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今天做的是寿司

今天做的是寿司

远不放弃
远不放弃
431 浏览 2021-03-03 发布

今天有人休息在家,就自己买材料做寿司。去超市没有买到冰冻的三文鱼,鱼籽。只有冰冻的金枪鱼,太贵太大没买。就做全部熟的寿司,一样好吃😋.

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首先准备材料:买了专门做寿司的米,可能更好吃

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图片来自作者

做寿司请认准这个牌子的蟹肉,一级棒。泰国制造,生吃也可以。小孩吃火锅经常拿去生吃。

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图片来自作者

北极贝,有人喜欢吃。三包二十买的,打折必囤。

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图片来自作者

熟鳗鱼,需要微波炉打一分钟左右。三个十块钱买的。

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牛油果🥑,一个一块五。有点贵,不过很好吃😋

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有人嫌我买的太生,自己又跑去超市买半生不熟的。

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图片来自作者

专门包寿司的紫菜,我不喜欢吃。小孩喜欢吃紫菜。

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图片来自作者

黄瓜🥒,这种黄瓜比较嫩。材料根据自己喜欢的口味。

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开始做:

1.煮饭,把米洗好放锅里。然后直接按开关就可以。

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图片来自作者

听到声音就煮了,打开看起来香喷喷的好吃看的见。

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图片来自作者

2.准备材料,蟹肉棒把塑料薄膜扒掉。北极贝洗好备用。

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图片来自作者

熟鳗鱼切成薄片

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图片来自作者

用美乃滋做蟹肉沙拉,再放点辣椒酱。把蟹肉撕成细丝。

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图片来自作者

搅拌均匀备用

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图片来自作者

黄瓜把皮切下来,里面的籽不需要。

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图片来自作者

也是切成细丝形状,拿张纸放下面吸水。

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图片来自作者

家里有什么放什么,有芒果🥭就切芒果和牛油果🥑

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图片来自作者

材料全部准备好,就开始包了。

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图片来自作者

3.把煮好的饭放醋搅拌均匀备用,专门用的调味料。

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图片来自作者

买专门用来包寿司用的醋

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图片来自作者

把饭用勺子搅拌均匀

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4.紫菜用剪刀剪成长方形大小,剪几条手指大小的。

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图片来自作者

5.万事俱备,戴手套🧤。先拿一张紫菜放入一层饭。

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图片来自作者

然后翻过来,在没有饭的另外一边放材料上去。

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第一个做的是放黄瓜🥒蟹肉和熟鳗鱼。

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图片来自作者

接着包起来,变成一根

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图片来自作者

6.用包寿司的竹编?不知道这个叫什么压一下。

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图片来自作者

7.压好拿刀出来切,先从中间切成两半。包好开吃。

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因为有鳗鱼,加上专门寿司用的sauce。太好吃了😋

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