周末去Livermore爬山看日落，晚上九点多才到了Pleasanton的Pacific Pearl Square，为数不多的餐厅在营业，选了Kura Revolving Sushi Bar点餐，菜单贴在玻璃窗上，室内几家人正在堂食，有盖子的小餐碟在传送带上回转着，看着卫生新鲜好诱人，也想随手拿些寿司尝试，但是时间太晚还是选择了外卖。
日式连锁店Kura Revolving Sushi Bar，1977年开办第一家，食材不含添加剂和人工防腐剂，使用天然原料准备食物，这次共点了五样餐食：
1⃣️Crispy Squid，💲2.90，
2⃣️Fried Takoyaki，💲2.90，
3⃣️Shishito Salmon Skin，💲2.90，
4⃣️Tonkotsu Reman ，💲7.25，
5⃣️Beef Oiyu ，$7.25。
打包整洁精致，量都不太大但味道好吃，尤其是油炸三文鱼皮，外酥里嫩、鲜美可口，一下能咬出微甜的鱼汁；豚骨拉面里不是普通的日式叉烧，吃起来是肥瘦相间的特质腌肉；牛丼饭咸甜适中，要是能加些西兰花之类的蔬菜就更好了；鱿鱼嚼着弹性十足，里面有小长条的鱿鱼。
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