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眉州东坡-品尝小吃

眉州东坡-品尝小吃

入秋的喵喵
入秋的喵喵
1187 浏览 2021-03-22 更新 2021-03-15 发布
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🥢夜宵的时候最喜欢点眉州小吃,量不大、味够足;在Irvine的Culver Plaza里的眉州东坡店,专门试了下常点的几款小吃,平易近人的味道齿间留香;

1⃣️担担面Dan Dan Noodles

面条细滑劲道,肉块软嫩酱香,配的是新鲜的豆苗王,红油麻辣香口,调料咸淡适中;

2⃣️鸡丝凉面Cold Noodles With Shredded Chicken

最下面铺着黄瓜丝,然后是有型的面条,最上面是鲜嫩的鸡丝,旁边放着美味的调料汁,错落有致、表里如一;

3⃣️红油抄手Spicy Wonton Soup

选择了可以喝汤的红油抄手,感觉味道和担担面的差不多,绞肉馅吃起来细腻紧致;

4⃣️一品东坡肉Classic Dongpo Pork

第一次选这种单人量的,吃起来踏实,东坡肉绵而不烂、甜而不腻、味醇汁浓,但也没有入口即化,还是要嚼得;

5⃣️红糖糍粑Brown Sugar Sweet Rice Cake

糍粑切成小块,更易吸收红糖的香味,分食比较方便,这道川渝地区的传统小吃做得正宗;

6⃣️麦香奶糕 Coconut Almond Mochi Cake

奶糕软糯可口,有椰子的浓香,上面铺了碎杏仁片,几乎是一口一个,吃起来停不住;

7⃣️酒酿汤圆 Sweet Rice Ball Soup

汤圆只分到一颗,吃太快感触不深,酒酿汤品微甜好喝,有淡淡的桂花味。

🍵看似普通的眉州小吃,吃起来是割舍不断的乡情,难以抗拒的是那种无法替代的亲和度。

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