写文章
首页
抗肺炎
旅游
移民
美食
保险报税
信用卡
购物娱乐
变美
房屋家居
生育养娃
生活
求职
教育
冬至 | 羊肉汤 | 简阳羊肉汤 |下雪了记得喝汤

冬至 | 羊肉汤 | 简阳羊肉汤 |下雪了记得喝汤

Zora小厨房
Zora小厨房
3965 浏览 2020-12-21 发布

 

冬至过了,白天会逐渐变长,春天,就在路上了。
每年冬至,四川都会有喝羊肉汤的传统。 好像,一碗热汤喝下去,整个冬天,都不冷了。鱼和羊一起炖汤,真的会很鲜,原来这些道理啊,古人早就已经写在了字里。

 

食材:

  • 羊排500克
  • 羊腿肉500克
  • 猪(牛羊)骨头500克
  • 鲫鱼两条(约四百克)
  • 香料: 八角(两颗)白胡椒粒(约10颗)花椒(约10颗)香叶(一片)
  • 葱两根
  • 姜一小块
  • 枸杞
  • 红枣
  • 萝卜一根(约500克)

 

步骤: 

 

  1. 羊肉泡水一个小时
    undefined

2. 泡好水之后切成块加入姜块料酒焯水

291608573834_.pic_hd.jpg

3. 羊油(或者羊肥肉)切细下锅煎出羊油,盛出油渣用剩下的油煎鱼至两面金黄后加入开水,大火熬鱼汤一个小时,然后过滤掉鱼骨头,盛出汤备用

321608573935_.pic_hd.jpg
331608573968_.pic_hd.jpg
341608573997_.pic_hd.jpg
351608574020_.pic_hd.jpg
361608574153_.pic_hd.jpg

4. 热锅下葱姜和香料炒香,再加入羊肉炒香,然后加入鱼汤,小火炖一个半小时,再加入白萝卜和枸杞红枣,再炖半个小时,根据口味加入适量盐,盛出后撒葱花就可以吃啦

371608574176_.pic_hd.jpg
381608574200_.pic_hd.jpg
391608574227_.pic_hd.jpg
401608574260_.pic_hd.jpg

君君提示:你也可以写原创文章,点此查看详情 >>

本文著作权归作者本人和北美省钱快报共同所有,未经许可不得转载。文章仅代表作者看法,如有更多内容分享或是对文中观点有不同见解,省钱快报欢迎您的投稿。

3965 3 0 0
 
全部

点击排行榜

独家提前享:Fresh 护肤热卖 红茶面膜$47 部分AE返$25

独家提前享:Fresh 护肤热卖 红茶面膜$47 部分AE返$25

精选5折或7折 红茶水$37

515 Fresh US

lululemon 周四上新 Align短裤$39 Scuba/Define外套补货

lululemon 周四上新 Align短裤$39 Scuba/Define外套补货

黑色款Wunder under$59码全

6810 lululemon

macys 限时闪促 浴巾4条$11 羊绒衫$39 铸铁锅$49

macys 限时闪促 浴巾4条$11 羊绒衫$39 铸铁锅$49

低至4折+至高送$40礼卡

29 macys.com

adidas 亲友特卖会 Puffylette防水棉拖鞋$21 旅行包$24

adidas 亲友特卖会 Puffylette防水棉拖鞋$21 旅行包$24

低至5折+额外6折 羽绒背心$57

339 adidas

独家:新秀丽12.12大促$59起 Carbon 2 补货$64 组合仅$129

独家:新秀丽12.12大促$59起 Carbon 2 补货$64 组合仅$129

明星同款2件套$199

178 Samsonite

Nike官网 节日大促 会员提前入场 阿甘鞋/Sacai平替$50+

Nike官网 节日大促 会员提前入场 阿甘鞋/Sacai平替$50+

低至5折+额外8折 百搭背心$14

153 Nike Store

SSENSE 年终大促 Lemaire牛角包$747 Chloe woody包$580

SSENSE 年终大促 Lemaire牛角包$747 Chloe woody包$580

低至4折 麦昆小白鞋$336

4085 SSENSE

The North Face官网 折扣区冬季新品加入 1996系列参加

The North Face官网 折扣区冬季新品加入 1996系列参加

折扣区低至6+正价9折

127 The North Face

闪购:Theory Outlet 全场热卖 高领羊绒毛衣$95 美利奴开衫$87

闪购:Theory Outlet 全场热卖 高领羊绒毛衣$95 美利奴开衫$87

额外7.5折 直筒休闲裤$55

17 Theory Outlet

Nike官网 儿童潮流运动鞋服会员提前享 魔术贴鞋$19起

Nike官网 儿童潮流运动鞋服会员提前享 魔术贴鞋$19起

5折起+额外8折 封面色史低

41 Nike Store