火锅才是冬日特供的美味

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五块钱以上别叫我
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冬天的胃,起码有1/3是留给火锅的!火锅就是连接着人心的那个「小火炉」,当身体和大脑都被老北风吹得僵硬,这时候就需要一管有热量的强心剂。

喜欢吃火锅,因为喜欢这个热气腾腾的世界,喜欢一桌朋友,三两肉、两杯酒的氛围。

形形色色的火锅,就像性情迥异的朋友。

人生有百态,火锅也有,

一方水土养一方火锅:

如果要举行一场全国火锅大赛,

食客们恐怕要挤破了头。

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四川火锅鲜香麻辣,红油锅底翻滚着香辣的热气,点满一桌子丰富的食材,天上飞的、地上跑的、水里游的,没有不能下锅的。

相比于邻居四川,重庆火锅的口味更加麻辣火爆,充满匪气。牛油锅底,厚重热辣,再撒满花椒,味道那叫一个爽麻,非常考验吃辣的功力。

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北方的铜锅涮肉是响当当的“火锅之王”,在北方冰天雪地之时,于家中起炉烧炭,满屋飘着羊肉香,从心底暖到脚底。

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潮汕火锅则精细得多,清水汤、薄牛片、时令蔬菜,边煮边吃,鲜、嫩和韧,那种肉在牙齿间欲拒还迎的撕扯,绝对上瘾。

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各地美食独树一帜。唯有火锅有足够的包容性。认识的或不认识的围聚一桌,三言两语间就结下了深厚的“火锅情谊”。

一方水土一方人,各个地方的火锅都藏着各自人的性格。

火锅的包容性和多元性,让它能够轻易征服每个人的胃。

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最新评论 2

2021-01-14
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大马兔爱小马虎

:亲太快了,两文章还用了一个封面[笑哭][笑哭]

2021-01-14
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