漫游|我认识的海胆君 | 附海量图&动图

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超认真嬉戏
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   前言:HI,这是我的一篇码文。平时看文章晒货默默点赞,很少评论,实则关注君君很久。魔幻的2020也接近年底了,终于下决心盘点整理。

  去年底到今年3月,正好有一把时间,和队友花143天进行了一次Road Trip,跨本土47州(遗憾漏掉西弗)。这是队友第二次环游,所以简单了做了准备。出门简单回家难,再回到家,角落结满蜘蛛网,绿萝几乎垂死(还好奇迹重生了)。

  最初计划花3个月,走半程,共分两次进行。结果路上因为配合默契,及其乐不思蜀,俩人索性用一次走完了全程。到返程路上还恋恋不舍这种“吉普赛”方式,几次踏上归途,又几次遛弯,拐去了别处。所以有了几进几出佛罗里达,德州,加州,以及南卡等等等等,这些奇特经历。路上好几次我替补开车,疲倦到快睡着,逢跳下车的瞬间,又打满鸡血。

  直到前几天,冬令时到来,调挂钟的时才发现,我们从出发到回来,都处于夏令时,完美避开了上一个冬令时。其实如果节约时间,提前规划好行程,只需在原时间的2/3,即可完成。我们由于经历无数次计划修改变动,路上的太多不确定因素,如一心念着的冬日黄石积雪道路封闭,在中部转悠了10多天,终于等回了转机。这些“耽误”,增加了我们徘徊时间,放慢了进度。等等等等....

  谈到旅游,话太长,待后续慢慢整理来。快切入“海胆君”正题吧。

  这次沿途踏浪赶海花了不少时间。发现在东西海岸,光是海胆这种海洋生物,外貌和颜色形状和习性差异很大。加上昨天队友带回的海胆,品尝后不确定品种。这引起了我的好奇心,遂有这篇文章。下面是昨晚的海胆照片。因为不清楚,所以有了兴趣查找资料。我自认为,吃的海胆是绿海胆才对,因为和吃过的红海胆相比,这款显得更加creamy。

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  我看到的海胆君,照片先上一些。

  在沿途旅行中,在海边的机会很多,拉上队友赶海是一大癖好。从南卡第一次下海,沿途佛罗里达,沿着墨西哥湾,到路易斯安那,后来到加州。花了很多时间和精力去赶海,甚至为了此而延住。也边走边做功课,甚至绕道。

  在西索岛浅海kayak,第一次遇到的海胆,是这种近黑色的红海带,个体都不大,每一个足都很粗壮,在足的根部是带肉红色。我们kayaking到红树林浅滩处,肉眼可见的小海胆,没有防护,纯粹好奇,用桨把小家伙捞起来看个明白,看它的刺状的小足在风中凌乱的样子,甚是奇特,拍了视频照片赶紧放了它。

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  看到左边那只海胆的口器吗?牙齿状的白色突起物。

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  而在加州沿海,退潮的浅滩,或侧向海浪拍打的岩石,和海槽里,因为丰富的氧气交换,都可以看到他们群生穴居的身影。

  这是在加州 los osos 的Montaña de Oro State Park,看到的海胆群,它们的巢是一个个密集挤在一起的小洞穴,下图的紫红色一片一片就是它们所在。

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  一只海鸥正在寻找,啄食。

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  在生存状态下的野生海胆长这样,用望远镜拉近景拍下,不是特别清楚,海风大造成手抖。对比在San Luis Obispo的海胆,下图应该是紫海胆。

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  密集的海胆矩阵

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    在San Luis Obispo,退潮的滩涂,和海星海葵寄居蟹共存的生态圈,穴居的紫色的海胆特别的漂亮,激起满满的少女心呐。

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  艳丽的棘皮海星

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  红和紫海胆在加州同时存在,但更密集的是紫海胆。插个题外话,还看到了吸附在岩石上的黑鲍和红鲍,在Monterey退潮的岩石也看到过几次。都会有这样的观赏指南,让大家看就好,不要去逮,任何捕捞都受permit限制。

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  硕大鲍鱼壳残骸,壳的里层釉一样的彩色珍珠层非常漂亮。

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  加州沿途的海胆壳比较多,赶海运气好能捡到很多完整的。下图是在

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   在南卡Hunting Island捡到第一个完整海胆壳与沙钱。

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  海的味道

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   在pacific grove捡到的部分贝类和海玻璃,用来做小手工摆件还是挺美。想过加工成门帘😄

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  一些退潮后能看到的小生物:

   海钱,曾被我误认为是一种海胆。😄 南卡搁浅的这只

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  沙钱缝隙里,居然寄居着一小只蟹

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    蛇海星,1个新长出的触角。

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  加州 Monterey的寄居蟹

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南卡 hunting island的寄居蟹子们

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  话题有点偏了,上面的海胆照片,均在西部或靠近佛罗里达所拍。东部的绿海胆没拍到,大西洋实在太凉了,也没有足够的浅滩。 

  →来点小科普:

  →海胆是棘皮动物门分类下的一个纲,其正式学名是海胆纲(Echinoidea),意思是“像豪猪般的动物”),又名“海刺猬”。海胆是棘皮动物(棘皮动物门),与海星、海参、蛇尾及海百合属同一门。最常见的有绿色、橄榄色、棕色、紫色及黑色的分类。

  →为避免给海浪冲走,他们出生后就不停的挖掘,把自己藏于洞穴。它们利用新陈代谢所排放的碳酸(因排出的二氧化碳溶于水中生成)软化洞穴壁,并以口器及棘刺来把洞穴弄大。

  上图可以看到海胆巢穴众多,海胆的构造满是保护自身的棘刺或叉棘,但海胆仍有天敌:海獭。自2014年起,紫海胆已摧毁了北加的海带林,导致生态失衡;在蒙特雷湾水族馆,甚至海獭照护员试着训练年轻海獭,去猎捕紫海胆。试图找回生态平衡。

  红海胆和紫海胆,都是北美洲独有品种,分布在西海岸的阿拉斯加湾至墨西哥的下加利福尼亚(Baja California)。而绿海胆,也称马粪海胆,或海栗,主要是在东海岸,尤以缅因州波士顿所产的马粪海胆知名。
  来一张网图吧,绿海胆极像没去壳的板栗。

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  话题转回来,北美主要产三种海胆:红海胆、绿海胆、紫海胆。红和紫海胆在加州沿途的海岸聚集。而绿海胆,也称马粪海胆,或海栗,主要是在东海岸,尤以缅因州波士顿所产的马粪海胆知名。
  →红海胆,中文称加州红海胆(Mesocentrotus franciscanus)
  →绿海胆,中文称北方球海胆(Strongylocentrotus droebachiensis)
  →紫海胆,中文称紫球海胆(Strongylocentrotus purpuratus)

  在来几张比较图

  →绿海胆

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图片来网络 ,版权属于原作者

  →紫海胆

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图片来自于网络 ,版权属于原作者

  →红海胆

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图片来自于网络 ,版权属于原作者

  这是在圣塔芭芭拉码头,人潮涌动的这家shellfish company,吃到的红海胆。

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   →关于大小:西海岸的红/紫两种海胆种群更大,和自然气候的生养,个头更大。绿海带相对来说会小一些。

  →关于外形:红/紫海胆的足刺更长且稀疏,绿海胆是密而短且细。

  →关于口感:红海胆也是入口即化,我们吃的红海胆个头比较小。相对讲,处于寒带的绿海胆口感似乎更creamy,脂感更强。对于大家描述的甜味,因为酱油和芥末的关系,无法分辨,没有对比出来。我比较喜欢海胆,但不算海胆的终极爱好者,可能有描述不准确的地方,大家可以都来讨论,欢迎指出。

  →关于海胆壳:吃海胆之余,不要忘记去海边走走,说不定有收获。我们沿途没太多时间,希望自己的七头八臂才够。如果没能捡到喜欢的,也多去礼品店看看,我在看海牛的佛罗里达商店,买到一个很大的海胆壳,弥补了key west留下的遗憾。

  第一篇码文,非常用心,因为不能传视频,所以剪辑后再转动图,动图做上瘾,花了很多时间。并且受到大小不超过10M的限制😄,也算纪念+磨练吧。感谢抽时间看到现在的你。

  最后附上一张,海胆壳做成的塔状的小手工照片。此刻,闻着我的小烤鸡香气飘出来了,祝大家感恩节快乐!撒花花 ❀❀

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酱紫啦

谢谢观看

 

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最新评论 14

等到2月30

:长见识了[赞]

2020-12-07
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石头大仙

:太酷了吧![酷][火][火]真羡慕你们[喜欢][喜欢]

2020-11-28
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wxy0534

:好棒的

2020-11-28
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范范ChristineFan

:佛州哪里能看到这些可爱的小家伙呢?

2020-11-27
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文森特最棒啦

:哇...好棒[喜欢][喜欢][喜欢]

2020-11-27
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