规律的浇水，而不是主人想起来就浇一点。理科头脑上线的我一般都会在日历上标出浇水的日期，大致保证浇水间隔天数差不多。浇水时间一般在清晨太阳还没出来为好。另外盆栽的要特别注意不能让盆土完全干透（如出差几天或者忘记浇水的），一旦干透根系就会受损。

还有要注意浇水方式，灌根浇水（也就是离土壤高度不远浇水）比较好，从植株顶部往下浇容易溅起泥土或叶片积水引发病虫害。

有条件的最好是安装一个dripping system，定点定时浇水。我家是种在阳台的只有手动浇了~

施肥

番茄喜肥，尤其是开花坐果的时候。可以买专门的番茄肥料，如果用其他的肥料(如all purpose plant food)就要注意看N-P-K比例，也就是氮-磷-钾比例，N多利于长叶子，在植物挂果前可以促进茎叶生长，结果之后如果还施高氮肥就可能导致枝叶徒长影响果实。所以后期要使用一些相对低氮高磷钾的。（我目前是用自己厨余堆的肥来做追肥使用的，所以就不便推荐品牌了。）

病虫害

对于病虫害，最先的措施应该是预防。

1. 修剪掉下部离土壤很近的枝条，避免叶片接触土壤，并减少浇水时叶片被溅到泥土水的可能。

2. 喷施预防。我常用的是1gallon水+1tbsp vegetable oil +1tsp dish detergent。（这个可以弄死一些小虫子，如果加一点薄荷油还可以驱虫）

如果预防不成就只有治疗的，省事的可以直接去买有机的农药喷雾，愿意折腾的DIY也可。主要的有soapy water spray, baking soda spray等等。这些在网上都能找到很多方子，但是很重要的是一定要先低浓度小范围试验一下，别人成功的案例不可直接复制，毕竟植物状态，天气等因素都不一样。