零面粉饼底
花菜披萨🍕的材料：
花菜750克(太约1个半的花菜)，
1，先把花菜切成一块块的，放入搅拌机中搅碎了，然后放入平底锅里中小火炒熟。太约10-15分钟。要把花菜中的水分炒干些。
(也可以把切好的花菜先用热水煮熟它，然后用搅拌机搅碎它，再放入平底锅🍳中小火炒干水分。)
2，然后把2个鸡蛋🥚，1/4杯的巴马臣芝士(Parmesan cheese)、100克杏仁粉、意大利混合香料1茶匙(没有混合香料也可以，加入少许盐调味，一点黑胡椒粉)倒入花菜搅拌均匀即可。
3，把刚才做好的分成4个小团后，在烤盘上铺好油纸，在油纸上刷一点点油。然后把花菜团放在烤盘中，按压成圆饼的样子后，再放入烤箱中200度太约烤20分钟。
4，20分钟后把花菜饼底拿出来，在每一个饼上涂抹上番茄酱1．5杯，铺满水牛芝士(也可以用新鲜的Mozzarella把它切碎了)，几片意大利辣香肠，切一些蘑菇片放在上面。
5，最后放入烤箱中190度，烘烤5分钟即可。美味可口的披萨🍕就做好了。
我以前不知道花菜也可做披萨🍕，但由于我的朋友不能吃面粉，他告诉不用面粉也可以做到披萨🍕。用花菜做的披萨也很好吃😋，现在知道了，也分享给大家。
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