常见中国蔬菜英文名字 | 在美国超市买菜、自家后院种菜都适用!

常见中国蔬菜英文名字 | 在美国超市买菜、自家后院种菜都适用!

爱做功课的Rain
爱做功课的Rain
6.86万 浏览

美国超市里虽然蔬菜种类非常丰富,然而相对于那些奇奇怪怪不知道吃法的菜,小伙伴们可能还是对我们在国内常吃的蔬菜品种更加情有独钟。

收藏这份中国蔬菜中英文清单,以后无论是到超市买菜,还是准备在后院种菜,都可以快速找到你想要吃的蔬菜品种。

常见中国蔬菜中英文名字

其实有很多中国蔬菜的英文名称,都是由粤语音译翻译过来的,比如“XX菜”,大多直接翻译成“XX Choy”,而老美也早已经接受了这种叫法,不少中国蔬菜的音译英文名字也已经成为了通用的正确叫法。

另外,也有部分蔬菜流行日式英文的叫法,尤其是如果去日本超市或者韩国超市买菜的话,这类叫法则可能更通用。

中国蔬菜中英文名字  by Dealmoon
图片 中文 英文
白菜英文 Bok Choy
图片来自于iStock
白菜/小白菜 Bok Choy (Pak Choy)
小唐菜英文 Baby Bok Choy
图片来自于iStock
小棠菜/青江菜 Baby Bok Choy
大白菜英文 Nappa Cabbage
图片来自于iStock
大白菜/黄芽白 Napa Cabbage
菜心英文 Choy Sum
图片来自于iStock
菜心/油菜

Choy Sum

Yu Choy

油麦菜英文A Choy
图片来自于Yami
油麦菜/A菜 A Choy
芥兰英文 Gai Lan
图片来自于iStock
芥兰

Gai Lan(Kai Lan)

Chinese Kale

Chinese Broccoli

西蓝花 西兰花英文 Broccoli
图片来自于Walmart
西兰花

Broccoli

 
花菜英文 Cauliflower
图片来自于Walmart
花菜/椰菜花 Cauliflower
通心菜英文 Ong Choy
图片来自于iStock
空心菜/通菜

Ong Choy

Water Spinach

雪里红英文 Mustard Green
图片来自于iStock
芥菜/雪里红 Mustard Greens
榨菜英文 Stem Mustard
图片来自于iStock
榨菜

Zha Cai

Tsa Tsai

Stem Mustard

西洋菜英文 Watercress
图片来自于iStock
西洋菜 Watercress
 
木耳菜英文 Malabar Spinach
图片来自于iStock
木耳菜

Malabar Spinach

Basella Alba

 
茼蒿英文 Tong Ho
图片来自于Asian Veggies
茼蒿

Tong-Ho

Edible Chrysanthemum

Shungiku

苋菜英文 Amaranth Greens
图片来自于iStock
苋菜

Yin Choy

Edible Amaranth

 
罗马生菜英文 Romaine Lettuce
图片来自于H-E-B
生菜/莴苣

Lettuce

Romaine Lettuce

玻璃生菜英文 Iceberg Lettuce
图片来自于Walmart.ca
玻璃生菜/球生菜 Iceberg Lettuce
 
莴笋英文 Celtuce
图片来自于iStock
莴笋 Celtuce
芦笋英文 Asparagus
图片来自于Walmart.ca
芦笋 Asparagus
卷心菜英文 Cabbage
图片来自于BJs
卷心菜/包菜 Cabbage
芹菜英文 Celery
图片来自于Reasor's
芹菜 Celery
菠菜英文 Spinach
图片来自于Walmart
 菠菜 Spinach
芽菜英文 Bean Sprouts
图片来自于Walmart.ca
芽菜 Bean Sprouts
豆苗英文 Pea Shoots
图片来自于iStock
 豆苗

 Pea Shoots

Pea Sprouts

蒜苗英文 Green Garlic
图片来自于iStock
蒜苗

Green Garlic

Spring Garlic

蒜苔英文 Garlic Scrapes
图片来自于iStock
蒜苔

Garlic Scapes

Garlic Spears

番薯叶英文 Sweet Potato Leaves
图片来自于iStock
地瓜叶/番薯苗

 

Sweet Potato Leaves

Yam Leaves

韭菜英文 Garlic Chives
图片来自于iStock
韭菜

Garlic Chives

Chinese Chives

Chinese Leeks

韭黄英文 Yellow Chives
图片来自于Weee!
韭黄

Yellow Garlic Chives

Yellow Chives

 
枸杞英文Goji Leaves
图片来自于chopchopmarket.com
枸杞/枸杞叶

Wolfberry Leaves

Goji Leaves

香椿英文 Toona sinensis
图片来自于iStock
香椿

Chinese Toon

Toona Sinensis

瓜果中英文名称

瓜果中英文名字  by Dealmoon
图片 中文 英文
苦瓜英文 Bitter Melon
图片来自于iStock
苦瓜/凉瓜

Bitter Gourd

Bitter Melon

Balsam Pear

节瓜英文 Fuzzy Squash
图片来自于Weee!
节瓜/毛瓜

Fuzzy Squash

Hairy Melon

 
冬瓜英文 Winter Melon
图片来自于iStock
i冬瓜

Winter Melon

Winter Gourd

Wax Gourd

黄瓜英文 Cucumber
图片来自于iStock
黄瓜/青瓜 Cucumber
 
丝瓜英文 Luffa
图片来自于iStock
 丝瓜

Luffa

Loofah

Sponge Gourd

佛手瓜英文 Chayote
图片来自于iStock
佛手瓜/合掌瓜 Chayote
 
金丝瓜英文 Spaghetti Squash
图片来自于iStock
 金丝瓜/鱼翅瓜 Spaghetti Squash
葫芦瓜英文 Calabash
图片来自于iStock
葫芦瓜

Bottle Gourd

Calabash

西葫芦英文 Zuchinni
图片来自于iStock
西葫芦瓜 Zucchini
南瓜英文 Pumpkin
图片来自于iStock
南瓜 Pumpkin
Kabocha Squash中文
图片来自于iStock
日本南瓜 Kabocha Squash
Butternut Squash中文 奶油南瓜
图片来自于iStock
奶油南瓜 Butternut Squash
茄子英文 Eggplant
图片来自于iStock
茄子 Eggplant
Eggplant中文 茄子
图片来自于iStock
中国茄子 Chinese Eggplant
番茄英文 Tomato
图片来自于Wikipedia
西红柿/番茄  Tomato
青椒英文 Bell Pepper
图片来自于iStock
青椒/甜椒/灯笼椒

 

Green Pepper

Sweet Pepper

Bell Pepper

辣椒英文 Chili Pepper
图片来自于iStock
辣椒

Chili Pepper

Hot Pepper

秋葵英文 Okra
图片来自于iStock
秋葵 Okra

根茎类蔬菜中英文名称

根茎类蔬菜中英文名字  by Dealmoon
图片 中文 英文
白萝卜英文 Daikon Radish
图片来自于iStock
白萝卜 Daikon Radish
青萝卜英文 Korean Radish
图片来自于Asian Veggies
韩国萝卜 Korean Radish
胡萝卜英文 Carrot
图片来自于iStock
胡萝卜 Carrot
水萝卜英文 Radish
图片来自于iStock
红萝卜/水萝卜

Radish

Red Turnip

沙葛英文 Jicama
图片来自于iStock
沙葛/凉薯 Jicama
葛根英文 Arrowroot
图片来自于iStock
粉葛/葛根

Arrowroot

Kudzu Root

木薯英文 Yuca Root
图片来自于iStock
木薯

Cassava

Yuca Root

 

山药英文 Chinese Yam
图片来自于Adobe
 山药/淮山

Chinese Yam

Radix Dioscorea

牛蒡英文 Burdock Root
图片来自于iStock
牛蒡

Gobo

Burdock Root

Kohlrabi中文 苤蓝
图片来自于iStock
菜果/苤蓝 Kohlrabi
莲藕英文 Lotus Root
图片来自于iStock
 莲藕 Lotus Root
茨菇英文 Arrowhead Root
图片来自于Weee!
 茨菇 Arrowhead Root
荸荠英文 Water Chestnut
图片来自于iStock
荸荠/马蹄 Water Chestnut
菱角英文 Water Caltrop
图片来自于iStock
菱角 Water Caltrop
竹笋英文 Bamboo Shoot
图片来自于iStock
竹笋 Bamboo Shoots
芋头英文 Taro Root
图片来自于iStock
芋头 Taro Root
地瓜英文 Sweet Potato / Yam
图片来自于Shutterstock
地瓜/番薯 Sweet Potato/Yam
土豆英文 Potato
图片来自于iStock
 土豆/马铃薯/洋芋  Potato

写在最后

第一篇就先总结到这里啦,如果小伙伴们有兴趣的话,之后会继续做中国常用的豆子、香料、干货和蘑菇中英文名字的功课。

如果以上内容对您有用的话,请大家别忘记点赞、收藏和分享哦!

美国常见的15种食用蘑菇中英文名字 | 口蘑、平菇、金针菇、杏鲍菇、香菇英文怎么说?

爱做功课的Rain

17.7w 10

本文由爱做功课的Rain原创整理,图片来自网络,版权属原作者,未经许可不得擅自转载,否则将追究责任。封面图 via Shutterstock

68579 596 13 282
 

最新评论 13

DaisyB

:太强了!必须收藏👍

2021-05-24
删除 | 举报 | 1 | 回复
菲安

:还没种起来就要吃了

2021-04-13
删除 | 举报 | | 回复
lingaling

:不是不让种空心菜吗?

2021-03-05
删除 | 举报 | | 回复
小糯糯

:封面图是rain本人吗?[喜欢]

2021-03-04
删除 | 举报 | | 回复
Yv爱吃肉

:还有几种类似也是squash和zucchini没有列上去的我也很想知道中文叫什么名字

2021-03-04
删除 | 举报 | 2 | 回复
jewelry

:太棒了[喜欢][喜欢][飞吻][飞吻]

2021-03-04
删除 | 举报 | | 回复
阳光心情sunny

:收藏!你是我的百科全书👍👍👍

2021-03-04
删除 | 举报 | | 回复

扫码下载APP