![heirloom tomato西红柿品种](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugc.dealmoon.com/ugc/c41/405/6f4/af1a1750f5f45b6ee43bc0b.jpg_1280_1280_3_d550.jpg)
我非常爱吃西红柿,但是超市里的太难吃了。我自己在家种西红柿,已经种了2年了。跟大家分享一下我种过的heirloom品种吧。
关键词:种植袋,番茄,传家宝
gold medal
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gold medal是黄西红柿,熟透了之后会带点红。味道比较淡,偏甜,多汁,适合生吃。在我种过的大西红柿里比较高产,一棵西红柿轻轻松松结10+个果。
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![a0ac61ef275ec8c3e9fccd1.jpg](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugc.dealmoon.com/ugc/059/e1e/717/a0ac61ef275ec8c3e9fccd1.jpg_1080_0_40_8fef.jpg)
![f013a3aeb9573c934dee100.jpg](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugc.dealmoon.com/ugc/056/44c/2a9/f013a3aeb9573c934dee100.jpg_1080_0_40_e36e.jpg)
cherokee purple
cherokee purple是一种深色的西红柿,熟透了颜色是上面青下面紫。上图的就已经是熟透了的。味道浓郁,酸甜适中,多汁,适合糖拌,或者夹三明治。产量还可以,但是容易长的奇形怪状的。我非常推荐这个品种,因为味道真的好极了
brandywine
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右下角的那个红色的西红柿就是著名的brandywine品种,熟透了就是最常见的西红柿的样子,但是味道,是我吃过的最好吃的西红柿之一。浓郁,酸甜适中,比cherokee purple甜一点,有点沙瓤但是又多汁,薄皮,怎么吃都行。缺点就是产量略低,容易裂(收之前下雨,就裂了)。
san marzano
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上图里的长条西红柿都是san marzano。熟透了就是红色。个头不大,生吃味道一般,但是做熟了不错,是有名的canning tomato,适合做酱,炒菜,做汤。产量大,一棵西红柿结三四十个果,可能都不止,跟圣女果似的,一结一串,一串七八个。但是这种西红柿特别容易缺钙,得脐腐病,就是番茄底黑烂。一般补garden lime就行,但是今年有一棵怎么都不行,结的果全都烂底了。打算明年不种了。想种的朋友可以春天在Aldi买种子,20分一包。
![2a14f1a2b9f666c4caf5564.jpg](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugc.dealmoon.com/ugc/5d0/38f/984/2a14f1a2b9f666c4caf5564.jpg_1080_0_40_4888.jpg)
产量真的是很高
Amish paste
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![d5647d02ee79aceb77f1ef4.jpg](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugc.dealmoon.com/ugc/b4c/cae/9d1/d5647d02ee79aceb77f1ef4.jpg_1080_0_40_50e5.jpg)
amish paste,另一种canning tomato,我今年第一次种。熟透是大红色的。个人感觉比san marzano更好吃。同样适合炒菜,做汤,比san marzano更多汁,种子少,果肉厚。同样很能结果,一棵西红柿结二十多(种的晚了),果比较大,皮薄。我打算明年把san marzano都换成amish paste。
各种cherry tomatoes
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![e0954eaf774586e1897c3ba.jpg](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugc.dealmoon.com/ugc/29b/fdd/c29/e0954eaf774586e1897c3ba.jpg_1080_0_40_b486.jpg)
white cherry(淡黄的), chocolate cherry(那个手上发黑的), tommy toe(红的)。非常能结,都是一串一串的,尤其是white cherry,吃到后来都腻了,太多了。这几种里, White cherry味道最淡,chocolate cherry最浓。chocolate是我吃过的最浓郁的西红柿,没有之一,跟它比, cherokee purple都觉得淡,就像把一个一斤的西红柿浓缩到一个巧克力球大小的西红柿里一样。这几种cherry tomatoes都比大西红柿长的更快,更高,结果更早,疾病更少,更耐高温,总之就是更好种一些
总结
不小心写了这么长。感谢大家看到这里。西红柿生长时间长,喜温喜阳但是又不耐高温,容易有病虫害。如果想种,还是推荐在网上找找攻略,研究一下。祝大家身体健康,万事顺利
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最新评论 5
:一手经验是坠宝贵的!![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
哈哈你是一边写码(抱歉对领域不了解找不到更好的词汇)一边种菜么🤣
:是啊。小镇无聊,种菜是消遣。不过中西部土是真好,小区盖房子挖地基,黑土层得有半米。
回复 @猪肉郡:![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
羡慕极了(而且地大
)
:Cherokee Purple 为什么主枝开花后 就没有枝条了,一直长不高
:可能得追肥。也可能是需要剪枝了。Cherokee purple能长挺高的