苦瓜是我們常見的蔬菜，苦瓜全身都是宝。
苦瓜味道很苦，但对身体的好处很多，很多人知道苦瓜清火，其貌不揚、味道“不佳”的它，都浑身都是宝，功效卓绝。
先来说我們家的小菜园，除了种南瓜、鱼翅果之外，种的最多收穫最多就数苦瓜了。
苦瓜又名凉瓜，它的果实中含有特殊的苦味而得名，苦瓜是喜欢炎热气候生長的植物，夏季炎熱是苦瓜生長的最佳時机。
苦瓜地盘在小菜园只占一个角落，看到果实累累，真的超有满足感，给我家辛苦的园丁～家属💯💯赞👍👍
苦瓜的种植方法
想种苦瓜的话，首先要对苦瓜進行育苗，我们家的種子是之前朋友给的，觉得这苦瓜好，我们就在苦瓜成熟時留大的苦瓜，等到成熟時再釆摘，把種子留下来，等下次季节再种植，这样自家的苦瓜種子肯定比較好，而且还利于苦瓜的生長。
育苗先进行催芽，用50度左右的温水进行浸泡15小時就可以了。
然后把种子放在土壤里催芽，一般两天两夜就可以发芽，定期给种子用水壶喷水，大概20天左右的时间，幼苗就长出来了。
苦瓜是喜温并且比较耐肥，一定要施足肥料。幼苗长出以后，就可以定植，苦瓜长势比较快，然后可以进行搭架。
苦瓜的生长周期非常长，而且会不断的结果实，要让苦瓜结得越多，一定要定时的追肥和浇水。
苦瓜是一种比较好管理的，只要是开花以后就可以结果了。
幼苗 开花 結果实
定植 搭架
苦瓜成熟了就及时釆摘了，经常采摘才有利于后面苦瓜的正常成长。
結果实
收成
苦瓜的功效與作用
苦瓜还可以美容养颜，苦瓜片比较常用的方法是泡水喝，能够清热解毒，帮助消化，另外对多种胃肠疾病、便秘还有内外痔疮很好的治疗效果。
苦瓜中含有大量人体所需的营养物质，例如胡萝卜素、蛋白质以及维生素等，经常服用能促进身体健康。
苦瓜具有清热益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。
苦瓜还具有抗癌、降血脂、降血糖，调节内分泌、抗氧化、抗菌以及提高人体免疫力等药用和保健功能。
苦瓜藤可以入药，能治疗多种疾病，平时把它釆收以后晒干切成段就能入药。
苦瓜藤就是植物苦瓜的茎，多在夏天和秋天时釆收，它味苦，性质寒凉，清热解毒主要功效，对于痢疾和牙病、疮毒都有功效。
我家的小菜园～苦瓜，今天就分享到这里。
苦瓜的家常菜做法也有很多，清炒苦瓜、苦瓜烧汤……等等，留在下次再分享‼️
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最新评论 7
:慢慢的绿色 真的会超有成就感！
:我好怕吃苦瓜，队友很爱![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:广东人最爱吃苦瓜![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:妈呀![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
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:最喜欢吃苦瓜😋😋👍👍
:![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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