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回购才是真爱|8款Costco自营品牌无限循环回购单(猪牛羊等肉类篇)

回购才是真爱|8款Costco自营品牌无限循环回购单(猪牛羊等肉类篇)

厨房里的侠女
厨房里的侠女
1.59万 浏览 2020-11-30 发布

Costco是美国最大的仓储连锁wholesale超市之一,当属业界龙头老大。Costco 店的宗旨是以尽可能低的成本为消费者提供高品质的产品和服务。

值得一提的是它的本店品牌“Kirkland Signature”近几年发展势头迅猛,价低质高,对其它同类品牌产品形成巨大的冲击,越来越多地得到消费者的信任和喜爱。

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网络图片

我家在Costco消费真的很大。每周至少一次,没有几百刀则出不来,以致于casher 经常会看着我长长的单子开几句玩笑。感觉她超有成就感,哈哈!

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网络图片

下面我跟大家分享一下我家无限回购的Costco自营品牌到底有什么吧!

1⃣️新鲜三文鱼

大家可以买不含色素、不含抗生素的那种,虽然是人工养殖,但无皮无骨,质量非常🉑️。有些海域污染严重,所以吃一些高品质养殖鱼并不是坏事。

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香煎三文鱼沙拉。

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三文鱼炒饭。

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蒜加盐捣成泥状抹在鱼片上,再洒上胡椒粉,dill weed,烤箱broil 6-8分钟,done!我们需要的不就是这样快捷健康的烹饪方法嘛。

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三文鱼彩色pasta。

厨房里的侠女 15


Costco搬回一盒新鲜三文鱼,本来想按家里的惯例烤三萌时,被娃儿否了,说是吃腻了……
正在烧脑细胞的时候,天上掉下个@茶壶MM,还带着她绝美的三文鱼图片,一下就击中了我的小心脏和小味蕾!哈哈,真是及时雨啊!就是它啦,感谢@茶壶MM拯救了我的脑细胞!笔芯💕💕💕

这篇晒货把我的学渣本性暴露无遗啦,想藏都藏不住,为么?我居然有和老师一模一样的同款锅子!哈哈!抄作业太认真把名字都原封不动抄过来的同学就是我。🤣🤣

Lodge锅子好用,和老师一样推荐,喜欢铸铁锅的小伙伴们不容错过。

🍣材料:
新鲜三文鱼三块
蘑菇 5朵
罐装西红柿 1个
新鲜肉🍅1个
洋葱🧅半个
蒜瓣儿 5个
切碎的羽衣甘蓝 1杯
椰奶半罐
黄油一小块
🧂调料:
黑胡椒粗粒儿、盐,莳萝草、罗勒叶和迷迭香草,smoked Paprika 烟熏红椒粉

🍣做法:
➡️三文鱼切段用盐、胡椒粉腌一下。
➡️加热铸铁锅,放入黄油融化,排入三文鱼,中大火煎。因为我用的无皮鱼怕碎就只煎了一面。
➡️煎好的三文鱼挪出锅等着(嘻嘻,老师用语)。放入蒜瓣儿洋葱块炒香,加入蘑菇西红柿继续炒,然后加入罐装西红柿炒至汤变浓,加入羽衣甘蓝碎,倒入椰奶浆。最后用盐、胡椒粉调味。
➡️把三文鱼块煎面朝上放回锅里,洒入莳萝碎、迷迭香碎,罗勒碎。

📝老师还加了1/8杯帕玛森芝士粉,学渣忘了,下次做一定加上。
📝原则上是家里有啥绿菜就用啥绿菜,随意加减。
推荐一下我用的调料莳萝草,和鱼肉是绝妙搭配。Central Market Organic Dill Weed ‑ Shop $3.75(到手价) Target 原价$3.99,打折价$1.99,这价格太好啦!我把图片放最后。

味道非常好,我配了意大利通心粉,洒上帕玛森芝士粉,特别好吃!汤底浓香,鱼肉鲜嫩。

再次谢谢@茶壶MM!💕💕💕大家可以去老师那里看看,图片更美,食谱更详细。

大家周末愉快、万圣节快乐!

辅导班2⃣️1⃣️

2⃣️新鲜非洲鲫鱼/罗非鱼

说到Costco的鱼类产品,就不得不提这款新鲜非洲鲫鱼🐟,大爱!再也不用跑大远去其它超市买了。这一款无敌新鲜,那鱼眼睛还是清亮有神的,肉质用手指轻压都有弹性。非洲鲫鱼肉质较嫩,适合炒、炸、爆、烤、烧汤、清蒸,鱼腥味较小。是做红烧、烤鱼的绝佳原料。

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厨房里的侠女 15

临近感恩节,需要清一下冰箱放烤鸡。
所以清冰箱版的烤鱼就出炉啦,请了六婆来帮忙,那个好吃的来就不摆啦!🤣🤣

如果有Bruno多功能锅,吃烤鱼就更方便啦!现在只能创造条件克服困难用烤箱对付了。

👩‍🍳用料及做法步骤:
☑️冰鲜红鳟鱼三条,清洗干净用厨房纸吸干水。用刀在鱼身俩面划花刀,淋料酒洗一下。用五香粉、孜然粉和盐把鱼里外都抹一遍,鱼肚里塞葱段姜片腌制一小时。

☑️准备配菜。我这次是有啥用啥,讲究点可以用炸花生米、藕片、金针菇、土豆片、花椰菜、芹菜、胡萝卜片、洋葱、青红辣椒、各种蘑菇、西红柿等,配菜不需要太多,要不又找不到鱼啦,哈哈!

☑️炒浇鱼酱汁。葱姜蒜,六婆麻辣干锅调味料俩大勺,生抽,蚝油、香菇片,西红柿块,青红辣椒段,罐装清鸡汤。因为是干锅鱼,清鸡汤不要加太多。

☑️烤箱预热450F。炒锅放油煎鱼,俩面都要煎到金黄,期间烹料酒去腥。烤盘底铺洋葱丝和芹菜段,摆入煎好的鱼,淋上炒好的酱汁,入烤箱烤15分钟。

☑️另起油锅炒配菜。加生抽、六婆干锅料、蚝油、盐炒至断生即可,炒过头菜就烂糊糊啦。
☑️把炒好的菜码放在鱼周围,继续烤10-15分钟。
☑️鱼身上码青葱香菜,浇热花椒油。可以开动啦!

敲好吃的香锅烤鱼,一定要试试!六婆太给力!LIUPO Chili Powder 10pcs - Yamibuy.com $3.99(到手价) 大名鼎鼎的六婆辣椒面也是必须有。

如果有Bruno锅,那就更方便啦!
许愿🎋第二弹Bruno多功能锅Amazon.com: BRUNO compact hot plate BOE0

3⃣️有机三联牛肉馅

这款牛肉馅我都不知道买了多少了,反正冰箱不能缺,没了就要补上。每次用一包不要太方便。

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厨房里的侠女 15

被晒晒圈的小伙伴@HWHW @米啾啾 的牛肉馅儿饼馋到了,总算找到时间拔草做了一次。
馅儿饼也很适合秋冬季节呢,配一碗热乎乎的红豆粥,超满足的一餐。
面我用了半烫面高筋粉,提前和好让它自己饧面。

肉馅Costco 的一小包有机牛肉馅刚刚好。少量逐次加半杯水到牛肉馅里,搅打上劲,再加俩颗鸡蛋,继续搅打至完全融合,加五香粉、黑胡椒粉、生抽、姜粉,一点香油搅匀。一个大洋葱🧅切碎放入,三棵胡萝卜🥕镲丝加入,加入2/3大勺盐拌匀,馅就做好啦!

🌟切洋葱时嘴里含一大口水,不要咽下去。这样可以防止辣眼睛。洋葱最好在冰箱冷藏过。
🌟牛肉馅一定要加水搅打上劲,这样做出来的馅饼才会鲜嫩多汁。

开包啦!像包包子一样收紧口子防漏汁,轻轻压一下。⚠️千万不要使劲压太扁,馅饼侧面还是🈶️高度,像小鼓。

不粘锅中小火煎,看不到生面了翻个身儿,煎至表面金黄即可。可以加油也可以不加,我是一锅加油一锅不加。

🌟煎馅饼最好不加水实在想加就一滴滴,这样水汽不会泡破皮漏汁。
刚出锅的馅饼太好吃啦,轻轻咬破皮,吸掉汁水,再大口吃吧!配一碗奇亚籽红豆粥,爽滑好味超解腻的。
Costco - Kirkland Signature Organic Grou $23.29(到手价) 这个牛肉馅品质不错,三个小包装,正好一次一包。

以前写过文章《韩式牛肉藜麦饭》,用的也是这款牛肉馅。感兴趣的小伙伴可以去翻看。

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4⃣️Costco的各种牛排

虽说Costco的牛排不是最顶级的,但日常吃饭绝对可以了。如果你有大日子庆祝,想要日式和牛级别的,Costco网站也是可以订到的。

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我家今年感恩节晚餐用的也是他家的牛排。

5⃣️无骨羊腿

同样来自于自营品牌,这个真的不用我啰嗦了吧?买它买它就对了!

烤羊腿也是节日大菜之一。

做新疆羊肉手抓饭一级棒!

羊腿肉切了烤羊肉串儿虽然瘦一点,但很香。

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6⃣️羊肋排

羊腿吃腻换羊排。烤了吃太好吃啦!

7⃣️猪里脊肉独立装

我买的是无骨一整块的,网站这款是切开的。店里有不同的包装,大家各取所需。肉处理的非常干净,无多余需要自己切除扔掉的。

用它整个烤一次,吃得过瘾。

8⃣️有机鸡腿鸡翅

这个也是冰箱必备,红烧、空气炸锅,随便怎么做都好吃。价格太实惠,吃起来完全🈚️负担。此外,同一品牌的鸡胸肉也是家中常备,健身减脂就靠它。

写在最后的话

本文主要用Costco的肉类鱼等介绍了一个自营品牌Kirkland Signature的迅猛发展和覆盖面之广。当然它远远不止这些,其它食品日用品保健品也有非常之多的产品来自于这一品牌。质高价低,好的产品渐渐深入广大顾客之心,悄然无声地走入千家万户。

谢谢大家读完!♥️♥️ 喜欢看我文章的宝宝欢迎点赞留言+关注我哦!同样爱生活爱美食的你,我们交个朋友吧!💗💗

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