自给自足小菜园

自给自足小菜园

youyoumeng
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今年的疫情,家里的小菜园发挥了巨大的作用!至少鲜蔬可以大部分自给自足啦!继续晒晒小菜园现在的作物!

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这两架是像葫芦一样味道的瓜,具体我真不知道叫什么,朋友送的苗,分两处栽的,长的很好!味道和在家吃的葫芦瓜是一模一样的!让我想起小时候满架的葫芦,有时候还要刮成葫芦丝晾干后冬天吃!有的老了就留着做水瓢😄!这个当然不能做水瓢了,现在也用不上!不过吃起来味道还是蛮好的!我喜欢用牛肉汤炖一下!

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这些是丝瓜!说实话,丝瓜绝对是我见过最容易栽培的蔬菜类!基本不太管!丝瓜可以炒西红柿,炒鸡蛋,味道都不错!不过要嫩一些!老了的丝瓜留着做刷碗的抹布,超级好用!家里一共两种,一种棱角丝瓜,一种台湾无棱丝瓜,个人感觉喜欢无棱丝瓜!

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辣椒!今年买的是韩国的辣椒!不是那么辣!嫩的时候摘基本没什么辣味!切丝和苦瓜一起炒,鲜嫩无比!苦瓜的味道也没那么重了,孩子也可以吃一点!就是这种辣椒结的比较晚!

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长豆角

长豆角,也叫豇豆!这个豆角很值得种,炒着吃,或者是用来做包子馅都不错!我比较喜欢的是炝锅,多放一点花椒,把水焯的切好的豆角拌一下!不过这种吃法必须是嫩的!这种豆角的产量比较高,一般一架就够家里吃了,吃不完的还可以做酸豆角!美国这边酸豆角好贵,自己做的安全健康还便宜!吃面或米线时候切一些很不错!有时候直接肉末酸豆角!很下饭!

希望小菜园继续发挥强大作用,度过疫情!

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