喝完 🐯 老虎糖，自己研究下，材料和做法都超级简单, 为什么不自己做杯黑糖撞奶，敬我的周一❓
🌟 材料：牛奶🥛，黑糖🍬，珍珠 （自制 /成品）
🌟 容器：一个锅，一个漏，一个碗，汤勺一只杯子，一把勺子🥄，金属吸管 ♻️
做法：
1⃣️ 一锅水烧到沸腾，倒入珍珠
2⃣️ 开盖煮7分钟（自制）/ 10分钟（超市成品）
3⃣️ 关火盖锅盖焖5分钟（自制）/ 10分钟（超市成品）
4⃣️ 空碗里倒入适量黑糖
5⃣️ 珍珠倒入漏勺，再马上倒入加了黑糖的碗里，翻拌均匀。接着再倒入空杯中。（这一步要连贯操作，否则珍珠在热的时候容易粘连到漏勺上或者互相粘连起糊儿）
6⃣️ 提起勺子，把糖浆刮蹭到杯壁上，再倒入牛奶🥛
✅完成✅
✨ ✨ ✨ 划重点 - 关于糖，珍珠的比例，个人觉得没必要特定比例。喜甜就多放糖，想吃点珍珠多放点，全凭自己的口味和今儿的心情，这也是我喜欢DIY的食物饮品的动力。
超市里买到的黑糖差点意思，比不了老虎糖的商用级别。虽然这杯撞奶的灵魂取决于黑糖的品质，但自制的饮品喝起来健康无负担，用金属吸管也是对环境的保护 ♻️， 宅家墙推。
周末喝过的各种奶茶还在不停闪回 ⚡，花十几分钟给自己DIY一杯，在家也喝口儿香 💕，也不负美好的周一 ☀️
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